2009年09月の記事
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マシッソヨー・・・。
韓国のもう一つの魅惑の味・・・。カンジャン・ケジャン（渡り蟹の醤油漬け）ケジャン（渡り蟹の唐辛子漬け）は秋田の韓国料理屋でもたまに見るのですが、このカンジャンケジャンはホボ見ませんね・・・・。ま、時期にもよりますが、「ケジャン」よりこの「カンジャン・ケジャン」の方が１５０倍くらい美味いです・・・。でも・・・フグも怖いけど、この蟹のナマってのもソレ以上に怖いですよね・・・・(苦笑）なんというか、毎回、ロシアンルーレットをやってるようなスリルがありますわ・・・。過去も含め、いろんなお店でコレを食べたのですが、僕はこのカンナムにある「プロ・カンジャンケジャン」ってお店がお勧めですね・・・。同じ様に見えても、まったく味が違います・・・。当たっても本望ですわ・・。
2009.09.30
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カムサハムニダ・・・。
先日、ちょっとした用事があり、ソウルに立ち寄りました。三年ぶりくらいかな・・・。韓国は何度か行ったことがあるのですが、トランジットばっかで、正直あんま行く気の起きない街でした・・・。だって・・・・、韓国料理って不味いと思ってたから・・・。カルビだって韓牛よりも和牛の方がどー考えても美味いし、チヂミ（パジョン）だって、どー差っぴいても「お好み焼き」のほうが美味いし、韓国ノリだってスカスカで日本の上品で繊細な味に逆立ちしたってかなうわけがないし・・・・冷麺だってあんなゴムみたいなの美味いわけ無いじゃないですか・・。あ・・・・・・・・。ところが・・・・。オレってなーんもわかってなかったんだなーって事が今回の訪韓でわかりました・・・。写真は牛の大腸・・・テッチャン。あまりの美味さに、昼、夜、昼と三食連続でコレばっか食べてしまいました・・・。ん・・・・。官能的というか、なんというか・・・。イケナイモノ、罪深いモノを食べてる感覚に囚われます・・・。韓国の皆様・・・すみませんでした・・・。テッチャン・・・世界一美味い食い物です・・・。 ソウルのなんて書いてるかわからないホルモン焼き屋にて・・。
2009.09.29
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大々々募集中・・・。
昨日は、久々に朝から秋田県立南高校のグランドで試合がありました・・・。ＶＳ 秋南ロッキーズ・・。ワタクシ、久々に四番に座り、これまた久々にタイムリーヒットを打ちました・・・。やっぱ、朝のほうがいーのかな・・・ナイターよりも・・・。写真、マウンドに立つのは我がチームのピッチャー、カツヨシ君・・・。現在、花嫁大々々募集中・・・・。南高のベンチにこんなものが・・・・。県内屈指の進学校ってのはわかるんだけど・・・・。先生・・・・わざわざ英語で書かなくても・・・・。「技量よりも意志」・・・。まったく逆だと思うけどね・・・。太平洋戦争時の兵隊じゃないんだから・・・。この漢字の三文字もなんのことなのかわかりません・・・・。あ・・・・・。ちょっと書きすぎましたね・・・・偏差値の低い秋田商業高校卒のヒガミってことでお許しを・・・・（苦笑）ちなみにカツヨシ君も秋田商業卒です・・・。大々々募集中です・・。
2009.09.28
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ぶーぶーかがぶー・・・・とは？
昨日、友人から連絡がありました・・・。「かがぶ・・・、おまえ、『ぶーぶーかがぶー』って知ってるか・・・？」・・・・ん？・・・・とっさに小学校の時に、イジメッコにソレを連呼されて泣いたのを思い出しました・・・。「ネット見てみな・・・・お前よりもアクセス数あるぞ！」と、言われ早速見てみました・・・・。『ぶーぶーかがぶー』・・・・。萌え系の漫画で絶大な人気を誇り、任天堂ＤＳのゲームにも登場し、キャラクター商品もいろんなバージョンが販売されていて、なかにはまったく手に入らないプレミアモノまであるんだとか・・・。し、しらなかった・・・。藤田さん・・・。次、コレ欲しいです・・・・。
2009.09.25
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やっと・・・・。
