輝音（かのん）さん
＞きゃーKONA!!!
＞今、ボチットな～したら23位になてる～～～♪
＞うれしい＾＾！
ありがとね～今日は１９位まであがってました。皆さんのおかげよ～～。 (2005.08.31 09:52:29)
＞きゃーKONA!!!
＞今、ボチットな～したら23位になてる～～～♪
＞うれしい＾＾！
ありがとね～今日は１９位まであがってました。皆さんのおかげよ～～。 (2005.08.31 09:52:29)
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2005.08.30
カテゴリ： ｋｏｎａちゃんお料理研究所
KONA です
皆さんこんばんは
今日は早い登場ですすごい雨が降ってましたねぇ・・・家の近くのちょっと低くなってる道路はちょっとした池のようになってました皆さんのお住まいの地域は大丈夫でしたか？
「疲れた…」
たった３０個のスコーンを焼くのに疲れているんだから、KONAも体力落ちたかな？本当はね・・・昨夜「おやすみなさい」って言ってから、 エル・ア・ターブル という”パリで生まれた料理のスタイルブック５９”という雑誌を読んでいたのでした。月刊誌で７２０円という手頃な値段も気にいって購読しているのですが、なかなか食材も高級なものが多くて、見てるだけ～～～って感じ
今日のランチは、焼いたスコーン２個と豆乳コーヒーだったので、仕事中からお腹がとてもすいていて、夕食は久々に フライ が食べたい…と思いついたのが
「クラブケーキ」
ケーキ？と思った人・・・多分１００人中９０人・・・はいると思います。実はKONAも初めて食べに行った時は、どんなものが出てくるのかでしたから・・・
クラブケーキ＝CRAB CAKE＝蟹のケーキ・・・そうそう！SAVORY（セイボリー）系のおかずなんです。カリフォルニアに留学していた時に初めて食べて
「これは蟹のコロッケもどきだな」
と思ったものを、再現してみました。お料理的には本来はこういうものですが・・・・
ﾎﾟﾁｯ
それがこんな感じに再現されました。ｺﾚｺﾚ
これはパン粉と蟹肉やたまねぎなどをあわせて、揚げ焼きした感じのお料理です
【材料】６ｃｍ（厚み１ｃｍくらい）の円形で５個分
たまねぎ １個
豆腐 １／４丁
くるみ １０個くらい
玉子 １個
セロリの葉っぱ 適量
パン粉 １／２カップ
豆乳 ５０ｃｃ
小麦粉、パン粉（揚げるとき用）
ドライパセリ、セージ、ナツメグ 適量
塩、粒こしょう 適量
蟹足 ８本
これらをボールに入れて混ぜたら、セルクル（丸型）で形成し、
小麦粉、パン粉の順につけ、少量の油をいれ、中火で色づくまで焼き揚げる・・・それだけ！！
もともと全ての食材が生で食べられるものなので、味見をしながら塩加減を調節するとよいですよ。
【ソース】
オリーブオイル 大さじ２
ワインビネガー 大さじ２（なければ米酢でもOK)
乾燥バジル 大さじ１
バジル味噌 大さじ１
（ない場合は、バジル大さじ１+味噌小さじ１+はちみつ小さじ１
+ガーリック適量をあわせたものを使ってください）
これらをボールにいれてあわせるだけ！！
ダー（ジ）リンは、特殊なソースというのはあまり得意としていないので、普通にウースターソースとタルタルソースと２種類で食べていましたが、私はフルーツトマトやりんごを付け合せにしたので、酸っぱいソースで食べたかったのでこのソースを作りました
揚げ物を酸っぱいソースで？？って思うかもしれないけど、ドレッシング感覚のソースなので、野菜を和えてもいいし、味噌とバジルとビネガーのハーモニーは体験してみなければわかりませんよ
今日は蟹缶を頂いたから「クラブケーキ」になりましたが、いつもある食材ではないので、「シーチキンケーキ」や「さばケーキ」そして「しらすケーキ」と何でも応用は利きますので、お家にあるものでお試しくださいね。
