2008年10月の記事
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おばけちゃんおにぎり弁当
うちのダメダメ長男はん。ハロウィンのジャック・オ・ランタンが嫌いです。でも、せっかくのハロウィンなので...おばけちゃんおにぎり弁当です。怖がらないよう、かわいく作ってみたので、大丈夫でした。かぼちゃの煮物をつぶして、皮をヘタにみたててカボチャを作ったのですが（わかりにくいですが右上のやつです）顔をつけると「持っていかない！」とか言われそうだったのでやめました。昨日は五山の送り火の中の「法」の山の登山でした。「法」の山は比較的低いので年少さんで、そして年長さんになると「大」の山に登ります。年少さんを先生たちだけで山登りに連れて行くなんて大変だろうなぁ、と感心してしまいます。「『法』の点のところから『やっほー』ってしてんで～！」と帰ってからもハイテンションだった長男はん。お昼のおにぎりには、きざみ海苔で「法」の文字を貼付けておいたのですが、それがなぜかうれしかったらしく「園長先生が、カメラ（ビデオカメラです）とってくれはってんで！」と興奮してました。それならもっときれいに作っておけばよかったよ～。・おばけちゃんおにぎり（とろろ昆布、ゆかり）・サーモンフライ・かぼちゃの煮物・ウインナー・ブロッコリー・卵焼き
2008年10月31日
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パトカーおにぎり弁当
土曜日から旦那はんが体調を崩して寝込んでおりました。で、昨晩、私にうつったのか、発熱。薬を飲むこともできず、お布団かぶって、いっぱい汗かいて、なんとか復活しました。そんな中作ったお弁当。朝5時頃目が覚めて、とりあえず作ったのでなんだかボロボロです...おにぎりも、海苔も曲がってる... 無理矢理ウインナーを刺したのでおにぎり、割れてるし...スパゲッティで固定すれば、食べるころには水分を吸って柔らかくなる、とのことなのですが、なんとなく不安で、おにぎりに突き刺しちゃいました（＞＜）風邪。子供達にうつらなければいいのですが...・パトカーおにぎり（ウインナー、とろろ昆布、おかか）・エビフライ、サーモンフライ・さつまいものはちみつ煮・ブロッコリー・ほうれん草と海苔の甘酢和え（ほうれん草、初めて入れてみました。食べれるかな？）
2008年10月28日
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３びきのこぶた弁当
「明日はお弁当やけど、給食の大きいお皿も持っていかなあかんねん」とうれしそうに帰ってきた長男はん。「おいものホットケーキ作るねん！」じゃがいも掘りの時もホットプレートでスライスしたお芋を焼いてチーズをのせて食べたらしいので、おそらく今日もホットプレートでホットケーキを焼いてもらうんだと思われます。なので今日は小さめのお弁当にしました。先日、３匹のこぶた、の絵本を読んだのでおにぎりにしてみました。最後におおかみをお鍋で煮て食べてしまうぶたさん。何度説明しても「悪いぶたさん」のお話だと思っている長男はんです。・ぶたさんおにぎり（とろろ昆布、ゆかり、おかか、耳と鼻はウインナー）・エビフライ・ウインナー・卵焼き・ブロッコリー・小芋の炊いたん
2008年10月24日
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メープルシロップ、シュガーにバター。
カナダに紅葉を見にいっていた両親がお土産を持って来てくれました。メープルシロップ、メープルシュガー、メープルバター、です。メープルバターは初めて見ましたが、バター，ではなく、メープルシロップを煮詰めたものだそうです。さすが我が母親。娘のツボを心得ております。うちの母親も私が子供のころはケーキ作りにはまっていたのです。重いのにこの大きなメープルシロップの缶詰×３個、シュガー×３個、買って来てくれました～！さっそくシロップとシュガーをたっぷり使ってパウンドケーキを焼きました～！っと、写真、とり忘れ。見た目はブラウンシュガーを使った普通のパウンドケーキ、ですがメープルの香りで幸せを感じる、とてもおいしいパウンドケーキでした。メープルバターは焼きたてトーストにのせて食べると最高！ホットケーキにもよさそうなので週末にでも焼いてみようかしら。メープルメロンパンも挑戦したいなぁ。これだけたくさんあると創作意欲が湧いてきます！
2008年10月22日
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巻き寿司でお花弁当
今日はこれから参観日です。毎月、参観日はあるのですが、いつもは「園児の邪魔をせず、端でそっと見ていてください」というスタンスのもの。今日は初めて「お母さんと一緒に遊ぼう，お弁当も食べよう」という参観日。次男はんを預けることができなかったので次男はんも一緒にいってきます。そんな今日のお弁当。海老ののり巻きが大好きな長男はんのために今日は巻き寿司のお弁当です。花びらの形に巻いて、お花っぽくしてみました。私の分はなんだかお花じゃなくなってますが...2時まで、がんばって遊んできます・巻き寿司（海老、アボカド）・からあげ・ウインナー・大根、ニンジン、おあげの炊いたん・かぼちゃの炊いたん・ブロッコリー
2008年10月21日
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さつまいものバターケーキ
