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2006年07月の記事
全25件 (25件中 1-25件目)
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はからずも・・プチ宴！？
昨日の出来事。今日から両親が一足早いお盆休みで父方の実家へ出掛けた。年を取ると、やはり田舎（実家）に帰ることが無性に楽しみの様でその様子は ちょっとかわいらしかった＾＾。 そんなワケで？さみしい ヒトリの我が家に友人が前日から泊まり掛けで 遊びに来てくれていたのですが・・・・・・・。お昼過ぎに叔母が野菜を持ってやって来た『お母さん達 田舎に行って居ないけど、ちょっとあがってってよ～』半ば強引に誘い・・・・・叔父には”お約束”のビールを・・・・・しばらくするとイトコ（先客の叔母夫婦のコドモ）がやって来た♪こうなったら？宴会にしちゃお！ってコトで友人が腕をふるってくれました♪【叔母のかぼちゃ】 【砂肝煮】 【豚レバーのから揚げ】 【ベーコンとネギのパスタ】 【キュウリの梅ゴマソース合え】そこへタイミング良く贈り物が・・・＾＾ 【トロイカのチーズケーキ】「チーズケーキ好きにはたまらない！」っとギャザリングサイトでも有名ですよね楽天でも「チョイスアイさん」にて取り扱いがある様ですが 友人が2年程前に近所？に引越ししたので、よく送ってくれます。ロシア料理のお店ので、チーズケーキの他に”ボルシチ”も有名の様です。 午後から、お買い物に行く予定でしたが、図らずもの宴会、賑やかな休日になりました叔母達も とても楽しそうだった。料理を作ってくれた友人にふか～く感謝しつつ・・・・ワタシにヒトツの”野望が・・・”そう、それは・・・『彼女を弟のお嫁さんにしたい』ええ・・・(-_-; 無理ですとも・・・(-_-; はぁー・・・・・でも、でも♪わっかんないよ～～～～＾＾♪ もしかしたら・・・・♪ （お向かいのお爺ちゃんの頭の毛よりも うすーーーい 期待 (>_<)） 途中やって来たキョウコ（チーズケーキ好きなので誘った）は友人の料理を『美味しいねー、何でも出来るんだね～～』っといただきながら・・・・・・・・・『んーーーお嫁さんにしてあげるぅ～～～』 （おバカな事を・・(-_-; byコジュウト）ん！？？ライバルかっ！？？？いやいや・・こうかーーーん♪
2006.07.31
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そうだったのか！！でも・・一層不快だ
金策騒動に続き、あろうことか「選挙騒動」で 怒りを超えて呆れ、コレを超えて笑いそれをコレマタ超えて『ゲンナリ落ち込み』なコジュウトです。それでも今日は ちょっと良い事？が聞けて少し安心？しています。 それは・・・弟がキョウコの父上様に 選挙の件をハッキリ『これ以上 迷惑は掛けられないのでウチの家族には話しません。僕は何でもやります』っと話していたという事。（キョウコ談）色んな思いがあるが（「よく言えたな」とか、率直に「よっっしゃ～」（ナニが？）ナド）しかし・・・一番強く思ったのは『それなのに 言いに来たのかいな？？？？』って コトである人は（ワタシは）協力に対して好意を持っている人には「出来なくても努力する」と思うが嫌いな人そうではない人には 同じ事柄でも そうは思えない、したくない、しないそれで、済むならば・・・。 思えば、義妹の実家である。本来なら 協力する努力を惜しんではならない間柄なハズだし、又そういった関係を望むものだと思っていた（る）。 その事（弟が父上に言ったこと）を知らない我々はキョウコに烈火のごとく？怒る弟をとめてしまっていた。でも・・きっと知っていても とめていたのかもしれない・・・。何故ならば・・キョウコの父上には我が娘の事も 思いやるキモチがないのだワタシには 心底そう思えてならない。それならば他人である弟娘のオットになる人であろうと関係ないのだろう、ましてやワタシ達なんぞどうでも？いいのだろう（か？？？） 理解できないのはキョウコの態度である、なんと言うか・・・「他人事」なの？っと思わせる言動は相変わらずで、私たちの家族？コッチ側（ヘンだけど）だっけ？っと思わせる様子に なんとなしに「違うのではぁーーー？？」っと 腹が立つ？複雑な心境のワタシですが・・・あのような父上では仕方ないのかもしれない（かといって、その様な環境で育ったキョウコに不安と不満は募る一方ですが・・ 同情すら湧く スットンキョウな父上様）コジュウト目線でキョウコの愚痴なんて まだかわいい（くないけど）のかもしれない父上様は 手強いなんてモンじゃないかもしれない・・・・。だって・・・一層（？）言葉の通じない 異星人みたいなんだもの・・・・・・。「居るんだな～、ああやって強引以上のヒト・・・マイペースにも程がある！」弟もやはり腹を立てていたんだと 安心？嬉しかったのがホンネ。。。。。。ココからが問題なのかな・・・・一緒に悪口を言うのは簡単だけどそれでは先が目に見えている・・・・・。意地悪コジュウトには ちーとムズカシイ事柄なので 今日はヒトリ「よく言ったぁーーーー」の祝杯で大好きな”風呂上りのアイス”を機嫌良く2個もたいらげた！！(>_<)
2006.07.29
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蒸し鶏・紫蘇味噌がけ