今日はこれを２個食べたらお腹いっぱいになったので、KONAはご飯いらずでした。もっといっぱい作っておけば、パンにはさんでも美味しいかも・・・
それでは皆さんの日記にこれからお邪魔しますね～
KONA
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KONAちゃんのホームメイドスコーン がおかげさまで２４位になりました。これも全て皆様のおかげです。ありがとうございますぅぅぅぅぅぅっぅ。
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ケーキ♪ケーキ♪
ぶきっちょ♪ぷりん
さん
こういうケーキ大好き(v^-^v)♪
おいしそぉ～～～♪
それにお味噌とバジル…こういう発想なかったなぁ～♪今度やってみよぉ～～っと♪
今日のぷりんの晩御飯のなすのちーずグラタン風は
実はこなさんがららぼうにコメントしてくださったレシピをぐうたらぷりん風にしたものなの♪
…秘密ね♪あ、書いちゃったら秘密にならないね…（笑）
うふふ(v^-^v)♪ (2005.08.30 20:56:04)
おいしそぉ～～～♪
それにお味噌とバジル…こういう発想なかったなぁ～♪今度やってみよぉ～～っと♪
今日のぷりんの晩御飯のなすのちーずグラタン風は
実はこなさんがららぼうにコメントしてくださったレシピをぐうたらぷりん風にしたものなの♪
…秘密ね♪あ、書いちゃったら秘密にならないね…（笑）
うふふ(v^-^v)♪ (2005.08.30 20:56:04)
うぉーーーkONAちゃん
輝音（かのん）
さん
Re:+++KONAの【コナ☆クラブケーキ*バジル味噌ビネガーソース】+++(08/30)
ちぇるしー*
さん
本来外国のものなのにお豆腐。
このレシピいただいてってもイイですか？
多分私の大好きな味だと思うの。
フライはじつはこの頃ちょっと苦手、でもダンナはフライが大好き。
これなら二人とも満足しそうです。
今日はありがとうございます。
思ったよりテンコモリ、違う表現では、ぎゅうぎゅう詰めにスコーンが入っていて、しかもカゴまで…
材料も吟味してくれているのに、これじゃぁKONAちゃんが赤字になってやしないかと心配になりました。
ここぞ！という時のお使い物にしたいと思いますので、その時はまたお願いしますね。
(2005.08.30 21:38:04)
このレシピいただいてってもイイですか？
多分私の大好きな味だと思うの。
フライはじつはこの頃ちょっと苦手、でもダンナはフライが大好き。
これなら二人とも満足しそうです。
今日はありがとうございます。
思ったよりテンコモリ、違う表現では、ぎゅうぎゅう詰めにスコーンが入っていて、しかもカゴまで…
材料も吟味してくれているのに、これじゃぁKONAちゃんが赤字になってやしないかと心配になりました。
ここぞ！という時のお使い物にしたいと思いますので、その時はまたお願いしますね。
(2005.08.30 21:38:04)
ままん 今とっても贅沢な時間過ごしてます♪
ねこままん
さん
夕食を腹４分目くらいに我慢し…
ＫＯＮＡちゃんスコーンと紅茶をいただきながら
ＰＣに向かっています！
ダブルチョコレート…カプッとかじると、てっぺんの
チョコの甘みと生地のココア風味が
お口の中でポワワ～ン♪
シアワセ～♪
生ブルーベリー…ブルーベリーの甘酸っぱさと生地が
ふんわりとソフトでとろけそう～♪
パンプキン＆ココナッツ…さ・い・こ・う…♪
ハムッとかみつくと、上に
まぶしてあるココナッツの香りが
鼻をくすぐる…
噛み締めるとこれまたソフトな生地の
かぼちゃの甘みがなんとも
まったりして、お紅茶にあうぅぅ！
もう・・・言うことなしよぉぉ・・・うまいんだもん・・・