しばらく遠出してて日記サボってしまいました・・・・。その話はまた後日・・・。今日、出社したら机の上にコレが・・・・。ウチの大館事業部の藤田さんが、ホントに見つけてきてくれたみたいです・・・・。嬉しくて、早速ケータイに装着し、ランチにいってみました・・・。・・・心なしか、みーんな僕を見て微笑んでくれます・・・。・・・ちょー気分いーです・・・。夜もこのまま出かけて見ます・・・。
2009.09.24
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秋田の陰陽師・・・前編・・・。
机の上を整理してたらブログネタが出てきました・・・・。よく行く美容室のオネーさんが、ちょーオカルト好きで、秋田にいる「占い師」とか「霊媒師」とか「人物鑑定師？」とかに異常に詳しく、なんとなく髪切られながらその話題で盛り上がり、そーんなに興味は無いんだけど、成り行きで、紹介されるとこ全部に行って見た時期がありました・・。あるとき、そのオネーさんが、「カガブさーん・・・新情報入手したんですけどー、仁井田に、ニンチューさんって人がいてー、この人の能力は、電話で名前を伝えるだけでその人の過去・現在・未来が全部わかっちゃうらしんですよー・・・凄くないですかー！！カガブさん試しに行ってみてくださいよー・・アタシは気持ち悪くてイヤダー」と、言うことになり、じゃーオレが行ってやるか！見たいなことになり、鬼が島に向かう桃太郎のような気分で出かけた記憶があります・・・。長くなりそうなので、続きはまた次回じゃ・・・・。
2009.09.18
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秋田発・・・。
先日、東京からウチの仕入れ先であるポリ袋のメーカーが来てました・・・。秋田に泊まるのは初めてって事だったので、秋田らしい飲み屋である秋田市山王にある「酒盃」に連れて行きました・・・。写真は比内地鶏のつくね・・・・・。毎回必ずコレは頼みます・・・。隣の人が、異常に美味そうに食べてたので、今回初めて頼んでみました・・・。比内地鶏の鉄板焼き・・・・。お客さんも唸りまくりです・・・・。最後に蕎麦を・・・。辛味ダイコンの汁を大量に入れて食べます・・・。わさび以上に効いて、頭がガンガン痛くなるんだけど・・・・。んー・・・やめられません・・・。二十枚くらい食べれそうです・・・。限定１０枚なのでやめておきましたが・・・。ここが充分、アンテナの役割を果たしていると思うけどな・・・。わざわざ東京にアンテナ建てなくても、こーいうお店をどーやって外に紹介していくかを考えるべきだと思う・・・。偉そうですんません・・（苦笑） 秋田市山王「酒盃」にて・・。
2009.09.17
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今日のランチ・・・県庁編・・・。
最近、補助金申請の件で毎日、秋田県庁に通っています・・・・。今日は、久々に最上階にある食堂に行って来ました・・・。カツカレーにするか、チャーハンセットにするか１０分ぐらい迷ったのですが・・・・、結局日替わりランチにしてみました・・・。和風おろしハンバーグ定食・・・６００円。可もなく不可もなく・・・。昨日、東京は品川にある秋田県のアンテナショップで、県の名産「比内地鶏の親子丼」を作り置きしといて、食中毒の患者が出たとかテレビで報道されていました・・・。秋田＝「田舎モノだけど、正直者のおばあちゃんが作った、素材重視のキッチリ手作り」ってイメージで売ってたんだとは思いますが・・・・。なんのアンテナショップだよ・・・・・(苦笑）秋田のイメージをアップさせるための出店なのに・・・(苦笑）こんなのばっかだし・・・。県民はもっと怒るべきだと思うなァ・・・。イメージ回復には、時間とお金がかかります・・・。うーん・・・・。 秋田県庁の食堂にて・・。
2009.09.16
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出来れば苦労しない・・・。