昨日の晩御飯。鶏ハムを作ろうと購入していた鶏肉、この頃の出来事で”ゲンナリ落ち込み気味”ゆえ 仕掛ける気力が湧かず・・・・簡単に酒蒸しにして 特製味噌ソースでいただきました。下味は塩・胡椒・ハチミツに加え”チャイニーズパウダー”を摺り込んでみました香りが良く、食欲が無い時は良いかもしれません。【味噌ソース】普通の田舎味噌・甜めんジャン・豆板醤・ハチミツ白摺りゴマ・青紫蘇・シークヮーサー【ジャガイモのハーブソルト】バターで揚げ焼きにした後にハーブソルトを振り掛けただけシンプルだけどとっても美味揚げ焼きの最後にお醤油をたらしても○ご近所の方から「今朝、ワタシの実家から穫ってきたのよ」っとシシトウをいただいたご両親が栽培？しているらしい シンプルに炒めて胡椒でいただきました新鮮だからでしょうか 当り？が多くて「からーぁ、うまー♪からぁーーー」でした（＾＾；鶏とジャガイモは 中華と ハーブ なにやら「？？？？」な組み合わせで散漫さが表れていますが （大悲）、今？は なんだか・・・いいんです・・・・・。でも♪でも♪今日も美味しかった ごちそうさまでしたー。
2006.07.29
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大好き！！マンゴー♪
昨年あたりから はまっているモノの ヒトツに「マンゴー」があります。今朝の朝ごはんのひとつでしたが 半分残して冷凍庫へ・・・・・・・・。半解凍していただきました。こんなに暑い日には 最適で最近とってもお気に入りのおやつ。これは「台湾マンゴー」 値段も他と比べると安価なのでその点も気に入っています（＾＾；。 いま とっても気になっているデザートがコレ→有名ですよね？ワタシは最近 知ったのですが（＾＾；マンゴーとカキ氷のスイーツ。以前、台湾へ旅行した際に いただきましたが この時は その前のお食事でお腹イッパイで・・・あまり 食べられなかった＝記憶に薄いのです(ρﾟ∩ﾟ) ｸﾞｽﾝちょっと 様子は異なりますが 美味しそうです！！店頭では購入できないようなのですが（特定の店舗はあるようですが・・遠方の為、無理）食べてみた～い！！
2006.07.27
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メキシカ～ンなランチ
昨日からモンモンとしていて ナニをしていてもうわのソラ・・・・・・。最近では『さ、美味しいモノでも食べて 元気出そう』という気さえ起こらないのですが・・・・チリカンコーン？チリコンカーン？どちらでしたっけ？？（＾＾；どちらでもなかったりして？？？・・・・（＾＾；おも～い気分だと 折角の”美味しいモノ”も台無し？ですよね・・・・・キモチと同じ様に 作っている最中ナニを入れたっけ？入れるんだっけ？っと・・・不本意な調理時間でしたが・・・「メキシカ～～ン」なお味（いわゆる複雑な？？）に仕上がりました。美味しかったです＾＾さて、腹ごしらえもしたし・・・元気だそ～ 単純なコジュウトでした・・・。だって・・・複雑なキモチでする料理ったら大好きな”コトコト♪ グツグツ♪”に怨念（？）が入ってしまいそうでとってもイヤです（＾＾； 。ああ、今鏡をみたら・・・・きっと・・・・オニがイッパイ居そうです(>_<)
2006.07.26
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巻き込まれています
本当に、次から次へと どうしてこう色々起こる（される）のだろう明らかに『巻き込まれている状態』だと思えて・・・仕方ない。 いつもあぞびに来て下さる方々に『聞いてあげるよ～』っと言っていただきこれで？嫌な思いをしてもヘンな顔しないぞ～っと（ま、元はさて 置きネ（＾＾；）勇気が持てたのに、故になの？？ホントに信じられない（ワタシには）コトが起きた。 キョウコの父上が『県議会選挙』（正しいネーミングではないかもしれません）に出るらしい。 先日、キョウコの『衣装選び』の日だった まさに これの「愚痴日記」を書いていたところへキョウコがやって来た。。。。。この時、二階に居た私にはキョウコの捲くし立てる様な口調しか聞こえず慌てて降りて行くとキョウコ『なんかねーお父さん 選挙に出るんだってぇ～』父『・・・・・・・（無言）』元々 すぐに反応？する人ではないけれど（アホ扱い？ではありませんが（＾＾；）どう対応？返答すれば いいのかわからない内容である父とワタシは「あ・・・そうの？そうか 大変だね」っと言うしかないワタシなんぞはどこで選挙があるのか、どうかすら（？）なので未知をはるかに上回る世界だ。 キョウコもよくわかっていなかった様だった、「選挙に出る」と言うことだけを母上から聞いたのか「そうなんだってぇ～」っと いつものごとく無関心な口調でさっぱり 埒が明かない、だが埒が明かなくても（その方が）いいしとすら思っているところへ「ピンポーン」と呼び鈴が鳴った この時間に？新聞屋さん？（余談ですが この呼び鈴、我が家は3回繰り返すんですねその2回目が鳴る瞬間から 嫌な予感はしていたのですが・・・そうですご本人参上） なんの用意もしていなかったので（今思えば 何の用意？？ですが）必要以上にアタフタしていた ワタシでした（父もそう見えました）客間に上がっていただいたのちに・・・・オトナな挨拶（正しい？正座の後に いやいや先日はどうもm(_ _)mから はじまって、うんぬんかんぬん・・・新調したばかりの畳に、火が点かないかと気が気では ありません）↑この間 キョウコはナニが可笑しいのかニヤニヤしながら この光景を見ていました父上に「あ、来ていたの？」っと聞かれ「はい」っと 仏頂面で答えただけ・・・・。こーゆートコ（ニヤニヤ）が不快なのですこれだけでも「お郷が知れる」と言うものでは？？ （ｂｙ コジュウト目線？） お父上様は 自身の近況？を発表した後に、本題であろう選挙のコトを言い出したそして えらい 驚くことに・・・・・・・・。