あぁぁぁぁぁ、ままん しあわせぇぇ・・・♪
(2005.08.30 21:38:25)
ＫＯＮＡちゃんスコーンと紅茶をいただきながら
ＰＣに向かっています！
ダブルチョコレート…カプッとかじると、てっぺんの
チョコの甘みと生地のココア風味が
お口の中でポワワ～ン♪
シアワセ～♪
生ブルーベリー…ブルーベリーの甘酸っぱさと生地が
ふんわりとソフトでとろけそう～♪
パンプキン＆ココナッツ…さ・い・こ・う…♪
ハムッとかみつくと、上に
まぶしてあるココナッツの香りが
鼻をくすぐる…
噛み締めるとこれまたソフトな生地の
かぼちゃの甘みがなんとも
まったりして、お紅茶にあうぅぅ！
もう・・・言うことなしよぉぉ・・・うまいんだもん・・・
あぁぁぁぁぁ、ままん しあわせぇぇ・・・♪
(2005.08.30 21:38:25)
あれれ！
shima1228
さん
KONAさん、相変わらずスゴイ（^◇^；）
いつも感心するのは、画像があまりにも美味しそうに撮られているので、文章を読んでいるつもりだけど画像に目がチラリチラリ。食い気に気持ちが……＼(^▽^＼)
日記ネタがない時、こに来て貰うことにしようかな？
そうだ、名案(^▼^)v
ちょっと待ってヨ～もっと上位を行ってるはずﾖﾍ(^o^)/
(2005.08.30 23:02:58)
いつも感心するのは、画像があまりにも美味しそうに撮られているので、文章を読んでいるつもりだけど画像に目がチラリチラリ。食い気に気持ちが……＼(^▽^＼)
日記ネタがない時、こに来て貰うことにしようかな？
そうだ、名案(^▼^)v
ちょっと待ってヨ～もっと上位を行ってるはずﾖﾍ(^o^)/
(2005.08.30 23:02:58)
Re:+++KONAの【コナ☆クラブケーキ*バジル味噌ビネガーソース】+++(08/30)
ひろみえ
さん
私、こういう酸っぱ系ソースのお料理大好き♪
なんだか美味しそうだわ。味噌バジル？？不思議な組み合わせだね。
雨が降っていたのね。こちらでは残暑が厳しくて雨が降らないので、全国的に晴れてるのかと思っていました。
(2005.08.30 23:03:47)
なんだか美味しそうだわ。味噌バジル？？不思議な組み合わせだね。
雨が降っていたのね。こちらでは残暑が厳しくて雨が降らないので、全国的に晴れてるのかと思っていました。
(2005.08.30 23:03:47)
Re:+++KONAの【コナ☆クラブケーキ*バジル味噌ビネガーソース】+++(08/30)
涼zy
さん
(￣￢￣) ジュル・・・
えんくみ０９０８
さん
おはようございます～
朝ご飯食べたばかりだけど、食べたい～～～
そうかぁお豆腐とあわせるのねぇ～
んふふ、そうねカニは普段はあまり食べられないから
ツナやしらすで・・・いいわね。
お豆腐とシーフードのハンバーグにパン粉をつけて
ソテーした、って感じかな。
でも何気に「豆乳」も入っているところがＫＯＮＡさん風ね！！(^_-)-☆
お豆腐は、木綿のほうがいいかな？？
今度私も作ってみますわ～～
(2005.08.31 08:14:18)
朝ご飯食べたばかりだけど、食べたい～～～
そうかぁお豆腐とあわせるのねぇ～
んふふ、そうねカニは普段はあまり食べられないから
ツナやしらすで・・・いいわね。
お豆腐とシーフードのハンバーグにパン粉をつけて
ソテーした、って感じかな。
でも何気に「豆乳」も入っているところがＫＯＮＡさん風ね！！(^_-)-☆
お豆腐は、木綿のほうがいいかな？？
今度私も作ってみますわ～～
(2005.08.31 08:14:18)
ぷりんちゃんへ；ケーキ♪ケーキ♪(08/30)
こなもん屋
さん
おはよう！ケーキはケーキでもご飯ケーキだね。
＞それにお味噌とバジル…こういう発想なかったなぁ～♪今度やってみよぉ～～っと♪