長男はんが持って帰ってきたお芋がまだ残っているのでこんなのを作ってみました。さつまいものバターケーキです。たかこさんレシピをちょっとアレンジして作りました。砂糖の一部を黒糖にし、アーモンドプードルが入ったしっとり生地に1cmの角切りさつまいもがゴロゴロ。おやつに食べてかなり気に入った様子の長男はん。朝ご飯にも食べてました。素朴でおいしいバターケーキでした。さて、明日は園のログハウスで「焼き芋パーティー」があるそうです。なので、お弁当はなし。小さいおにぎりを1つだけ持って行くそうです。10月は気候がよく園外保育が多いので、通常14時までのところが15時までの保育となっています。おまけに本当に頻繁に園外保育があるのでお弁当の日が少ない！（園外保育の日はおにぎりのみなのです）10月に入ってからまだ一度しかお弁当、作ってませんどんどん外に連れ出してくれるので本当にありがたいです。10月は、植物園に行ったり、「法」の山（五山の送り火の「法」の山、です）に登ったり、等、まだまだイベントが盛りだくさん。どんどんたくましくなっていく長男はん。ほんとうにうれしいことです
2008年10月16日
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どんぐりおにぎり弁当
先週の金曜日、節分で有名な吉田神社へどんぐりひろいに出かけた長男はん。なので、どんぐりおにぎりを作ってみることにしました。ご飯に色をつけたほうがそれっぽいかとは思ったのですが、長男はんが嫌がりそうだったのでそのままで。ところで、どんぐり、ですが、拾ってくると、絶対に「どんぐり虫」が出てきますよね？幼稚園からのお手紙に「きれいに洗って冷凍庫に2日ほど入れておくとどんぐり虫に会わなくてすみます」と書いてあったので、冷凍してみました。たしかに出てこないようですが、それって、中で凍死、ってこと？なんだか微妙な心境です。・どんぐりおにぎり（おかか、とろろ昆布、帽子は薄焼きたまご）・えびフライ・サーモンフライ・ウインナー・さつま芋の炊いたん（長男はんがお芋掘りで持ってかえってきたお芋で）・ブロッコリー
2008年10月14日
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矢橋帰帆島公園へ
とても爽やかな晴天に恵まれた昨日、滋賀県の矢橋帰帆島公園に行ってきました。ながーい滑り台など、遊具がたくさんで園路なら犬もOKなのでよく遊びに行きます。朝9時に到着。午後1時頃までいっぱい遊んできました。そんな昨日のお弁当。旦那はんに「なんか見たことある弁当やなぁ」と言われ...どうせいつも同じですよ～。海老フライにからあげ、卵焼き。お弁当なんてこんなもんとちがうの？！おまけにたこに目をつけたら宇宙人と言われるし...ところで、12日の日曜日は、区民運動会でした。うちの町内、かなりの高齢化で若者が少ない！4種目出場でへとへとでした。障害物リレーなんか、20代以下で出場ですよ！小学生は1年生のみ、親はみんな30代、その間はだれもいないのでしかたないんですけど...なぜか足ではなく腕が筋肉痛です...（おそらく「台風の目」のせい...）
2008年10月14日
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お芋とリンゴのクリームパン
今日は朝からぱっとしない天気。久しぶりに長男はんと二人でパンを作りました。長男はんご希望のクリームパンとチョコチップロールパン。自分で作ったチーズパン（右上）とウインナーパン（双子なやつ）も完食。おまけでクリーム注入中の写真。結構いっぱい入ります（＾＾）そして、明日の朝食用に焼いたパン。カスタードクリームとリンゴの組み合わせが大好きなのでよく作るのですが、そこにお芋も入れてみました。25cm角にのばした生地にクリームを塗り、お砂糖と一緒に炊いたリンゴとレンジで柔らかくしたお芋をちりばめ、くるくる巻きます。6等分して18cmの丸い型に入れて焼きました。この組み合わせ、きっとおいしいと思うんだけど、どうかな？
2008年10月11日
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角食、とスイートポテト。
昨日は園の農園でお芋掘りだった長男はん。リュックにいっぱいのお芋を持って帰ってきました。とりあえず晩ごはんには長男はんご希望のおいものポタージュスープ。蒸したお芋をマッシュして、コンソメと豆乳で仕上げます。そして今日のおやつに、とスイートポテトを作ることに。ちょうど今朝用のパンを焼く時間と重なったので、角食と一緒にオーブンに入れてしまいました省エネ、というか、手抜き、ですね...スイートポテトはたかこさんレシピです。角食と一緒に焼いたせいか、焼き色にかなりのむらが...まぁ、長男はんとおやつに食べるものなのでこれで十分です。さて、まだまだ残っているさつまいも。金曜日のお弁当用にはちみつ煮を作るとしても、まだ残りそう...パンに入れるか、ケーキをつくるか。次男はんの離乳食用にマッシュして冷凍しておくのもいいかな。しばらくお芋な食事が続きそうです。
2008年10月08日
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動物園へいこうよ！弁当
土曜日、いいお天気だったのでお弁当を持って動物園に行ってきました。旦那はんはお仕事なので息子はんと3人で行きました。人が多いと疲れてしまうので、家を9時に出て、9時半頃には動物園にいました。が、着いたとたん、次男はんは夢の中へ。おかげで（？）ゆっくりと回ることができました。といっても、京都の動物園、ちっちゃいので1時間で回れてしまいます（＞＜）さすがにまだお弁当には早いので、ぷらぷら歩いて平安神宮へ。うちの長男はん、なぜか神社好きなので（おそらく近所に神社やお寺が多くって、いつもお散歩で神社に行ってたからだと思われる...）動物園よりテンションが上がってました。11時。早すぎるお昼ご飯。普通の俵おにぎりです。ピックがキリンなので動物園へいこうよ！弁当、ということで。でも長男はん、なんとかおにぎりに名前を付けたかったらしく、随分考えて「これは、線路のおにぎりやわ！」線路ねぇ...この後、このお弁当では物足りなかったらしく、ソフトクリームを一つ買って二人で半分こ。12時には家におりました。充実した半日でした
2008年10月06日
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