・父は運転 ・ワタシはウグイス嬢 に、任命された・・・・・・え？？(-_-;・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。信じられますか？？？も、ナニも決まってしまって居る事なのですが・・・・・。なんでも そういったスタッフは届け出をするらしく はい・・・・届けたらしいです。フツーは 「お願いして」から 提出しますよね？？ワタシは思わず「お恥ずかしいことに 生娘ではないので 辞退いたします」っと強く思いました（それは 巫女さんですね(-_-;）はぁあぁああああ～～～先方に『普通』は通用しないんですよね・・・・それにしても 立ち直りが早いというか・・・・経営されている会社はどうしたのでしょう？選挙はお金が掛かるだろうし・・・・とか、様々なことが「ぐるぐる ぐるぐる ぐるぐる ぐるぐる」あたまが大混乱です、上手く言えませんが”子供のポジション”だったのにいつの頃からか、いっぱしに頭数？に入れられているというか・・・・。 結納、いいえ 結婚が決まった時から「いかず後家であるコジュウト」のワタシは何かと気を使ってきたツモリ。先方から見れば ワタシは厄介者？ 思うところ（心配）も大きいだろう故にえばったりせずに ご両親に安心していただけるコジュウト（？）を目指していた（る）。 いくら 泣いても選挙の日はやってくる・・・・日頃 えばりんぼうで 傲慢？な感すらすれど そうは見えないのが悲しいのですが・・・・・人前には出たくない方なんですよね。。。。。 相変わらず 父上様は強引と言うか、『人の話し お聞きになってますか？？』っと、でっかい声でお尋ねしたい。キョウコに一言、いや ほんのチョット『ゴメンねー』でもいい『スミマセン』のココロがあれば 救われるだけど・・無い・・・・アルわけない・・・。（ワケは大きくあるのにぃ）ワタシのこの大きな目を持ってしても見えない感じない、ましてや聞こえてもこない。 地元ではないとは言え・・・選挙活動？並大抵な勇気じゃ出来ないよー駅の前とかにも立つんですよ・・・（座ったってイヤですが）なんだか とっても泣きたい・・・・・。ところで・・・・いつからなのだろう？？一番肝心な 日程を告げず、（聞きもぜずでしたが（＾＾；）お帰りになった 父上様よ・・・・どこまで勝手なのでしょうか・・・・・。 しっかしなー、この両家の温度差？大丈夫？？？？んーーーぬぅ・・・・『他人ごと ひとごと・・・・さ、怒らないぞ～』がモットーのヒトツだけど・・・・怒りを超えて なんだろう？？ゲンナリ(-_-; 落ち込み・・ 逃亡すらしたいコジュウトです。
2006.07.26
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こんにちはm(_ _)m茄子サン
昨日の晩御飯。 先週末、叔母がナスを持ってきてくれていた様でたーーくさんあった色々やってみたいな～っと思いつつ・・・・・結局（＾＾；いつもの「茄子炒め」になったのだけれど、視線を感じる？？っと思いきや・・・・なんと鼻が付いた茄子が！！ヘタ部分が髪の毛に見えて可笑しかった＾＾何気に”マイク”と言う、外人さんに見える・・・単に鼻が高く面長なので・・なのに・・・・・・愛着が湧きながらも・・・切って炒めて（痛めて）しまったぁーーーー(>_<)でも。。。鼻は落としておらず、家人に「コレ見て～～」っと披露？しましただから？？？（（＾＾；・・・・・）【マカロニサラダ】その他、秋刀魚の開きを焼きました。以前、友人宅でお刺身をいただきましたが、とっても美味しかったので今年はチャレンジしてみたいです＾＾
2006.07.25
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カレー・・辛い(>_<)・・・最後は『ツライ』
本日は”自宅の日”（仕事）だったのですが、昨日の「招待人数の件」でちょっとヘコミ気味・・・・式場に提出する書類を横目に、なんとなく集中出来ずに居た。 夕方に母から『遅くなりまーす＾＾』と連絡があったので晩御飯は『簡単でいっかー』っと愛犬に付き合ってもらいつつ散歩中に刺身（カツオパック）買って、ブーラブラ♪ たまに『まったくねぇー、困ったもんだよねーぇ』っと、愛犬に愚痴っても モチロン『なにがぁ？？』っと、マイペースな犬・・・。けれども ワタシは勝手なのでこんな時は自分に良い解釈をして『だよねー』『そうでしょー』っと・・・・・こんな時の精神状態と様子は、どこぞのＣＭではないが『かなり ヤバイ』 晩酌のツマミは確保？したし 後は・・・っとメニュー？を考えながら帰宅・・・すると！！車庫に弟の車が！！！思わず”クルッ”っと踵をかえしてしまった（＾＾；ご近所の方が見たらキット『あら～最近見かけると思ったら、気の毒に～』っと勘違いされそうな様子だったろうなー(>_<) 物を取りに寄っただけ、直ぐに帰るからと言う弟にキョウコ 『えー、何もないよ～ゴハン食べて行こうよ』なに？？？(-_-;・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。しかも・・・・「カレー食べたい」っと 流れるＣＭを見つめ つぶやいている・・・なんですと！！？？？(-_-;・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。 折角？？