KONAはいろんな調味料を合わせるのが好きな人なので、今回は味噌、バジル、ビネガーでした。
これはサラダにかけても美味しいし、ちょっとゼラチン、寒天などと固めて焼いた肉、魚の上にのせて溶けていく中でテーブルに出してもおしゃれ・・・
ぐじゅぐじゅに崩してサラダのトッピングにしても美味しいかもね。
＞今日のぷりんの晩御飯のなすのちーずグラタン風は
＞実はこなさんがららぼうにコメントしてくださったレシピをぐうたらぷりん風にしたものなの♪
さすがアレンジャー♪チョリソが入っているのがピリッとしててパンチを効かせてるね。
＞…秘密ね♪あ、書いちゃったら秘密にならないね…（笑）
＞
＞うふふ(v^-^v)♪
ぷりんちゃんは可愛いわね～～。その可愛さに一票ポチッと早々に投じてまいりました。
(2005.08.31 09:51:46)
＞それにお味噌とバジル…こういう発想なかったなぁ～♪今度やってみよぉ～～っと♪
KONAはいろんな調味料を合わせるのが好きな人なので、今回は味噌、バジル、ビネガーでした。
これはサラダにかけても美味しいし、ちょっとゼラチン、寒天などと固めて焼いた肉、魚の上にのせて溶けていく中でテーブルに出してもおしゃれ・・・
ぐじゅぐじゅに崩してサラダのトッピングにしても美味しいかもね。
＞今日のぷりんの晩御飯のなすのちーずグラタン風は
＞実はこなさんがららぼうにコメントしてくださったレシピをぐうたらぷりん風にしたものなの♪
さすがアレンジャー♪チョリソが入っているのがピリッとしててパンチを効かせてるね。
＞…秘密ね♪あ、書いちゃったら秘密にならないね…（笑）
＞
＞うふふ(v^-^v)♪
ぷりんちゃんは可愛いわね～～。その可愛さに一票ポチッと早々に投じてまいりました。
(2005.08.31 09:51:46)
輝音へ：うぉーーーkONAちゃん(08/30)
こなもん屋
さん
ちぇるしー*ママへ：:+++KONAの【コナ☆クラブケーキ*バジル味噌ビネガーソース】+++(08/30)
こなもん屋
さん
＞本来外国のものなのにお豆腐。
＞このレシピいただいてってもイイですか？
ど～ぞお持ち下さいませ♪お豆腐はちょっと水切りした方がいいですよん。KONAは木綿を使いました。もし手持ちに豆腐がない場合は、高野豆腐を水で戻してちぎりいれてもOKです。
＞多分私の大好きな味だと思うの。
＞フライはじつはこの頃ちょっと苦手、でもダンナはフライが大好き。
＞これなら二人とも満足しそうです。
よかった！！これは一口サイズに作ってもいいですよね。見た目はメンチカツのようです・・・でも肉はいってな～い。本当は蟹もぬいてみようかと思ったんですが、それじゃ「クラブケーキ」とは言わないので、今回は動物性たんぱく質もいれてみましたよん。今度は大豆やかわり米などをいれた「ベジ・ケーキ」でも焼いてみましょう！ソースも考えないとね♪
＞今日はありがとうございます。
＞思ったよりテンコモリ、違う表現では、ぎゅうぎゅう詰めにスコーンが入っていて、しかもカゴまで…
喜んでいただけてKONAも嬉しいですよん。「おいしい」って声はKONAのスコーンを焼く力となってます。ホームキッチンスコーンなので形がいびつだったりするけど、その分「あら～～」と笑いもちょっとはとれるスコーンかな・・・これからも種類増えますよぉ。食材がある限りは限りなく続くKONAスコーンですものね～。
＞ここぞ！という時のお使い物にしたいと思いますので、その時はまたお願いしますね。
ありがとう！！ママももっとKONA（いえ・・粉）と仲良くなってパパパっとパパのおやつにスコーンを焼いてあげられるようになりましょう！！ファイト！そしてありがとう！ (2005.08.31 10:01:15)
＞このレシピいただいてってもイイですか？
