＊アリガトウ＊

やっと・・シナモンロール焼きました

念願の　“シナモンロール”焼きましたーーーー。 で．．．コレ↓  （見た目はイイでしょーー？　ダメ？？） でも・・・ 発酵が　上手くいかなかったのか？（発酵不足）膨らみが　足りなかった様な気もするし・・・思い当たる（シュッパイの）トコが　多過ぎなのですが・・・。 ふっくらというよりモチモチ感が　大きかったような・・・↑と　言うと聞こえ？は　良いが・・・ずっしりと　重いってカンジでしょうか・・・（んー　ダメだろ～） 明日も　またか！？（メイワク）（父 お味見後　『ムネヤケしたー』っと　つぶやきつつ犬の散歩へ行ったので・・・） すっかり　パン作りの楽しさ発見！！・・・の、シナモンロール  で・・・・・・・ この日行われた　集い（クリスマス会）に『持って行こー』っと　いざ　再チャレンジ！！  　フリフリ♪　　シナモンシュガー多めでね！？ 　多過ぎるーーーー！！！　（こんな時も　欲深コジュウト）  かもめ食堂の “さちえさん”に　習って手際良く　クルクル♪　まきまきぃー。 前回より　発酵が◯？？生地に　ソフト感？が　ありますよー  　　 　たしか　こんなカタチだった・・・ 　 （キオクでやって　後で後悔のタイプ　　 丸出し）  真ん中を　小指2本で　ムギューっと　押します（なんとなく　違う様子に　不安・・・） そして　フキンの下で　眠らせ  　チラン♪　（ちょっとダケよ～）    タマゴ液なるものを　ぬりぬりテリテリして　美味しく見えますよーに（！？）    　オーブン投入   焼き上がりました　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　      最初に焼いたより　パンらしく出来上がりました（レベル ひくっ！！）   　【ミンスミート】　　リンゴ、干しブドウ、オレンジピールなどを砂糖とスパイスで漬け込みました。　　　イギリス風のパイやケーキ、プティングの具として欠かせない味です。　　　またジャムのようにパンにつけてもおいしくいただけます。　　 カルディで安売りしていたので購入していた↑コレを乗せて、みたのですが・・生地に混ぜ込んだ方がヨカッタかも？ あふれちゃって　スゴイ？状態に  　　これがイメージだったりしましたが・・・　　←こちらのミンスミートパイを１２月２５日のクリスマスの日から　　　　毎日１個ずつ食べ初めて、１月６日の日までに１２個食べると　　　　新年に幸運が訪れるといわれています。 と、色々？試みたりして　（お土産なのにぃー）  ２４個　作りました！！ 評判は　良かったですが　殆どの人は　私が作ったとは思ってない・・・かと言って　売ってる程　美味しいとかではなく・・・ ええ・・・日頃の行いって・・・コワイですねー（人を見た目で判断してはイケマセンよねー？？）   あー　けっこうハマリそうな　“パン作り”でも・・・また　作るのはいつの日やら・・・・    製菓用品？も　ハマルと揃えたくなってしまう　アイテムかもしれませんねー用途不明な物も欲しくなってしまう・・・（アホ？） 　スナフキンのクッキースタンプムーミンとか全員揃えたらカワイイ 　コレで 焼くとオシャレパンに変身か？？ 　　　　【ガストロフレックス クグロフ】　　　　　ナニモノかわからないのですがすごいらしい・・・　　　　　耐冷・耐熱/-50℃～+250℃でフリーザーやオーブンでの 　　　　　調理に驚くほどの威力を発揮します。　　　　　　　　　　　　　食品適合シリコン製で油を塗らなくても抜群の型離れです。　   さて・・・始まる前は『クリスマスだー』っと大騒ぎ？でしたが（クリスチャンじゃないのに 汗） 終わると　既に『お正月だー』とすっかり“日本人モード”なワタシ今年は一品くらい　作りたいな～っと本などを見ていますが・・・・ 母や叔母の料理を『見ぃてるだけー♪』になるかなー（大昔　そんなCMあった様な・・・・・・）  

