kogaraな日々

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2007年03月11日
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カテゴリ: 自家製酵母パン

制覇は元より、
ほぼ完食でございます。(一人じゃないよん)
改めて、
ごちそうさまでした♪

がっ!
今日は雪。
走れません!
てか、
走りません(* ̄m ̄)プッ
なので、
バゲ(笑)

今日は、
先日の「焼き色が甘い!」
を改善すべく、

HOAHさんに お助けコメント を頂いて、
粉の配合を変えて見ました。

NOAHさん いつもありがとうございますm(__)m

粉はパリジェンヌ・タイプER
酵母は柚子

で、
こんな焼き上がり。





良くなったでしょ!?
てか、
熱に近い方は焼き色付き過ぎ(笑)

真ん中のクープは、
かなり好みに(▼∀▼)





これを全てに!
と、
言いたい所だけど、
そう甘くはない!!(笑)

断面





良い感じでございます。

勿論!!
お味も言う事ございませんです。


ところで・・・
我が家に今何故か?
温泉まんじゅうが30個鎮座
さあ!!
どうする?

餡子は使えるよね~(爆)


いつもの私~♪ H・M・R 変身~♪





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最終更新日  2007年03月11日 09時51分36秒
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