ど～ぞお持ち下さいませ♪お豆腐はちょっと水切りした方がいいですよん。KONAは木綿を使いました。もし手持ちに豆腐がない場合は、高野豆腐を水で戻してちぎりいれてもOKです。
＞多分私の大好きな味だと思うの。
＞フライはじつはこの頃ちょっと苦手、でもダンナはフライが大好き。
＞これなら二人とも満足しそうです。
よかった！！これは一口サイズに作ってもいいですよね。見た目はメンチカツのようです・・・でも肉はいってな～い。本当は蟹もぬいてみようかと思ったんですが、それじゃ「クラブケーキ」とは言わないので、今回は動物性たんぱく質もいれてみましたよん。今度は大豆やかわり米などをいれた「ベジ・ケーキ」でも焼いてみましょう！ソースも考えないとね♪
＞今日はありがとうございます。
＞思ったよりテンコモリ、違う表現では、ぎゅうぎゅう詰めにスコーンが入っていて、しかもカゴまで…
喜んでいただけてKONAも嬉しいですよん。「おいしい」って声はKONAのスコーンを焼く力となってます。ホームキッチンスコーンなので形がいびつだったりするけど、その分「あら～～」と笑いもちょっとはとれるスコーンかな・・・これからも種類増えますよぉ。食材がある限りは限りなく続くKONAスコーンですものね～。
＞ここぞ！という時のお使い物にしたいと思いますので、その時はまたお願いしますね。
ありがとう！！ママももっとKONA（いえ・・粉）と仲良くなってパパパっとパパのおやつにスコーンを焼いてあげられるようになりましょう！！ファイト！そしてありがとう！ (2005.08.31 10:01:15)
ままんへ：今とっても贅沢な時間過ごしてます♪(08/30)
こなもん屋
さん
＞夕食を腹４分目くらいに我慢し…
＞ＫＯＮＡちゃんスコーンと紅茶をいただきながら
＞ＰＣに向かっています！
早速食べてくれてありがと～～！パパの分のふりわけは終わったかな？？ままんのお腹に入っちゃったほうが多かったりして（笑）
いつも最高のスコーン表現ありがとう。自分で作ってると「いつも通りの愛の味」と思うけど、それが人に伝わっているというのは本当に嬉しいことです。この間ダー（ジ）リンが「俺はいつも食べられるからあまりスコーンのありがたみはわかんないけど、きっと皆は喜んでくれてるんだろうなぁ・・・俺って罰当たりだろうか・・」と言っていました。
ダージリンに焼くのはパンプキンとダブルチョコのみですが、KONAとしては色々と試してみたい・・ということもあり、ままんにも実験台になっていただいておりまする。
被験者NO.５号のままんさん！KONA KITCHENへどうぞ！あっパパンは６号、ままんパパさんは７号ですのでよろしくどうぞ！
(2005.08.31 10:07:32)
＞ＫＯＮＡちゃんスコーンと紅茶をいただきながら
＞ＰＣに向かっています！
早速食べてくれてありがと～～！パパの分のふりわけは終わったかな？？ままんのお腹に入っちゃったほうが多かったりして（笑）
いつも最高のスコーン表現ありがとう。自分で作ってると「いつも通りの愛の味」と思うけど、それが人に伝わっているというのは本当に嬉しいことです。この間ダー（ジ）リンが「俺はいつも食べられるからあまりスコーンのありがたみはわかんないけど、きっと皆は喜んでくれてるんだろうなぁ・・・俺って罰当たりだろうか・・」と言っていました。
ダージリンに焼くのはパンプキンとダブルチョコのみですが、KONAとしては色々と試してみたい・・ということもあり、ままんにも実験台になっていただいておりまする。
被験者NO.５号のままんさん！KONA KITCHENへどうぞ！あっパパンは６号、ままんパパさんは７号ですのでよろしくどうぞ！
(2005.08.31 10:07:32)
ひろみえさんへ+++KONAの【コナ☆クラブケーキ*バジル味噌ビネガーソース】+++(08/30)
