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越後湯沢駅前、HATAGO井仙の一階にあるお土産屋さんうまやで売ってる湯澤るうろ。井仙2階にあるレストランむらんごっつぉでつくっている魚沼産コシヒカリの米粉や新潟県産の乳製品を使った“地場産スイーツ”だそうです。ほんのりチーズの風味がする生地はふわっふわ。中のクリームはさっぱりめ。チーズスフレをロールケーキにしたみたいな感じ。これは美味しいっ\(^o^)/いくらでも食べれるっ!1日24個の限定販売。チョコレート味もあるそう。これも食べてみたいなぁ。パッケージも地場産っぽくてかわいい^^湯澤るうろは、「うまや」の隣のカフェスペースでイートイン可能。ちなみに、2階のむらんごっつぉのリゾートランチもおすすめです。
2017.02.18
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パステルのプリンを初めて食べたのは、 かなり前なんですが、 (たぶん名古屋土産として食べた) とっても美味しくって、 新潟にも出店してくれればのいいのに… と、思ったものです。 なのですが、いつのまにやら、 静かに新潟進出を果たしていたんですね。 しかも、アピタに! 出るならデパートかな、と思っていたので、 ながらく気づきませんでした! で、久しぶりに食べたプリンは やっぱり美味しい〜\(^o^)/ なめらかプリンのほかにも、 さまざまなプリンやら、杏仁やら、 ケーキやら豊富な品揃え。 プリンケーキなんつーものもあって、 非常にひかれて食べてみたのだけれど、 なかなかに美味かったです。 これからプリンが食べたくなったら アピタ新潟西だわー。
2016.05.14
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ご近所に最近オープンしたイタリア料理屋さんダ ブルネッロでランチ。イタリア人のシェフがつくるイタリア式家庭料理だそうです。ここんちのランチは、サラダorスープ、パスタorピザ、ドリンクのAランチ(1、000円)と、前菜盛合わせ、パスタorピザ、デザート、ドリンクBランチ(1、600円)の2種。今回は、Bランチをいただきました。前菜充実!ワインをおいしくいただけます!パスタも美味しゅうございました\(^o^)/。前菜やピザはテイクアウトもあり。テイクアウトピザは500円〜とお手軽価格です。なかなかに良いお店だったので、今度は夜に訪れてみたいと思います^ ^あ、ちっちゃなお店なので行く時は予約が無難。私たちはオープン直後くらいのタイミングで行ったので、席があったけれど、ほかはすべて予約で埋まっていましたよ。
2016.03.06
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今日と明日開催のにいがた冬食の陣当日座(古町会場)&新潟春節祭に行ってまいしました。まずは春節祭エリアで湖南常徳ビーフン、ビャンビャン麺、刀削麺と麺類3種。どれも美味しかったけど私的ナンバー1はビャンビャン麺(汁なし麺)。たいへん良いお味でした。あと、小肉まんも、あんが美味です。で、食の陣エリアでは、山形いも煮、モツ煮込み、糸魚川ブラック焼きそばなどなど・・・をいただき、おやつ部門としては、パンの富士屋が毎年出してるリングぽっぽ(100円)を調達。ドーナツ型のぽっぽ焼きなんたけど、うまいのです。特に、真ん中がパリパリで良い。私のお気に入り&おススメ。ほか、新潟産アカシアはちみつやらベーコンやら、雪下キャベツやらを購入。にいがた冬 食の陣当日座&新潟春節祭は明日まで。いろいろ楽しめますよ^ ^お近くの方、ぜひに^ ^
2016.02.13
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新潟伊勢丹で買ってきた福島・柏屋の薄皮饅頭。 40分くらい前にできあがったそうで、 まだ、ほの温かく、皮ふわふわで美味\(^o^)/ 新潟で実演するのは初めてだそう。 いつまでいるのか、 お店の方が言ってたんだけど失念。 まぁ、今週いっぱいはいると思います。 できたてじゃなくても美味しいのに、 できたてはさらに美味しい。 新潟伊勢丹に行ったらぜひ^ ^
2016.01.13
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温泉と松茸目的で、新潟県三条市下田の越後長岡温泉「嵐渓荘」へ。ここんちの温泉はしょっぱくて(強食塩冷鉱泉とHPにあった)、ぬるめで、ゆっくり浸かれて本当に気持ちいい。私的おすすめ温泉ベスト3に入るお風呂です。で、無料貸切風呂「山の湯」に小一時間ほど浸かって、温まったところで松茸三昧のお昼ごはん\(^o^)/炭火焼きの松茸を初めて食べたんだけど、食感と香りのよさに感動。これまで食べたことある松茸(土瓶蒸しとか釜めしとかしか食べたことなかったけど)とぜんっぜん違って、めっちゃ美味しい~!私、来年は、母の誕生日(9月半ば)をここで松茸食べて祝おうと固く決心いたしました。で、写真解説。嵐渓荘に向う前に寄り道して八木ケ鼻。稀少野生動物種ハヤブサの生息地だそう。内陸では珍しいとか。嵐渓荘外観はこんな感じ。昭和初期の料亭を移築。国の有形文化財です。3階「藤の間」座敷から外方面を眺めるとこんな感じ。風情あり。そんで、松茸!(ほか、土瓶蒸し、釜めしなど)帰りは、道の駅に寄って三条野菜などを購入。今回、若女将オススメの立ち寄りスポット(爪切りのSUWADAとか、箸のマルナオとか、パン切り包丁のタダフサとか)には寄れなかったけれど、三条市界隈は自然、温泉、食べ物、優れGOODと興味深いものがいっぱい。また、訪れたいと思います。