連日、イチローの話題ですね・・・。１０８年ぶりにイチローに記録を破られた「ウィリー・キーラー」の言葉がメディアで紹介されていました・・・。『・・・・・当時の新聞記者に、どーやったらこんなにヒットを量産できるのですか？という質問に対して、キーラーは「誰もいないとこに打ったらいーんだよ・・・」という名言を残している・・・。』とのこと・・・・（苦笑）僕が言ったら、「こいつバカか？」と言われるような言葉も、実績のある偉人が吐けば明言になるんだよなー・・。イチローのインタビューも昔の武士が話しそうっていうか、禅問答みたいで何が何だかよくわかんないけど、有難味がありますね・・・。ま、イチローにせよ、キーラーにせよ、１００年に一人の天才に何言われても否定できる人はいないんだろうけど・・・。さて、僕は今晩もナイター戦あるんで行ってきます・・・。
2009.09.15
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一人酒・・・。
昨日、合気道部のＯＢ会の反省会ってのがあり、その後、ちょっと飲み足りないなーって思い近くのホテルのバーに、一人二次会に行ってきました・・・。ここのバーテンダーの佐々木さんは、「全国なんとかカクテルコンクール」で最近、準優勝したんだそうです・・・。切れ味鋭い、キンキンに冷えたマティーニでした・・・・。 秋田市キャッスルホテル ＬＯＴＵＳにて・・。
2009.09.14
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利部浩・・・・。
昨日、弟の会社に遊びに行ったときに「兄貴の名前って、グーグルでの検索履歴がスゴイ事になってるけど・・なんかしたの？」と、言われたので、さっそくサイトを見てみました・・・。・・・・利部浩・・・・２５７万件・・・・？・・・・へ・・・・・？基準ってのがよくわからなかったから次に「伊藤」で検索してみました・・・。「伊藤由奈」で９８万５千件・・・・・・？「伊藤忠」ってあの伊藤忠商事のことかな・・・？２１４万件ってことは俺の方が勝ってるじゃん・・・（笑）？思いつくままに「松田」でも・・・。「松田聖子」で１３２万件・・・・（笑）ついでなんで、あの世界一のブログアクセス数を誇り、ギネスに登録されてる「上地雄輔」クンのも・・・・・。・・・・オレとあんま変わらんじゃん・・・・・（笑）「兄貴・・・もしかして、毎日ピコピコ自分の名前にアクセスしたろ？（笑）？」とまで言われてしまいました・・・・。・・・・・さすがにそんなに暇ではないんだけど・・・・・（苦笑）それにしても不思議だわ・・・・。
2009.09.12
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蕎麦にもいろいろあるけれど・・・・。。
久々にコレにしてみました・・・。冷やしニンニク葱蕎麦の海老天一本トッピング・・・・・・。友人の人達が、僕の日記を見てココのお店によく行ってくれてるようです・・・。「どーだった？美味いだろ？」と聞くと、「うーん・・・普通・・・・。」って人と、「アリャちょー美味いな！」って人と分かれるみたいです・・・。「普通」・・・って感想の人に、何食ったの？と聞いてみると、大体の人がワタクシお勧めのコレを食べていません・・・。「だって、オレ、ざる蕎麦好きなんだもん」とか意味不明のことを言ったりしています・・。ココに２０年通い、２０年間このメニューだけを延々食べ続けてきた僕を信頼してもらいたいもんです・・・。ざる蕎麦なら「一会寮」をお勧めします・・・(笑） 秋田市広面「そば処けん太」にて・・。
2009.09.11
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今日の昼飯・・・。
最近、お昼はこの類のダイエット食品を食べます・・・。美味くもなんとも無いけど・・・・三個食べても３１４キロカロリー・・・・。うーん・・・・。カレーＣＯＣＯ一番でいつも食べるカツカレーが１２００キロカロリーだから・・・。三分の一・・。美味くもなんとも無いけど・・・・この数字を見せられると・・・・買ってしまいます・・・・。食べたり飲んだりするのが生き甲斐な僕としては・・・・食後、なんともいえない敗北感を味わいます・・・・。誰か、科学者の人とか、一日で何の苦慮も無く２０キロぐらい痩せれる薬とか発明してくれんかなァ・・・・。そしたら日々全食カツカレー食ってやるのにな・・・。さて、「Fry me to the moon」シリーズはこれで最後にします・・・。この人が歌ってるのが一番好きかな・・・。シンガポール人の歌手でOlivia Ong.理想的な声です・・・。