こなもん屋
さん
＞私、こういう酸っぱ系ソースのお料理大好き♪
＞なんだか美味しそうだわ。味噌バジル？？不思議な組み合わせだね。
こちらは大雨でしたよ。水溜りを車で走るのは初めてでした・・・みんな右車線によけるな～なぜ？と思ったら水溜りを走る羽目になり・・・一応GONGちゃんのタイヤは道路に接していたから浮きはしませんでしたが・・・やっぱり怖かった。うなぎ駅南の話です。
思いつきのソースでしたが、なかなか夏向きで、揚げた魚や鶏肉のフライにも美味しいかも・・と思いました。ジュレにしてサラダにかけても・・・ちょっとしたサンデーブランチ♪という感じかな。これにパンとサラダと豆乳デザートと飲み物で１０００円！いかがでしょう？？（笑）
あっ！！私肝心なことを言い忘れていました。
「ひろみえさん、スコーンフリマ、ご入札ありがとうございました」
今日で終わりですね。後ほどご連絡します。 (2005.08.31 10:12:29)
＞なんだか美味しそうだわ。味噌バジル？？不思議な組み合わせだね。
こちらは大雨でしたよ。水溜りを車で走るのは初めてでした・・・みんな右車線によけるな～なぜ？と思ったら水溜りを走る羽目になり・・・一応GONGちゃんのタイヤは道路に接していたから浮きはしませんでしたが・・・やっぱり怖かった。うなぎ駅南の話です。
思いつきのソースでしたが、なかなか夏向きで、揚げた魚や鶏肉のフライにも美味しいかも・・と思いました。ジュレにしてサラダにかけても・・・ちょっとしたサンデーブランチ♪という感じかな。これにパンとサラダと豆乳デザートと飲み物で１０００円！いかがでしょう？？（笑）
あっ！！私肝心なことを言い忘れていました。
「ひろみえさん、スコーンフリマ、ご入札ありがとうございました」
今日で終わりですね。後ほどご連絡します。 (2005.08.31 10:12:29)
涼zyさんへ：+++KONAの【コナ☆クラブケーキ*バジル味噌ビネガーソース】+++(08/30)
こなもん屋
さん
＞クラブケーキってネーミングからしてヨダレが・・・
最初はCLUB CAKEだと思ったのでそこお勧めのデザートケーキだと思っていましたが、CRABでした・・・その時はたしかちょっと甘めのトマト系ソースでした。それをなぜかメキシカンのトルティーヤの皮に野菜と一緒に包んで食べたような・・・アメリカ料理って必ずいろんな国の料理とミックスしてますよね～～さすがメルティングポット（異人種混合）な国ですね。
＞ダー（ジ）リン様 幸せだな～
-----
(2005.08.31 10:15:42)
最初はCLUB CAKEだと思ったのでそこお勧めのデザートケーキだと思っていましたが、CRABでした・・・その時はたしかちょっと甘めのトマト系ソースでした。それをなぜかメキシカンのトルティーヤの皮に野菜と一緒に包んで食べたような・・・アメリカ料理って必ずいろんな国の料理とミックスしてますよね～～さすがメルティングポット（異人種混合）な国ですね。
＞ダー（ジ）リン様 幸せだな～
-----
(2005.08.31 10:15:42)
chimaちゃんへ：あれれ！(08/30)
こなもん屋
さん
＞KONAさん、相変わらずスゴイ（^◇^；）
＞いつも感心するのは、画像があまりにも美味しそうに撮られているので、文章を読んでいるつもりだけど画像に目がチラリチラリ。食い気に気持ちが……＼(^▽^＼)
写真撮影上手ですか？？やったね♪実は若かりし頃フードスタイリストさんのアシスタントを２ヶ月くらいやって、その時に写真家さんの手元をじ～～～～っとみつめていた記憶が・・・きっと頭の中の引き出しに入っているのでしょうね。
＞日記ネタがない時、こに来て貰うことにしようかな？
＞そうだ、名案(^▼^)v
＞ちょっと待ってヨ～もっと上位を行ってるはずﾖﾍ(^o^)/