2014.10.19
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東日本大震災の被災地・宮城県南三陸を舞台に、女子高校生たちのひたむきに生きる姿を通じて、人の心の奥にある純粋さや美しさを描いた作品として全国で大きな反響を呼ぶドキュメンタリー映画「うたごころ」シリーズの最新作《2012年版》の上映会を開催します。当日は映画を製作した榛葉健監督と宮城県出身の人気パーソナリティ伊勢みずほさんのトークセッションもおこないます。 上映会は、現地の空気や思いを共有し、真の意味で被災地に寄り添う気持ちを広げていくことを第一の目的にしていますが、家族のこと、自分が本当に大切にしたいこと、そして、いのちの輝きについてなど、観る人の奥深くに眠るさまざまな思いに気づくきっかけをくれる映画でもあります。「観てよかった!」と思える映画です。 ぜひ、ご参加ください。*************************************「たがいに」の気持ちを、「にいがた」から。 ドキュメンタリー映画「うたごころ」《2012年版》 上映+榛葉健監督&伊勢みずほさんトークセッション in 新潟_______________________________________________________●開催日時:2013年3月9日(日)13:00~15:30 (開場12:30、映画上映13:00~15:00、 榛葉健監督×伊勢みずほさんトークセッション15:00~15:30)●開催場所:新潟ユニゾンプラザ 多目的ホール (新潟市中央区上所2-2-2) http://www.unisonplaza.jp/access/●入場料:前売1200円 当日1500円(全席自由) *経費を除く収益は被災地支援活動に寄付されます。●チケット購入先:「」にて2014年2月8日販売開始 [PC/携帯]e+ イープラス [直接購入] ファミリーマート店頭のFamiポートで購入可能。●主催:チーム「うたごころ」新潟支部&新潟恩返し隊 ●特別協賛:NTT東日本 新潟支店 ●後援:特定非営利活動法人新潟NPO協会、公益社団法人 中越防災安全推進機構、東日本大震災ボランティアバックアップセンター、国際復興支援チーム中越、にいがた災害ボランティアネットワーク、天理災害救援ひのきしん隊 新潟教区隊、新潟薬科大学災害ボランティア部アクティブ●お問合せ:e-mail:utagokoro0309@gmail.com 映画公式サイト新潟上映会ブログ新潟上映会facebookページ新潟上映会facebookイベントページ
2014.02.15
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ルーテシアの新作チョコレート、ドゥルセ。 伊勢丹通信かなんかで「世界初のブロンドチョコレート」と説明書きがあったので、何のことかと思ったら、ヴァローナ社が提案してる新タイプのチョコレートのことだったんですね。 最後にほんのり塩味を感じるチョコレート。美味です\(^o^)/ 一昨日、新潟伊勢丹ショコラモードのスペシャルプレビューで、たくさんチョコレートを試食したけれど、結局、ルーテシアが一番美味しかったな、私は。
2014.01.30
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燕市・寿津屋さんの 焼きリンゴのクレープ包み(330円)。 見た目、デパートの物産展にも登場する 村恭(村上市)のクレープにそっくりですが、 ここんちのはほら、スポンジなし。 で、シュー生地が入ってる。 うん、美味いです^ ^。 ここんち、お団子も売ってるんだけれど、 時間が経つとちゃんと固くなるんです。 余計な物が入ってない証拠だよね。 きちんと作ってる素朴なまちのお菓子屋さん、 ほかのお菓子も食べてみたいなぁ、
2013.11.07
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とん汁専門店たちばな(新潟県妙高市)の、とん汁ラーメン。 ついこないだ「秘密のケンミンショー」で 取り上げられたそうですよね。 で、そーいや食べたことなかったな、と思い食べてみたんですが… とっても美味です! 麺もスープもとん汁も美味いっ\(^o^)/ 今まで、とんそば派だったんだけど、 とん汁ラーメン派になっちゃいそうです。 …ところで、たちばなって、麺系メニューとしては、 とん汁ラーメン、とんそばのほかに ラーメンとぶっかけラーメンってのがあるんですよね。 それって、それぞれどんなもんなんでしょうね? とん汁専門店のラーメンって? やっぱ、醤油味でチャーシューとかのってんのかなー? ぶっかけラーメンは、 麺にとん汁ぶっかけただけかな、 と想像してるのだけど…。 ふーむ、気になるー。 知ってる人いたら、教えてくださーい!