2009.09.10
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海老にもいろいろあるけれど・・・。
えー・・・ライオンズクラブってのに入りました・・・・。特になにか崇高な理念があって入ったわけではありません・・・・。また、酔っ払って、煽てられて、断りきれずにって感じでしょうか・・・・。団体行動と慈善事業が極度に苦手で、いろんなお誘いを断り続けてきた僕なんですが・・・。・・・・どーなるんでしょうか・・・・。ま、修行だと思い、入ったからにはやれることをやっていきたいです・・・。スポンサーの飯塚さんに、入会祝いだということで、カワバタにある老舗の「福寿司」に連れて行ってもらいました・・・・。本日のお勧めのところに「活シマ海老あります！」と書かれてたので、「お！今年初だ！珍しいな！」と思い握りでお願いしました・・。で、写真のこれが出てきました・・・。「・・・・ん？ これってシマ海老かな？」とつぶやいたら、板前のオジサンが「あーシマ海老ちょーど切れてましてね。違うのにしました！」とのこと・・・。・・・・は・・・・・（苦笑）・・・・それちょっと違うと思うんだけどなー・・・・（苦笑）・・・・だったら出さなくてもいーんじゃねーかなー・・・。まあ、美味しいからよかったんだけど・・・・。秋田らしいちょっと残念なエピソードでした・・・。 秋田市カワバタ 福寿司にて・・・。
2009.09.09
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Fry me to the moon・・・3
いやー自分で言うのもなんなんだけど[Fry me to the moon]シリーズいーですねー・・・。ブログネタ考えなくてもよくてチョーいーです・・・。しばらくコレでいくわ・・・・(笑）三曲目はＳＰＥＥＤのhiroヴァージョンで・・・・。子供が大人の曲をがんばって歌ってる感じが良いです・・・。写真はこれまたなんの脈絡も無いけど、五月に上海で撮った、現在世界一の高さを誇るパークハイアット上海・・・。月まで届きそうです・・・。いま、漫画「社長・島耕作」の物語の舞台になってましたね・・・。また、行ってみたいな・・・。
2009.09.08
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今日は車にひかれました・・・(苦笑）
久々に昼飯はコレにしてみました・・・・。インドカレー（いか入り）とガーリックナン・・・・。なんとも、豪快です・・・。他のメニューは食べたこと無いので、美味いか美味くないかはわかりませんが、とりあえずコレだけは絶品です・・・。さて、今日も「Fry me to the moon」シリーズ行って見ます・・・。今日は宇多田ヒカルバージョンで・・・・。この人は、若いのに色気たっぷりの歌い方で、なんとも素晴らしいですね・・・。 秋田市広面 「クマリ」にて・・。
2009.09.07
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Fry me to the moon
今晩は・・・・・。先程、リーグのナイター戦が終了しました・・・。わが、「ＡＳカガブくん」はリーグ戦六試合目にして今年初の黒星を喫しました・・・。もともと勝敗なんか関係無く、お互いが楽しむための野球ってことで始めたんですが・・・。負けるとやっぱ悔しいですね・・・・（苦笑）写真は、試合中、あまりにも大きくて綺麗な満月がでてたのでパチリ・・・。ついでにかなり強引ですが、月つながりで僕の好きな曲も載せてみます・・・。 You tube Fry me to the moonいろーんな人がカバーしてて、特にフランク・シナトラが歌ってるのが一番有名らしいのですが、僕は女性が、ゆっくり甘ーく歌ってるヴァージョンが一番好きかな・・・。自分ではよくわからないけど、僕はどーも音痴（友人談）の部類に入るらしいのですが、いつかはコレをカッコよく歌ってみたいもんです・・・。 秋田市 八橋多目的球場 にて
2009.09.06
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バーが好き・・・。