いつでもWelcomeです。ちゃんと美味しそうな料理を作らないとね・・・時々はずすから・・・（笑） (2005.08.31 10:18:44)
＞いつも感心するのは、画像があまりにも美味しそうに撮られているので、文章を読んでいるつもりだけど画像に目がチラリチラリ。食い気に気持ちが……＼(^▽^＼)
写真撮影上手ですか？？やったね♪実は若かりし頃フードスタイリストさんのアシスタントを２ヶ月くらいやって、その時に写真家さんの手元をじ～～～～っとみつめていた記憶が・・・きっと頭の中の引き出しに入っているのでしょうね。
＞日記ネタがない時、こに来て貰うことにしようかな？
＞そうだ、名案(^▼^)v
＞ちょっと待ってヨ～もっと上位を行ってるはずﾖﾍ(^o^)/
いつでもWelcomeです。ちゃんと美味しそうな料理を作らないとね・・・時々はずすから・・・（笑） (2005.08.31 10:18:44)
えんくみさん：(￣￢￣) ジュル・・・(08/30)
こなもん屋
さん
＞んふふ、そうねカニは普段はあまり食べられないから
＞ツナやしらすで・・・いいわね。
＞お豆腐とシーフードのハンバーグにパン粉をつけて
＞ソテーした、って感じかな。
食感はメンチカツに似ている様な・・・でもパン粉の涼が多いのでフワフワった感じよりムッチリって感じよ。書き忘れたけど、つなぎに玄米の粉（米粉）も小さじ１入ってるから、さらにモチモチしてるのかもしれない。
＞でも何気に「豆乳」も入っているところがＫＯＮＡさん風ね！！(^_-)-☆
＞お豆腐は、木綿のほうがいいかな？？
＞今度私も作ってみますわ～～
お豆腐はどちらでもよいけど、木綿の方が扱いやすいよね。ちょっと水切りしてね。
えんくみ風○○ケーキ・・楽しみにしてます。 (2005.08.31 10:21:57)
＞ツナやしらすで・・・いいわね。
＞お豆腐とシーフードのハンバーグにパン粉をつけて
＞ソテーした、って感じかな。
食感はメンチカツに似ている様な・・・でもパン粉の涼が多いのでフワフワった感じよりムッチリって感じよ。書き忘れたけど、つなぎに玄米の粉（米粉）も小さじ１入ってるから、さらにモチモチしてるのかもしれない。
＞でも何気に「豆乳」も入っているところがＫＯＮＡさん風ね！！(^_-)-☆
＞お豆腐は、木綿のほうがいいかな？？
＞今度私も作ってみますわ～～
お豆腐はどちらでもよいけど、木綿の方が扱いやすいよね。ちょっと水切りしてね。
えんくみ風○○ケーキ・・楽しみにしてます。 (2005.08.31 10:21:57)
こなちゃんへ♪Re:ぷりんちゃんへ；ケーキ♪ケーキ♪(08/30)
ぶきっちょ♪ぷりん
さん
＞ぷりんちゃんは可愛いわね～～。
うん♪知ってるぅ～～～（笑）
やっぱりぃ？やっぱりぃ～？(v^-^v)♪
もっかい言って♪
＞ぷりんちゃんは可愛いわね～～。
＞ぷりんちゃんは可愛いわね～～。
＞ぷりんちゃんは可愛いわね～～。
勝手にリフレインしちゃった♪
くっくっく♪
＞その可愛さに一票ポチッと早々に投じてまいりました。
-----
ありがとぉ～～♪
ぷりんもぽちっとしたよぉ～(v^-^v)♪
(2005.09.01 20:16:48)
うん♪知ってるぅ～～～（笑）
やっぱりぃ？やっぱりぃ～？(v^-^v)♪
もっかい言って♪
＞ぷりんちゃんは可愛いわね～～。
＞ぷりんちゃんは可愛いわね～～。
＞ぷりんちゃんは可愛いわね～～。
勝手にリフレインしちゃった♪
くっくっく♪
＞その可愛さに一票ポチッと早々に投じてまいりました。
-----
ありがとぉ～～♪
ぷりんもぽちっとしたよぉ～(v^-^v)♪
(2005.09.01 20:16:48)
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