2013.11.06
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サドッキー肉まん(^_^;)。 ネーミング含め、 SAオリジナルの創作軽食かと思ったけれど、 サドッキーは立派(?)なゆるキャラ名。 お腹の部分は、 美しい佐渡の自然を表現しているんだとか。 …なるほど…。
2013.11.05
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今年初のスイカケーキ(ルーテシア@新潟伊勢丹)。全身水分とも言えるスイカをケーキとして成り立たせてるのが素晴らしいなぁと食べるたび感心。美味しいです\(^o^)/水分多量なため持ち帰りではなく、カフェで。すぐに売り切れるので、早め時間帯での訪問をオススメします。うまい!
2013.08.14
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新潟市東堀にあるイタリア料理屋さんパッショーネでお友達のお誕生会。今回はコースでお願いしました。・自家製パテをちょっと・Passione定番の新潟野菜たっぷりバーニャカウダ・新発田極太アスパラとパルマ産ハム・本日の鮮魚(鯛)のソテー 佐渡岩崎さんちの岩海苔ソース・シャラン産鴨肉のロースト イチジクのヴィンコットソース・阿波尾鶏ラグーと白根ルッコラのスパゲッティ・本日のドルチェ(桃のロールケーキ)ハッピーバースデイ美味しかったー\(^o^)/ちなみに、お料理はどれも工夫があって美味しかったのだけれど、一番のお気に入りは、アスパラでした。ここんち今月末(28日だったっけか)から移転準備のためお休みするそうです。移転先はメディアシップ。席数もかなり多くなるよう。このまま東堀でこじんまりとやっててほしいなぁ…と言うのは、客の勝手な言い分だけど、古町界隈から信濃川を越えて万代に行っちゃうのはやはり残念。ちなみに、私が好きなお店は全部古町界隈。万代って、バスセンターのカレーくらいしか食べないな、そーいや。
2013.07.11
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以前、在籍していた会社のOG会で新潟市東堀の霜鳥へ(昨日)。食したのは、かまぼこやカキやナッツやカマンベールチーズや鴨やらの燻製、ズワイガニのキッシュ、アジのフライ&らっきょのタルタルソース、特製ボロネーゼのパスタ。ここんちのお料理全部おいしいっ\(^o^)/メニュー全制覇したーい!新潟市西蒲区にあるワイナリー「フェルミエ」のロゼワインもまた美味。美味しく、楽しく、懐かしいひとときでした♡
2012.12.01
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前のブログで書いたとおり、6月に「復興応援バスツアー 陸前高田・大船渡号(9/末まで土日運行)」に参加してきたのですが、このツアー、バス乗車地が、JR一ノ関駅と国の名勝天然記念物・厳美渓(げんびけい)の2箇所に設定されています。ということで、せっかくなので厳美渓まで行ってみました。ちなみに、厳美渓までの私の行程は、新潟⇒仙台(夜行高速バス)、仙台⇒一ノ関駅(JR東北本線)、一ノ関駅⇒厳美渓(バス)です。この行程だと、厳美渓を散策して名物の空飛ぶおだんごを食べてから、バスに乗れるのです。(お金と時間が余っている人は、上記行程以外でも乗車前に散策&だんご食いできます ↑前泊するとか、ふんだんに新幹線を利用するとか)で、厳美渓に到着して、おだんご屋さんのオープンまで周辺散策。小雨加減のこの日、緑がいきいきとして美しかったです。吊り橋もあり。空飛ぶだんごの受取り所周辺はこんな感じ。(真ん中あたりに見える屋根がだんご受取り地点)空飛ぶだんごの正式名称は「郭公(かっこう)だんご」。だんご受取り地点と対岸にあるだんご屋・郭公屋さんの間にロープが張られていて、そのロープに下げられた籠を通して、代金とお団子をやり取りするシステムです。だんご受取り地点からだんご屋を望む図。カゴに代金を入れて木槌を鳴らすと、だんご屋さんがロープ伝いに籠を引き上げ代金回収。そのカゴに、だんごとお茶を入れて対岸へスルスルと下ろします。だんご屋のおっちゃんが何やらやってる姿、見えますかね?(暗過ぎてわかんないか・・・)だんごがスルスルと下りて来る途上の図。だんご到着。カゴの中はこんな。お茶をこぼさずに下ろすには、技がいるそーな。醤油・ゴマ・あんこの3種入り。まだほんのりとあたたかく、やーらか。うまかったです。