父にバター焼きにしようと思っていたホタテと海老で「貧困シーフードカレー」コレにカボチャも入れたかったのですがキョウコ『ええーー、ダメダメ』っと言われて 断念 【紫キャベツと紫蘇のちぎるだけサラダ】マイブームのシークヮーサーと・オリーブオイル・塩・ホワイトペッパーのドレッシングでバリバリいただきます カレーの具に続き、その後も『ワタシはあまり、パック（カツオ）買わないけど美味しいね～』『えー、カレーなのにお味噌汁なのーぉ』などと言っていたが、今日は珍しく弟が居たので『ねー、オマエが言うなよ、食うな』っと言ってくれていた・・・・・（ちょっと嬉しかったりする コジュウト♪（＾＾；）それでも、キツイ口調の弟に言われた方は嫌だろう・・・・ケンカされるのも嫌なので『まーまー。お父さんは白御飯だから（味噌汁）カツオパックだとラクだよ＾＾』（どして？ワタシがキョウコの肩を持つ？？ヘンだ！！）っと・・・母抜きの家族団欒。その後・・・結婚式の話、今日は二次会の話となったそして・・・・衣装・・そう・・・ドレスを私が作ることになりそうだ・・・・・んんーーーーー。ワタシでしたっけ？？？ご結婚なさるのは・・・・・・・・・・そう？？？違うわな(-_-;私には辛過ぎたカレーの味が最後は『ツライ・・・・・・』（変なオチ？？？・・・・（＾＾；）これはまた、「愚痴日記」にて聞いてくださると嬉しいですm(_ _)m
2006.07.20
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親の思いと親への思い
結婚式の招待人数で大揉めにモメています。招待させていただく人数を100人っと目安を付け、互いに了承して話しを進めていたのです、それぞれ50名様程ですね。もちろん、事前にお互いの親戚縁者を考慮に入れて話し合いました、支払い等も含め・・・・・・。ところが・・・・・・。ナニを思ったのか、相手様（キョウコ実家）では自分のトコロだけで80人強と言うのです・・・・・・。はぁ？（親戚縁者は12人なんですよ）聞けば、父上様の招待したい方々が多いとか・・・キョウコから聞いたのですが「それはオーバーです、絞れませんか？」っと母上様の言葉に対してキョウコの父上様「ダレも、包まないヤツは呼んでないぞ！」っと、言ったそうな・・・・・(-_-;・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。そうなんですよ・・・・お祝いを包む（たくさん？）人を呼んでるんだからいいだろう、文句を言うなってコトみたいで・・・もちろん？両親（私の）は居ませんでしたが、キョウコなら誰の前でもそう発言していたでしょう・・・・・。 先日、我が家の会話の中でどんな経緯からか忘れましたがこの結婚式の運びについて等を話している際に母「コノ私がガマンしてるんだから・・・」 「それでも、そのうち○○（弟）がわかってくれれば良い」っと・・・・やはり、母も色々な先方とのやり取り？に憤慨しているのかなーっと・・・ワタシ「そんな事・・言ってたら お父さんも、お母さんも居ない頃だろー」っと・・・ちょっとふざけて言った言葉にたいして「それでも いい、解りさえすればそれでいいの」きっぱりと言い切っていました・・・・・・・子供を持ったことが無いワタシには到底「わかるなー」とは言えませんがこの状態？心境？をいつかは、わかって自分の子供や周囲に生かして欲しいという事でしょうか？？？・・・・・・・。その為に「今」を静観？我慢？する・・・・現に騒いでどうにかなるものではなく騒げば、肩身が狭い？困る？のは弟本人なのは確かかもしれません。 良し悪しは別にして、親が子供の為にする「犠牲」はソレにはあたらないと言うか・・・今更ながら、偉大に思えました。上手く表現出来ませんが、親としての気持ちの違いというかなんと言うか・・・・「結婚式で儲けよう」（らしき言葉）「元がとれればいいだろう」と言う親と「誠意を尽くして、やれることはやる」「自身の常識？気持ちは別にして先方を優先する」と言う親これは「大事なご令嬢を頂戴する」のと「大事な娘を嫁にやる」の違いなのでしょうか？？ 招待状のリストをホテルへ提出したりするのはナゼかワタシの”係り”なので・・・・変更、調整は・・・・・ちょっと 頭がイタイです。。。。。。。「弟にあまいんじゃない！！！！？？？」（大きく怒）と、言うのがホンネではありますがそれこそ、先方様が絡めば そんな事を言ってられないのがツライところ・・・・「結婚て大変」と聞くと「どーしてー？？シアワセいっぱいな事ばかりじゃん♪」なーんて思っていたけど、こういうことも指すのかなーっと頭でっかちになって行くコジュウトなのでした。。。。。。。。
2006.07.19
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万能薬味【何気に大活躍です】
昨日の晩御飯です。我が家の両親は共働きなのですが、それゆえにでしょうか？作り置き的なものがあるのですが、この薬味もその中のひとつでしょうか・・・【薬味茄子】母はナニを入れているか未確認なのですが・・・小さい頃から食べているので舌を頼りに・・・・・長ネギ・ショウガ・ミョウガ・青紫蘇・ゴマコレを全部みじん切りして、ごま油と醤油で合えて冷蔵庫に・・しかし・・・母が作るのとは・・違いました(-_-;あったので”エシャロット”を入れたのですが・・・ソレがいけなかったかなー？？でも、まぁ食せますし（＾＾；冷奴はもちろん、色々な物に合わせていただきますアツアツのゴハンとも意外と合いますよ♪あとはカボチャでも煮て・・・魚焼いて・・・っと仕掛けたところへ・・・「ピンポーン」っと来客・・・・。嬉しいことにイトコでした、お中元を持ってきてくれたのですがソレとは別に「ワイン」を片手に・・・「美味いんだよコレ」っと興奮気味？今日の献立ではちーとサミシイ？合わないかなーっと・・・・【三種キノコのクリームパスタ】パセリなど、緑もの？がなかったので見た目さみしいですね・・・レッドチェダーチーズを使用したのですが、ちょっと多過ぎたのか・・・お酒を飲まない私には、ちょっとしつこかった(-_-;でも♪久しぶりの会話は楽しかったー＾＾今日も美味しかった、ごちそうさまでした＾＾♪