ヒトメボレ買い【EMMA C/S】とテントウ虫チョコ

　『EMMA』のコーヒーカップ　ヒトメボレでの　購入ですが　ガブ飲みな　私には　かなり　小さかったです（涙）　モノたりなーーーい　  　　まさに　デミタスカップ？？って くらい　　　　　　　（チョット　おおげさか・・・）    添えてあるのは　チョコです 昆虫はニガテですが・・・なんだか　ふざけたカンジが　カワイイです 中には　ヘーゼルナッツクリーム（ガナッシュ？）が・・ 大好きなので　即カゴに・・・ あまりにカワイクって　開封を迷いました（アホ？？） 　　　ずうーーーっと　　見ていると　“タコ”に　見えるのは　　気のせいでしょうか？？ 　だれ？？『ちがうのー』って言った方！！　テントウ虫ですよー    　　まちがいなく　パッケージ買いだったコレも　　開封するのを戸惑ったコトがあるなー 定番のコレ↓も　飽きずに食べてるなーたまーーーに　ホットチョコを作って　マシュマロを浮かべたり洋酒を入れたりして　ちょびっとリッチな気分に・・  　　　世界各国から集めた、85のホットドリンクを　　　 　エピソードとレシピ付きで紹介。　　　 　ノルウェーの漁村で飲むラムコーヒーでも、　　　 　　　　スイス・バーゼルの山小屋にあるいっぱいのホットチョコレートでも、　　　　　　　一杯のあたたかい飲み物が、人のこころを落ち着けてくれます。掲載中カップをみるのも　たのしーー♪   チョコも　“有機栽培”　オーガニックですって・・・ 　　　　　　高い評価を得ている地球食のチョコレート。　　　　　　　厳選された素材と高度な加工技術から生まれる滑らかな風味が自慢です。　　　　　　　カカオ本来の味わいがたっぷり詰まったチョコレートは、　　　　　　　通をも唸らせる味わい。　　　　　　　お菓子に使えば、コクと風味が加わったワンランク上のおいしさです。  食べてみたいけど・・・ “違いのワカラナイおんな ”なので見送ろうかと　思います。  でも・・・やはり　コノ時期は“チョコフォンデュ” なんでしょうねー（・・っと　明るく　言ったモノノ・・・）  縁遠い（チョコフォンデュが　だよっ！！）ワタシであった・・・ （ザンネンムネン！！）←　ちょっとだけよーー。      

カバー類 to フクロ　つくりました

頼まれてから　すでに４～５年は経つであろう座布団カバーを作りました なんせ？和洋あわせて　２０枚強なので『ミシンに油をまわすときねー』などとナマイキな事を言っては　ごまかして？いましたが年末（お正月か）に向けてがんばりましたー（大袈裟） 作っている最中に　キョウコ（義妹）参上『あー　いいなー　ウチも欲しいけど買うと高いんだもん』（知らんワイ） ・・・その後の会話の後　まんまと（？）半分はキョウコ家（弟のウチだったーー←ヘンなこだわり１） 生地はいいとして（在りもの使用の為）ファスナーが高いので（個人買いの為←ケチと言います）ちょっと “不服コジュウト”・・・・・・ そんな私の為に　袋を作りました  　大昔に見た雑誌　“フィガロ”で　『プラダ』だったかなー　スエードで出来ていたソレは　とってもステキで　『オトナになったら持ちたいわー』　っと　熱望・・・ 　・・・まさか　麻素材で　真似されるとは　プラダも　思いませんよねー　汗（ゴメンヨ）     　 いわゆる 　“コンビニ袋型”のコレ・・　最近は車で出歩く事が多くなり　財布と携帯など　簡単なもの持ち歩き用　　（オンナとして　どお？　微悲）  その後　ノッてきたのか　クッションカバーを  　　　本当は　違う色がヨカッタのですが 　コレ（オレンジスムース）が　大量に　あったので　処分祭ってことで・・・ 　んーーーーー　ちょっとストレス。  ちょっと　失礼してアップに・・ 　　　　麻素材のアップリに　　毛糸で　ラインを・・・    コレをみた　キョウコに 『へ～　でも　コレ（白毛糸）違う色が　いいんじゃないですかぁ？』 （オイオイ　いちよう　本職だってばぁっ！！） でも・・・・次に作ったのは 　　　純正の　けものラグ？？・・・  　　（撮影時　どーしても　　　　　どいてくれなかった　ワンコ出演）　　　　飼い主なのに・・イゲンなし　　　　　　　面倒みないから　あたりまえか　汗    ・・・・・アハハ　汗　ナニゲに　キョウコの指摘が気になったのかっ！！？？ いやいや　色違いってコトで・・・（先のタンカはなんだったのだ？？ナサケナイ）   さて・・・クリスマスに向けて　プレゼント作戦 ・・・自分に（極悲） 　　　　　　　　　　　　　　　　ブーツばかりなので手軽にはけるモカシン 　　　　本当は“ブルー”に　ホレましたが　無くて　　　　キャメルに妥協した．．．涙   　　　　　　　　　お財布　　　　　　  　 何個あれば．．．　　　　　　 　　　　　 　 　　要はナカミですのに．．．（汗） 　　やっぱり　・・・ 　　かわいー　ほしー 　　でも　ダメー　お金なーーい（悲痛叫）    