よくバーに行きます・・・。女の子のいる飲み屋よりも、どっちかというとバーで飲むほうが好きです・・・。あんまり説得力ありませんが、実はそーなんです・・・(苦笑）秋田でよく行くのは、「バックバー」ってとこか「ムーンシャイン」てとこか「ル・ヴェール」ってトコかな・・・。それぞれバーテンダーに特徴があって楽しめます・・・(笑）写真はベルタってとこで作ってるグラッパ・・・・。グラッパってブドウのカスで作ってるっていうイメージがあるから、あんま好んで飲む日本人はいないと思いますが、コレだけは違います・・・。あまりの人気に、イタリアはもとより、世界中で手に入りづらいらしいです・・・。秋田ではたぶんココでしか飲めないと思うな・・・・。 秋田市すずらん通り ムーンシャイン にて・・・。
2009.09.04
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自分自身について・・。
先日、二人の友人から「ひろしは寂しがりやだからなー」と突然言われました・・・。ん・・・・？俺って寂しがりやだったんだ・・・・・。オフクロは会うたびに「兄さん・・・あんたのことだけが心配だー」と言います・・・。ん・・・・・？俺ってそんなに親不孝モノだったっけ・・・？４０過ぎたんだけど・・・・。未だに自分の事がよくわかりません・・・・。学生の頃は、友人がよく僕の行動に対して批判してくれました・・・。それが正しいか正しくないかは別として、俺ってこー見られてるわけね。ってことを客観的に感じることが出来ました・・・・。でも、最近、社長業やったり、監督業をやるようになってから、そーいう批判的な意見を面と向かってしてくれる人が少なくなったような気がします・・・。・・・・意外と話し聞くと思うんだけどねー・・・・。自分がいったい何者であるか・・・・。ま、わかったところでどーってことは無いと思うんだけど・・・。きになるわ・・・。
2009.09.02
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その組み合わせは・・・・。
先日、土崎湊で会合があった時に、「すなっく琴子」の近くで見つけました・・・。どーいうことなのでしょうか・・・・。今度はシャッターが開いてるときに真相を解明に行ってきたいと思います・・・。
2009.09.02
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すし匠の全て・・・初秋編・・。
今日はちょっとヒンシュクを買うかもしれません・・・・。いつも料理の写真は一枚くらいしかアップしないのですが、今日はなんとなく気分もいーのでほぼフルコースをアップしてみました・・・。では、僕が秋田で一番信頼している寿司屋「すし匠」の初秋メニューをご覧ください・・・。最初は、銀杏の焼き物とホッキ貝かミル貝か忘れたけど、ヒモの焼き物・・・。真ん中がアナゴの肝・・・・・。んー・・・・右側が・・・・・なんだっけ？・・・何回も聞いたのに・・・・・・。思いだせない・・・。たしか・・・金目鯛の肝・・・だったな・・・。左は完全に忘れました・・・・。なんかの肝・・・。アンキモ・・・・。これはわかるな・・・。秋刀魚を皮目だけ炙って、オロシとワサビを乗せた物・・・。うーん・・・・メシ欲しい・・・。ウニとイクラの小ドンブリ・・・。贅沢です・・・。秋刀魚を酢でシメて海苔巻きにしてます・・・。日本酒に合い過ぎ・・・。もうココ当たり辺でロレツが回らなくなっています・・・。左がボタン海老・・・・。少し表面だけ炙ると甘みが増します・・・。右の白いのが白海老・・・・。ウニの軍艦・・・・。デカ盛り・・・・。六本木ヒルズと呼んでいます・・・・。ノドグロの炙り寿司・・・。素材によって赤酢を使ってますのでシャリが赤く見えます・・・。こーいう脂っこいネタにはこっちが合います・・・。秋刀魚の炙り寿司・・・。やっぱサンマはメシ付きでしょう・・・。アナゴ・・・・。言うことないですわ・・・・。タマゴ・・・・。海老のすり身とか入ってるんだと思います・・・。たぶん・・・。えー・・・・。ん・・・？しま鯵・・・かな・・・・金目鯛の握りでフィニッシュと・・・・。てな感じでした・・・・。こーならべるとなーんかイヤミなかんじですよね・・・。すんません・・・。 秋田市大町 すし匠 にて・・。
2009.09.01
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