2006.07.19
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スコーン？？焼きました
昨日のおやつです。連休最後の日なのに曇り空で残念でした、のんびり「おウチ時間」です先日、仲良くしてくださっているはと77さんが「ごまスコーン」を作ってらしてそれが、忘れられず・・・・・・やってみることに・・・・・・さて・・・・・いかに！？ 思い付きでやってみたとはいえ・・・・バターが少し足りず、「じゃー牛乳をちょっと多めにしちゃえー」っと・・・・冷蔵庫でねかせた後も、やわらかく・・・・こんな形成で大丈夫！！？？ 焼けましたーーー＾＾キウイチーズとハチミツでいただきました＾＾クロテッドクリームがなかったのでコレを添えて・・・・その他、「パイナップル味」もおススメです♪やはり、こういったものは、分量をキチンと正確じゃないといけませんね（＾＾；「美味しいか否や」より「焼けてるのか！？否や」で悩むスコーンってちょっと・・・旨さにかけました（＾＾；でも・・・「作ってみた」に満足なワタシ・・・・美味しかったです♪
2006.07.18
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鶏手羽元のカレー煮
携帯に「今日遅くなりまーす」と、やけに明る～～いメールが母からあったのでいつもより早めに帰宅・・・買い物に行くのも面倒だしー見ると間に合うなー（「合わせちゃえー」が正しい（＾＾；）早めに取り掛かったので”鶏の手羽元”で「肉じゃがみたいにしよー」と取り掛かっていたら・・・父帰宅・・・・日頃、別段なにもリクエストなど無いのですが一様「おかーさん、遅くなるんだってー、ゴハンナニ食べたい～～」すると・・・・「いや・・なんでもいいよ＾＾ 」そこへカレーのＣＭが～～♪～～「ああぁーカレーなんかいいねー＾＾」「え！？」・・・・（だって・・実は肉じゃが仕掛けてたのにぃ～(>_<)）社交辞令？で聞くモノではありませんね（＾＾；しかし、そう言われると・・・妙なサービース精神が芽生え？？当初の予定”ジャガ”だけはあってます（＾＾；途中、「ドライカレー」の粉？を使用して「カレー風味煮」にルクル鍋のお陰で短時間でしたがちゃんと染みてくれました。やっぱり すご～い！？それにしても、やはり16センチはちいさい(>_<)大小ひとつづつしか 持って居ないので不便です・・・。20センチとかが欲しいな～・・。【得意の茄子煮（＾＾；】キュウリはトゲが、まだ痛い程 新鮮で、簡単に浅漬け。今日も美味しかった＾＾ごちそうさまでした♪
2006.07.14
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どう理解しようか・・・。
梅雨に加えて キョウコの父上様の”金策騒動”で 一層不快指数がマックス。それでも、平気な顔をして昨日もやって来たキョウコ。以前も「来ずらいだろうなぁ」っと おもんばかった事もあったがあっけらかんとやってきてたっけなぁ。。。。でも、ヒトは外見やその時の一面ではわからないものだ「キット、一人で居るのも不安なのだろう、来ずらいと言ってられる仲でもないし」勇気を持って来たのだろうっと、そう解釈していた。 ところが・・・・いつもは別の部屋でテレビなんぞを観ていることが多いキョウコ父が風呂から上がり、晩酌をし出した頃、そこへやって来てアレコレ話し始めた。やはり、知らされてはいなかった様だったが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・「でもさぁ、よっぽど困ってるんだよねー、だって娘にね～言てくるっていうかぁ頼ってくるなんてさぁ」コノ一言には心底 驚いた 驚きすぎて、それまでずーっと黙っていたけど、笑ってしまいそうになっていた。 だって・・・・なんと言うのでしょうか・・・・違うだろぉ！？もちろんキョウコから「この度は、父が多大なるご迷惑をお掛けしました、本当にお恥ずかしく、 不愉快な思いをさせてしまって、お詫びいたします」なんて言葉は期待していない実際、親がお金に困り住んでいる家すら無くなるかも知れない大事にそれ以外のことに頭も気持ちも回らないだろう・・・・だが・・・・・・・・そのセリフは違うのではないだろうか？？？その後からもキョウコの口から出てくる言葉で「不安に思い一人で居たくない」という気持ちではないのだろうと 思わざるを得なかった。ウチの父相手に愚痴とも相談とも言えない・・・まるで世間話の様な口調で言うキョウコを到底理解できない。 この件が起こった時娘の嫁ぎ先（しかもこれから嫁ぐってこの時期）にまで「金策相談」娘に恥をかかせる様な事態を、苦心ながらだとしても実行した父上を持ったキョウコに同情すらしただから”キョウコの味方でいなければ、居てあげたい”と本心から思ったものだ、家族にコマったちゃんが居るなどは大なり小なり、よくある話しだし、それとキョウコ本人は無関係だと 照れ隠しなのか、強がりなのかはわからないけれどキョウコの冷めた？発言を聞くとどんな家族関係なのかしら？っと思わざるを得ないその人と家庭を築こうとしている弟のことも、必要以上に心配。最後に一言・・・・・・・「頼ってるのは、あなたではなく、弟です。しかも、頼ってるのではありません、付け焼刃に利用しようとしているだけにしか思えません。少なくともワタシにはそう見えます」これを言えたらどんなにかラクなんだけどなー・・・・・・。
2006.07.13