シナモンロールのゆくえ．．．

かもめ食堂に魅せられて　『よーーーし　ワタシもシナモンロール焼くぞ～～』と 　←コレを購入したのは２ヶ月程マエ（くらいかな？？）　　いつも飾ってある？？（この時点でダメじゃない！？）　チマっと　置かれているのを『出番はいつかいなー』などと　　人ごと？のように思い　日々は過ぎ・・。  そこで？コーヒーに入れてみた・・・・！！！！ダメ　だめ！！！やっぱりコレは　スティック（シナモン）でないと・・粉っぽさ　バクハツ！！ そして・・・  　シナモントースト　一番手っ取り早く　シナモンシュガーを　活かせます（んー．．．オイシイけど・・）　これでは　ちいと　サミシく　ワタシに悪いなーっと　過保護に思い      　後日の朝食に　沢山いただいた　リンゴを煮て　たっぷりのっけ♪　アップルシナモンだー 　アハハ．．．．　先日のと　どの様にチガウのか！？ ・・・・おなじです かくして　たいして変わらない“シナモン遣い”のウデ・・・・。 ・・・・シナモンロールを焼ける日はいつくるのでしょう　　　　（時間？ヒマは　いくらでもあったりします・・・・）要はやる気だー  このパンはご近所にある　“幻のパン屋さん”と呼ばれる美味しいパン屋さんのもの．．．近所にこんなお店があると　焼く気になれません・・・・・っと　無理で無知なイイワケをしてみる．．．ダイイチ！！誰にイイワケしてるんだ？？

牡蠣のおかゆ

先日の風邪が　図らずも（ココポイント！！）キョウコにうってしまったらしく・・・・前日から不調に加え　胃痛で辛そうだった昼間　『早退して来た』と聞いたので『さぞ　辛かったのだろう』（内心は　ザマーミロー）と思いおかゆを届けようと　“牡蠣”を購入以前『牡蠣だーーーいすき　これなら食べれる』と言っていたので・・・。  　たっぷりの昆布だしに　牡蠣を荒くスリ潰したものを　加えました。　・・・ですが．．．　実は？ワタシは牡蠣をカラダが　受け付けず・・　味見出来ないんですよねー　アハハ．．雑誌では　漉した豆腐とこの牡蠣を出汁で煮込み【豆腐と牡蠣のスープ】とあったのですが　それをいただきました牡蠣が好物な方には　コノ時期　是非オススメです  さて、あとはコレ（鍋）ごと何かで縛って．．．っとバタバタしていると　“クゥイィーーーーン”（↑ガレージの扉の音　我が家の『ただいまー』の合図だったりします） ん？　お父さんかな？？　 途中　ちらっと　目をやると・・・ キョウコだ　キョウコがきたーーーー（いつもだけど）具合悪いのに　来たよ　なんか　あったのか？？ ワタシ『どーしたのよ　今　おジャマしようと思ってたんだけど　平気！？』 キョウコ『ん．．．』（いつにも増して　無愛想です．．．笑うのソンだと思ってるのかぁーーー） おかゆの話しをするとキョウコ　『えーー』（．．．って　ナニよ！？嬉しいの？不服なのーーーー？ドッチ！！）  キョウコ『あの　おねーちゃんの　“牛乳のやつ”　が食べたかったのに』 　　（なにぃーーーーーー私はあなた様の　なにっ！！？？）　 かくして．．．　“牛乳のやつ”ならぬ．．．　“豆乳のやつ”・・作りました 　早々キョウコの為に　牛乳を買い置きなんて　してあるものかぁーーーー（怒）　って．． この“お怒り”　ちょっと　ムリがありますが・・・・。 でもさぁっ！　『胃が痛くて死んじゃいそう（涙）』って　ヒトがおかわり（しかもスープの方）するかぁーーー？？消化良くないだろーーー（いかんいかん　人の食べ物の事を　あーだ　こーだ　言っちゃなりませぬ）  病気の時は　労ってあげましょう　と　小学生の時に習ったしかし・・・キョウコ『おねーちゃん　砂糖入れ過ぎだよ、いつものより甘くない？？』（野菜を蒸し煮にした為か？　キャベツやタマネギの甘み　だと　思うんだけど．．．）（ダイイチ！！砂糖なんて入れないだろーーーー）いや．．それより（消化しやすい様に　煮込む工夫をしたのに　そらーないだろー）  優しいキモチになれない　コジュウト・・・父の『いや、美味しいよ』に　救われましたが・・・ムリがありますがなーーーー（だって　お酒中で　配膳？してない）←食べてない コレには笑った（嬉しかった） 文句を言いつつも　デザート（ヨーグルトとプリン）までしっかり　完食して　帰って行きました・・・   まったく！！あやつは　ワタシのなに！？？母か！？(あ、逆だ．．．母はワタシか？？) ５歳違いでは　ドラマにもなりませんがな！！でもなー　うつしちゃったしなーん！？　まてよ？？ワタシと　症状　全く違うぞ！？？ どっから　もらってきた？？わー　うつらない様にしなきゃーーー    小姑だって結構シンドイHOME  

