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テーマ： 日本全国の宿のご紹介(2054)
カテゴリ： 新潟のお店
先日もちょっくら申し上げましたが、
昨年暮れに、 咲花温泉の佐取館 に行ってまいりました。
ここんちを訪れるのは２回目。静かで落ち着けるところです。
で、スタッフの方々の感じもいいし、お湯もいい。
お風呂からも、部屋からも
阿賀野川と線路が見えるんですよ。
ちなみに、今回のお部屋からのながめ・阿賀野川編はこんな感じ。
こちらもお部屋からのながめ。
川と線路を一緒に写そうと思ったら、中心の建物が目立つ写真になってしまった・・・。
お部屋から、 SLばんえつ物語号（春～秋） が走る姿も見られるそうです。
線路側の山には、たしか山桜の木もあったはず。
山桜とＳＬなんて、サイコーに絵になる組み合わせですよね。
こちらは、ロビーからのながめ。
でね、ここんちの朝ごはんが私は好きなのですよ。
見た目にもキレイで、内容も充実してるんです。
籠の中（右）には、温泉卵やら煮物やらお漬物やらさまざまなおかずたちが。
見た目にもキレイですよね。
で、自分で作るお豆腐セット（中央）も。
まず湯葉を２枚ほど取り、その後、にがりを入れてまぜまぜすれば豆腐のできあがり。
ほんのり温かくって、うまいです。
焼き魚（左）も温かく食べられるよう工夫あり。
席についたのを確認してから、板さんがオープンキッチンで作ってくれる玉子焼き。
あつあつ＆とろろんでうま～。
あとは、サラダや納豆、焼き海苔などなど。
主食はごはんorおかゆで。
なんだか、朝から幸せな気持ちになれる朝ごはんなんですよっ！
もちろん、夕ごはんも
蟹やら、氷頭なますやら、あんこう鍋やら、ローストビーフやら、ご馳走がたくさん出ましたよ。
で、中でも印象深かったのが、この一品。
里芋田楽の変形バージョンとでも申しましょうか。
なんか、おもしろいでしょ。お味もよろしゅうございました。
里芋は五泉市特産の 帛乙女（きぬおとめ） 。
この里芋、むっちりとしていてうまいのです。
こちらはお食事処の入り口付近に飾ってあった帛乙女（きぬおとめ）。
なかなか立派な里芋です。
ついでに昨年春の初訪問の際に感動したお料理もご紹介。
こちらは、山菜しゃぶしゃぶ。
お出汁の中で山菜をしゃぶしゃぶした後、
ゴマだれやマヨネーズなど、お好みのタレをつけていただきます。
山菜しゃぶしゃぶ初体験でしたが、大変、おいしゅうございました。
で、こちらは山菜大福。
実はこのときは「空室バーゲン企画」を利用して、激安で泊まったのです。
なので、ごはんについてはあんまり期待してなかったのだけれど、
季節感あふれたお料理で、非常に好感度大でございました。
あ、あとね、
これも昨年春の訪問時に食べた＆土産に購入したものなんですが、
「焼き塩辛」っつーものがあって、これがまたおいしいのっ！！
暮れの訪問時には見つけられなかったのだけど、
焼き塩辛にも時期があるのかなー。も一度食いたい。
とゆーわけで、佐取館、オススメです。
私としては、
また、山菜の頃に激安企画などを利用して、再訪できればと思っとります。
■楽天で焼塩辛を見つけましたー。お店の名前は角上魚類。新潟発のお店です。
焼塩辛・貝うに赤づくり塩辛セット
■こちらが佐取館（by楽天トラベル）
咲花温泉 翠玉の湯 佐取館
昨年暮れに、 咲花温泉の佐取館 に行ってまいりました。
ここんちを訪れるのは２回目。静かで落ち着けるところです。
で、スタッフの方々の感じもいいし、お湯もいい。
お風呂からも、部屋からも
阿賀野川と線路が見えるんですよ。
ちなみに、今回のお部屋からのながめ・阿賀野川編はこんな感じ。
こちらもお部屋からのながめ。
川と線路を一緒に写そうと思ったら、中心の建物が目立つ写真になってしまった・・・。
お部屋から、 SLばんえつ物語号（春～秋） が走る姿も見られるそうです。
線路側の山には、たしか山桜の木もあったはず。
山桜とＳＬなんて、サイコーに絵になる組み合わせですよね。
こちらは、ロビーからのながめ。
でね、ここんちの朝ごはんが私は好きなのですよ。
見た目にもキレイで、内容も充実してるんです。
籠の中（右）には、温泉卵やら煮物やらお漬物やらさまざまなおかずたちが。
見た目にもキレイですよね。
で、自分で作るお豆腐セット（中央）も。
まず湯葉を２枚ほど取り、その後、にがりを入れてまぜまぜすれば豆腐のできあがり。
ほんのり温かくって、うまいです。
焼き魚（左）も温かく食べられるよう工夫あり。
席についたのを確認してから、板さんがオープンキッチンで作ってくれる玉子焼き。
あつあつ＆とろろんでうま～。
あとは、サラダや納豆、焼き海苔などなど。
主食はごはんorおかゆで。
なんだか、朝から幸せな気持ちになれる朝ごはんなんですよっ！
もちろん、夕ごはんも
蟹やら、氷頭なますやら、あんこう鍋やら、ローストビーフやら、ご馳走がたくさん出ましたよ。
で、中でも印象深かったのが、この一品。
里芋田楽の変形バージョンとでも申しましょうか。
なんか、おもしろいでしょ。お味もよろしゅうございました。
里芋は五泉市特産の 帛乙女（きぬおとめ） 。
この里芋、むっちりとしていてうまいのです。
こちらはお食事処の入り口付近に飾ってあった帛乙女（きぬおとめ）。
なかなか立派な里芋です。
ついでに昨年春の初訪問の際に感動したお料理もご紹介。
こちらは、山菜しゃぶしゃぶ。
お出汁の中で山菜をしゃぶしゃぶした後、
ゴマだれやマヨネーズなど、お好みのタレをつけていただきます。
山菜しゃぶしゃぶ初体験でしたが、大変、おいしゅうございました。
で、こちらは山菜大福。
実はこのときは「空室バーゲン企画」を利用して、激安で泊まったのです。
なので、ごはんについてはあんまり期待してなかったのだけれど、
季節感あふれたお料理で、非常に好感度大でございました。
あ、あとね、
これも昨年春の訪問時に食べた＆土産に購入したものなんですが、
「焼き塩辛」っつーものがあって、これがまたおいしいのっ！！
暮れの訪問時には見つけられなかったのだけど、
焼き塩辛にも時期があるのかなー。も一度食いたい。
とゆーわけで、佐取館、オススメです。
私としては、
また、山菜の頃に激安企画などを利用して、再訪できればと思っとります。
■楽天で焼塩辛を見つけましたー。お店の名前は角上魚類。新潟発のお店です。
焼塩辛・貝うに赤づくり塩辛セット
■こちらが佐取館（by楽天トラベル）
咲花温泉 翠玉の湯 佐取館
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