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どっさりトマト【トマトソース】
じと～っとする梅雨時期に色々と面白くないことばかりで「モンモン、ムラムラ」しているこの頃・・・帰宅途中、美味しそうに熟したトマトが売っていたのを見かけ思わず「1箱くださいなぁ～」っと購入・・・思えばコレを抱えてくるってすごいよな～（しかも電車に乗ってます（＾＾；）あっぱれ！？食欲・・・・・・・・・。 帰宅して身支度を済ませ・・・・・丸ごとかぶりつき！！！「んうまぁーーー♪」そして・・・コレをやってみたかった【トマトソース】本などを見たりせずに、記憶やイメージ？で、取り掛かってしまう悪いクセ・・・そう・・・・トマトを”湯剥き”せず・・・・(>_<)途中で気づいたモノの”でも、まぁ お客様に出すワケでもなし、いいかぁー”っと、作業続行・・・・・ここまで”大雑把”だと、食すヒトが気の毒です(>_<)「皮と実の間に旨さがあるから」っと言い聞かせ”グツグツ♪コトコト♪”開始本当は翌日にっと思っていたのですが、ガマン出来ずペンネと和えました＾＾ 【大好きなペンネ】いつも、コレを作る時トマト缶を使用しますがやっぱり、その方が濃厚で美味しいかも（＾＾；煮込みが足りないのか？コレだと水っぽさが・・・・感じられます・・・常識か！？っと母に聞くと「何でもやってみなさいよ～」ですと・・・・教えてくれてもいいではないですかぁーーーーー(-_-;おふくろの味の伝承はいかに！？今日も美味しかったごちそうさまでした＾＾
2006.07.13
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梅雨に揃えて！？じどぉ～っと呆れた出来事
愚痴って・・・以前は「頑張るヒトが言うもの、悪いことじゃない」となにがしかの本で読んだことがある。 ”努力しても思うようにならず、ちょっと 気晴らしに弱音を吐露してから頑張る”それは「害がない」範囲である様な気もする・・・・・愚痴は時に、全てを悪臭で包んでしまうくらいの 毒である様な・・・ワタシのソレは愚痴はグチでも「悪口」だから尚更だ・・・「努力して」とか「頑張る」範疇ではないのだから・・・・・・。（本当にそうかは別にして） 「仕方ないじゃーーん」っと ギャルの様にクネクネして片付くものなら顔も黒く塗ろうってモンだけど・・・・。（イマドキ居ないか）ココロの中に”毒”が溜まる一方・・・・・自身がとてもキライなこの頃だ・・・・・・・。 こんな時は元気になるべくパワフルにな？？キレイなモノをいただきたい♪ 【元気になるぞ～サラダ】キレイな紫キャベツ・・・自然にこういった色が付くんですよね？？だとしたらすっごいパワーだなーマリネ仕立てにして”バクバク”いだたきました。先日、無事に「結納」も済ませたというのに・・・・あろうことか、キョウコの父上は 仲人様に「融資を申し込んだ」と言う。そうです、「融資」って言えば聞こえはいいけれど要は「借金」だ・・・・・。お仲人さんにだ・・・・どうなんだろう？っと疑問に思う余裕もない・・・・・・・・・・。 仲人をお願いしたのは父の職場の知人の方だ「惜しまない努力とやっぱりコネ！？だね」で一昨年転職を果たしている弟の上司にあたる方でもある。そんな方に・・・・。ワタシが知ったのは父が電話で話しているのを聞いたからである（たぶんお仲人さん ご本人だと思われる）「ちょっとちょっと・・・」っと黙っていられないコジュウトは目ざとく聞きつけ父に”言いなさいよオーラー”満載で迫った。 慣れたのか？何も手につかない程ではないが本当に怖い？しなにより 悲しい。 あ・・・・・・あまり、サラダの効果？なかったな
2006.07.11
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アスパラ美味【ランチプレート】
先日「アスパラ」をたくさんいただいた。その際のページに、遊びに来てくださった、はと77さんに「バターでサッと炒めて醤油をジュー♪すると美味しいよ～」っと教えてもらい、早速・・・ホント、バター＆醤油ってどうして こんなに美味しいのでしょうか（＾＾；はと77さん☆ありがとう♪真ん中別皿は友人手作りの「豆乳の抹茶プリン」抹茶の香りがきいてコク深く、クリーミー♪残念ながら、無かったので出来ませんでしたが 黒蜜を掛けて頂くと一層、美味しいだろうな～♪
2006.07.10
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アスパラたくさん！
帰宅すると玄関に「アスパラ」があった。。。しかもたっくさん♪以前なら「？？？？」だけれど きっと 叔母だろう叔母は市から？畑を借りて野菜を栽培していて、こうしてお裾分けしてくれるのだ。【叔母のアスパラ】スーパーで見るよりも細く見劣りするが新鮮で何より、愛情のこもった野菜を頂くのはシアワセ♪↑これで、4分の1位の量です、大収穫でしょ？？ヒトツはフツーに茹でてトマトとそのままいただきました＾＾もうひとつは・・・・【ジャガイモとアスパラのチーズ焼き】オリーブオイルとお塩、胡椒だけのサッパリ味 昨日、残ったヒジキの煮物を酢飯に混ぜて・・・・ 【うそんこ混ぜ寿司】ただ単に、酢飯なので”うそんこ”ですワタシは生ものはあまり好んでいだたかないので結構スキだったりします（＾＾；これに、錦糸卵があれば○なんですけどね・・できません(>_<)。 今日は「七夕」でしたねー☆そんな風情に浸るヒマもなく・・・・・どちらかといえば・・・バタバタでした(;_;)が、ゆっくりお風呂に入ってその後のお楽しみ（アイス）で、シアワセのお裾分け気分に浸るかなー？・・（＾＾；・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。今日も美味しかったごちそうさまでした＾＾。