ちくちく．．．したものの・・・

クマ型のクッキースタンプ？（抜き型）をもらいました    かわいいですー実際はクマの足元の丸形に文字が入ってそれがクッキーになる？のですが・・・製菓用品としてではなく飾り物になる可能性ダイ！！です．．．．。クリスマスも近いし作ってみようかなー思う（言う）だけで　ほとんど作った（やった）試しがないワタシですが・・・・汗   それでもなんとなくこのクマが　カワイクって・・・・以前から　超マイペースでやっている“模様替え” その際、作った机（父がですが・・・）パソコンスペースとして使用しているのですがそんな　セカンドさん的存在の　ノートちゃんにカバーを作ってみた！！（驚）！！アップリだと．．．かわいくナイ！！（涙）（あたりまえ・・アップリに　ビミョーなラインは　不向きですわい．．．）型紙と　こんなに違う．．．． でも．．．気にしないっ！！掛けてみる・・・ ！！しかも　ふたりも　付けちゃったよ　(>_<) 仕方ないので　この上に取り付けた棚の上に飾った“エアーグリーン” 　←空気で育つ　観用植物・・・  　サボテンも育てられないワタシには　うってつけ・・・・。 　コレを見て　癒されます・・      ええ・・実はコノ↑くまが　型紙なんですケドね．．．．．なんとなく．．いや、だいーーーぶイメージが・・・ ちぃがぁーーーーーうぅ！！アハハハハ・・・・（涙） 

停滞中！？【風邪】

なかなか　風邪が抜けきれてくれませんダルくて咳が止まらない・・・こんな症状が続きますダルいのはまだしも　咳は周囲へも　あまりキモチがいい？ものではないのでやっかいですね。　 ダウンする程では　ないので　余計にやっかいだ（食欲も減退しないしさー）  先日　はと７７さんが『キリタンポ』をやってらして（正確には　風邪でダウンしたはと７７さんの　ご主人が作ってくれていた！！　羨）いいなーん～こうするのかぁーっと　ヨダレをたらしつつ　眺め　熟読．．．。 『試してみまーす』っとコメントするものの・・・ 『でも・・・ジブンでって・・やだなー』（オイオイ）っと作ってもらう日を待とうと思っていましたが待ちくたびれて作り方を忘れてしまいそうだったので    ・・・・コネコネ♪（あー結構力いるなー）・・・こねこね♪こねっ！こねっ♪（んー結構タノシイ♪）もっとネチッコク？？ベトベトなってしまうモノかと思いきや・・・キレイにまとまってくれて意外やイガイ・・・たのしー♪（呆） でも・・・ここまで（キリタンポ焼き終わり）来て『ん？？なんの鍋にすればいいのっ！？』 で・・・・かき集めました  はと７７さんは『比内鶏なのでしょうが・・』と、仰ってますが・・・アハハ・・・・（泣） 鶏もなく・・・少量の豚肉と（しかもバラニク）タラ汁にしようと購入したモノ達でこんなんなりました・・・（涙）  んー　鶏や豚など濃厚なお出汁でいただくともっと『うまーーー』なのでしょうが・・・・（鱈じゃ．．ねぇ・・・） 貧困なお出汁でしたが　自家製のソレは以前外食したモノより美味しかったです（味より　キリタンポを作ったコトで　かなり満足） おツユを吸って　思ったより膨らむので　もちと小さく切ってもよかったですねー 。（きりたんぽ） これで　ワタシも“秋田美人”の仲間入りだわーー（喜）  食後には　しっぽりと暖かい甘味を・・・岩手名物？“ごま擦りだんご”です 　クコの実をいれた甘いスープ？に　グラン・マルニエで香り付け・・　そこへ焼いた“ゴマだんご”を入れました 　んー　和菓子なのか中華菓子なのか・・・　（なのに　グラン・・洋酒だし（^_^;）   いつもは冷やしていただくゴマダンゴ日にちが経つと硬くなってしまうので　あわてて食べていましたがこうして　ちょびっとのひと手間で　違った味わいが楽しめるので　これからは　落ち着いて食べます・・・   食事中に “土鍋”の話しになったので（今ある物より、１～２廻り小さいのが　欲しいねと・・・）これはー？？どお？っと提案→（直径26センチ×H14センチ） ええ（^_^;　実はジブンが欲しいのですが・・・ 『小さすぎるわよー』とあっさり却下・・・（やっぱり・・・） 弟が家を出たので“小さい土鍋”の話しになったのだけれどこうショッチュウ・・・・・・ねぇ・・・キョウコが夕飯に参加してるんだから今まで通りのでも　いいんじゃ・・・・風邪も治らないわーーーよぉっ！（違）  はぁ～ 