2006.07.07
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デメル喫茶での思い出
先日、セールになっていたので「なつかしいなぁ～」っと購入正直あまり期待？していなかったのですが・・・・【不二家のチョコ】ご存知の方も多いですよね「デメル」の代表的なチョコレートを彷彿させるモノです「猫の舌」なんて、ちょっと抵抗があったものです・・・。画像手前の「プラチナ・キャッツ」はなんでも少しだけお塩が入っているのです！新鮮で嬉しい驚き♪（良く見れば、書いてあるのでわかりそうなモノですが（＾＾；） 以前、先程のデメルの喫茶で友人とお茶をした際に・・・その日、少しだけ遅刻したワタシは「待たせたからさ、ご馳走するから～」「いいよ、そんなの」「わかった、じゃーお茶だけでもさ♪」「うん・・・じゃー・・・お茶だけご馳走になるから」っと・・・メニューを開くと・・・お茶が1000円！！（お目当てのケーキの倍だった）いつも、店先で持ち帰りのケーキを選ぶだけで、知らなかった私達は遠慮しながらも選んだ方が高価だった・・・なんだか可笑しくって大笑い・・・・・。優雅な雰囲気なので、ソレを壊してならん！？っと、こらえながらお腹をひねらせていました＾＾お目当ての「チョコレートケーキ」に舌鼓☆楽しく過した思い出があります。今でもケーキを買うたびに思い出し笑い・・（＾＾；こちらの「ザッハトルテ」は進物に利用しますが、濃厚過ぎるくらい？の味わいでチョコレート好きさんには好評です。
2006.07.07
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ゴーヤの白和え
冷蔵庫を開けるとゴーヤがあった・・・・どうも苦手だったのだけれど以前、外食の際に頂いた「白和え」にしたものは食せたので・・・やってみることに・・・・分からないのは”味付け”だ（＾＾；←コレが基本ですよね・・・(>_<)【ゴーヤの白和え】【記憶を辿った味付け】・生姜の絞り汁・黒・白ゴマ・ゴマ油・醤油・最近凝っている？シークヮーサー結果、食せましたが・・・・どうなんでしょうか？ゴーヤは「サッと茹でる」っと某ＣＭでも言われていますが・・・・結構"グツグツ"させましたが・・・堅かった？(>_<)シャクシャクしたのですが・・・（コワイ（＾＾；）それは、まずイイ？として・・・・お豆腐の水切りが足りなかったのか時間と共に 水があがってきて・・・「白和え」っというよりただ混ぜたモノと化していた様な・・・（＾＾；。タマネギが、たくさんあったので大好きなスープにしようと頑張って、タマネギを炒めた・・・・「さて・・・パンを・・・」っと・・・「無い、ナイ？あれ？？？」聞けば、先程来たキョウコが持って行ったとのコト・・・・・(-_-;・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。しかしながら、食べ物のコトで「あ～だ、こーだ」言うのはいやなので・・・が・・・・・・・諦められない・・・・（だって・・・食べたかったぁ～～～～～） 母には言えないので父に"グズグズ言いいたい信号"を発していたら 「どうしたの？」っと言われ（言わせ）愚痴るワタシ・・・・賛同を求めたのに、 「ああ、あれパンだったのか、"ふ"かと思った」とマヌケな（かわいい）返事・・ 「はぁ？？？？？？？」だったが・・・・・ 思えば、代用出来るかも？できね～～～～よっ！！っと 怒り倍増？？ ちょうど？その時 余熱をセットしていたオーブンがヘン？になるし（なぜか運転が止まってしまった） その時点でグーッタリだったので 「えーい、なるがままよっ！！」っと 得意の潔さ（単にいい加減、投げやりさ）で【オニオングラタン？？？スープ】バターは使用せず、アッサリ仕立て結局、チーズは「焼く」でなく、余熱で「とにかく溶かす」に終始したような・・ 「グラタンスープ」では ありませんなぁ(;_;) 気分は(-_-;・・・・・・ でしたが、味は「うまー♪」でした＾＾ 適度にボリュームもあるので 朝ごはんにいいかも～♪ これも発見？っと キョウコに感謝・・・・・・・・ な、ワケが、なく・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 「まったくもぉ～～～～～～」っと 何だカンダ言いながら やっぱり、食べ物で愚図るコジュウトでした・・・・・(>_<)でも。。。今日も美味しかった ごちそうさまでした。
2006.07.06
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パスタ大好き【ペンネ・ミートソース】
遅めのランチでお腹ペコペコ大好きなミートソースで大満足です＾＾煮込みが足りなかったので、試しに？”ソース”をほんのチョット加えました【ペンネ・ミートソース】トマト味って美味しいですよねケチャップはちょっぴり苦手ですが、トマトソースは大好き＾＾ヘンですね～＾＾パスタは断然「ディチェコ」が 有名ですが、以前 美味しいパスタ屋さんで「モリサナ」を使用していてると聞き 探していますが”ペンネ”は無い様ですが・・・・是非、「モリサナ」を試してみたいです＾＾♪大満足でした（＾＾；ごちそうさまでした＾＾
2006.07.05
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ダレだ？？【鱈の味噌汁】
ちょうど、帰宅した際に ご近所の方が出ていらした。「こんばんは～＾＾」と ごあいさつ♪すると・・・・「コレ、釣ったんだけど・・食べない？」っとお魚をたくさんいただいた。なんでも、本日ご主人が釣りに行き、帰宅されたらしいが子供さんが熱を出してしまって、これから病院へ行くという・・・飲酒（ご主人様）していたので、うちの父が運転手さんをかって出て、出発・・・「救急」とは大小かかわらず、同じ所の様で先程までかかっていた（2~3時間はかかったのでちょっと心配でした）とにかく帰ってから食べれるようにっと 頂戴したお魚を味噌汁にした 【鱈（であろう）味噌汁】 あとは簡単にオニギリとから揚げ、焼き魚などを用意・・・子供さんは熱があるなら食欲はなかろうっと”おかゆ”を用意したのだけれどオニギリなど、常食？をパクパク食べて寝たらしいちょっと安心＾＾それなら寝てれば治るね♪実は？頂戴した魚は何か聞かなかったのですが・・・母いわく・・・「タラよ鱈」っと言っていたのですが・・・どうだろう？ちょっとバタバタでしたが、今日も美味しかった＾＾ご馳走様でした
2006.07.04
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麺食いな日
帰宅すると、母が「炊飯器のタイマー忘れてたみたい、何で気付いてくれないの～」っと勝手なことを言いながら ちょっとあわて気味・・・外食しようとの提案もなんだか面倒だったので「スパゲティーにしよーよ」っと言った後で昼も麺だったことに気が付いた(>_<)でも、麺は大好物なので苦にはならないしかし・・・なんだか 適当な材料が無く・・・・ 【青菜のペペロンチーニ】キャベツ・ピーマン・チンゲン菜コレにソーセージとかあったらもっと・・・っと思いつつ・・・・それでも結構イケル♪ 【タラモサラダ】昨日の疲れも抜け切らないのか？今日は一日、ぐた～っと・・・・。今頃 疲れた気がします(>_<)今日も美味しかったごちそうさまでした♪
2006.07.03
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不安とシュウマイ
昨日は弟の「結納」 地元ホテルの最上階のそれはそれは風情のある料亭でも気持ちはお天気と同様”どよ～～ん”っとしていた先日からの”金策騒動”に加えて この日にも大騒ぎでたどり着いた事そういった経緯があるにもかかわらず、自分の希望を平然と謳うキョウコ・・・・正直ウンザリを越して「なんでもこーい」っと笑えてしまうくらいだ。 キョウコには兄上がいらっしゃる、私は初対面弟に恥をかかせてはいけないとキョウコへの気持ちはキレイに捨て「よろしくおねがいします」の気持ちを伝えたいと強く思っていた。キョウコとワタシ 弟と兄上同性同士、これから先を考えれば、仲良くお付き合いしたし私たち家族からみれば 弟は欠落しているとことも多かろう兄上には長い目と広い心をお願いしたい相手でもある。初めてお目にかかった兄上はとても穏やかな笑顔、温和な物腰をもつ人物でありキョウコとは正反対？であったこの日、心から良かったと安堵したのは この兄上にお会いできた事だろうか 幹事？の様な役割のワタシは折角の着物もかわいそうなほど？？慌しかったが、頂いた料理は美味しく、「結納」は初体験なのでなんとなく「ワクワク♪」あ～、アレが”よろコブ”なのね～などと、喜んでいない割りに ちゃっかりコノ初体験を満喫していた思うことは山ほどあるにせよ 結納も滞りなく終え帰宅 これからどうなるのだろう・・・・と、不安でいっぱいだ、それに加えて 不満も満載なのでうまく自分で処理できない。 夕方、結納の段取りなどを手伝ってくれた友人がキット心配してだろう尋ねて来てくれた、夕飯は家でっと・・・・二人でシュウマイを作った 【シュウマイ】 異なる素材が混雑して もまれて ヒトツにまとまる・・・・これから起こるであろう色々な波もこんな風に最後はまとまり最後はみなで「美味しいね」っと笑顔になれるといいな「みんな仲良し」でなくてもいい 誰かが傷つき泣いてもココロの端っこがヒトツに繋がって、相手を思いやるキモチが皆にありますように
2006.07.03
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鶏ぶっかけ麺
性格が料理に出てます（＾＾；もう少し、繊細に盛り付けられないモノでしょうか(>_<)それでも、鶏を茹でた際の出し汁にゴマダレ、コチュジャン等などを加え以前本にあった 隠し味に「ピーナツバター」を試してみると・・・コク豊かで美味しかった＾＾【鶏ぶっかけ麺】 ヒトって（ワタシって？？）「もう、ダメだ」っと すごーーく落ち込み、涙は枯れてもフツーにお腹も空くし、楽しみにしているテレビや映画を思ってみたりする可笑しなものだけれど、それに救われているのも事実だとにかく 腹ごしらえしてから落ち込む？考えるとするかな（＾＾；
2006.07.03
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【コーヒーゼリー】抹茶！？アイスのっけ♪
先日の「練乳アイス のっけ♪」が ちょっぴり 不満だったものの・・・・冷凍庫には「抹茶アイス」しかなかった・・・(>_<)きょうび「小豆＋コーヒー」がアリ☆の時代・・・抹茶だってキット美味しい・・・ハズっと・・・・・・・・・・。【コーヒーゼリー 抹茶アイスのせ】今日は友人が来ていたので、器もちょっとだけ”オシャレ”して・・・お気に入りのカップに入れてみましたこうすると グッと表情が違って見えるのも うれしい♪器を楽しむ 醍醐味かなーっと 好きなことのヒトツです＾＾ ここに カンズメでもいいから 小豆を乗せたかったなーこれまた 次のお楽しみ
2006.07.01
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