土鍋ハンバーグ

ずーっと　グズグズしている風邪・・その割に　食欲だけは　減退しないワタシ・・・コッテリしているものが食べたい！でも・・汁物系がイイ！って　わけでコンナンなりました【土鍋ハンバーグ】　キャベツ・ネギ・　タケノコを　ごま油で炒めて→土鍋　出汁を入れ沸騰したら　別に焼いたハンバーグを　投入・・・。　お肉のダシが出た頃に　春雨を入れ・・コトコト♪ 最後にセリを入れ蒸らし？　出来上がり♪（思いのほか　スープがない・・最後の中華麺 投入は諦めゴハン）以前見た本か何かのレシピで　本来はキャベツではなく白菜を使用土鍋ではなく、ルクちゃんで。セリは入っていませんでしたが、彩りと　香りってコトで・・ ・・・と、かなり　不忠実ですが・・・アレンジってことで（違）   ハンバーグには　たっぷりのショウガとセロリ、パセリを入れましたスープが少ない上にちょっと薄味でした（悲）が、たっぷりのショウガと少し甘めのスープ（醤油）があいまって　うま～♪　ゴハンもすすみます。  【烏賊のショウガ焼き】ご近所さんから “烏賊”をいただいたので（ご主人が釣った？らしい．．．）サッっとショウガ焼きにしてお酒組のツマミに・・・。     カワイイくまさんが目印の（ワタシの中だけで）【Seasonings】アメリカでNO.1のマーケットシェアを誇るハーブティーメーカーです。ティーバックに紙や金属を一切使用していない安全と環境に配慮した商品です。カフェインフリー＆ナチュラルハーブなので、安心してお飲み頂けます。  最近のお気に入りは ◆カフェインフリーの紅茶に、バニラ　　　メープルシロップの風味をブレンド。　　　甘く柔らかい味わいが特徴です。 コレ！！　キャラメルティーに酷似したあま～～～い香りに癒されキョウコの『たかちゃん（弟）ってホント　みみっちい』  ・・・こんな　暴言も和み、許せ・・・。（ませんが）  コレをすすり　冷静さを取り戻すべく大好きな　ローカーを手に取ります 1925年に設立されたイタリアのウエハース専門メーカーです。 『自然から自然へと』とういう経営哲学に基づいた高い品質がローカー社の誇り。遺伝子組み替え食品、保存料、着色料、 人工香料は一切使用せず100％ナチュラルな商品を作り続けています。    （ウエハースの“専門メーカー”って　すごいよな～ 　っと、食べる度に　思いますが・・・。）甘いモノを食べて　キモチにゆとりを・・・っと思うモノの 見た目やイメージ（期待）程コッテリしていなく、加えてキョウコの 相変わらずな　言動に　ポリポリが　バリバリっと加速 ハーブティー に癒されたハズが・・・ お菓子を “ストレス食い” ．．．．（自爆） だーめだ　こりゃ・・・・（チョーさん風！？？）（わかった方！！同年代です！！これからもヨロシクね）   小姑だって結構シンドイHOMEへ