2012.07.13
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大堀幹線沿いmimoris cafeのスコーンセット。奥がプレーン、手前が天然酵母のスコーン。天然酵母のスコーン、サックサクでうまー。お持ち帰り用のあずきのスコーンも気になってます。
2011.09.05
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ご近所飲食店としてずっと気になってた鉄板ステーキ三田で、お友達とランチしてまいりました。シェフのご両親は畜産農家。村上牛を看板メニューにかかげてるお店です。で、私が食したのは、村上牛煮込みハンバーグ(1380円:数量限定)あいからわずいい加減な写真ですいません。ランチはサラダ・ご飯・味噌汁・お新香・コーヒー又は紅茶、デザート付。お友達が食したのは、牛ほほ肉シチュー(1580円←うろ覚え)どちらもなかなかに美味。(お友達のも味見させてもらいました)店内落ち着いた雰囲気で居心地よし。「また、来よう」と思えるお店でした。鉄板のあるカウンター席で、夜のステーキコースも食べてみたいんだけどなー。・・・何か、自分を寿ぎたくなることがあったら利用したいと思います。ちなみに、席数が少なめなので、予約した方が無難です。
2011.06.09
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ひさびさな方とひさびさなカプリスでお食事。デザート盛り。あいからわずハデです。特にアイス3種が美味。アンフォラ(イタリア料理の)が近所に引っ越してきてた。オーバドゥを置いてたランジェリーショップはなくなった模様。世の中変わってんなー。そして私も。今日から6月。2011年も半年が過ぎようとしてるんですね。
2011.06.01
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父のお誕生祝い食事会でカシェット池上へ。fromフランスの白アスパラ。卵&トリュフ入りソースで。トリュフがすっごい香ったソースが美味でした。パンで拭いきって食べちゃった。フォアグラのプリン。シェフは「フォアグラと○○(ネギのような気もする)のプリン」とおっしゃってたのですが、ワインでいい気分になって忘れてしまいました。すみません。野菜(レンコン、じゃがいも、にんじん、だいこん)のソテー、牛スジソースがけ。にんじんがすっごい甘くておいしいっ!牛スジソースがまた美味しかったです。牛スジはあくまで脇役で野菜が主役。こういう野菜の食べ方って新鮮だなぁ。香草もきいてる。真鱈のクネル上にちょこんと乗ってる緑色の奴。見た目わさびに見えますよね。でも、わさびではなく、ネギとパルメザンチーズとなんやかやで作成したもの。これがまた、良いアクセントになってるんですよね。鹿のパイ包み。パイの中に鹿肉ミンチとフォアグラを混ぜたものが入ってる。これまた、とってもうまかったですぅ。鹿はfrom長野。2月15日で狩猟期間が終わったのでシーズン最後の鹿とのことでした。デザートはチョコレートのアイスとアーモンドケーキのストロベリー&ワインソースがけ。アイスはいかにもチョコレートな感じ。ストロベリーソースがおいちかった。そして、シメはいつものようにさまざまなプティフール。真ん中の鳥の巣みたいな奴はカダイフを揚げたもの。これがまた、美味いのです。いつも出てくるんだけど、名前が覚えられなくてさー。やっと今日、覚えましたわ。(「大宰府」と「カダフィー」を足して2で割ったような名前として覚えました)ちなみに「カダイフ」とはトルコの伝統的な麺のこと。最近は、フランス料理でもさまざまに使われているようです。あと、今回、初めて食べてものすごーく気に入ったのが、トマトのマカロン(←カダイフにひっついてる赤っぽい丸い奴)。ドライトマトを使ってつくったとのことですが、めっちゃくちゃおいちいっ!ほか、きなこ、トリュフ、イチゴ、ピスタチオ、枝豆なんかのマカロンもつくることがあるそう。あぁ、全部、食べてみたい!(と言ったら、「マカロンってものすごーく手間がかかるんです」 とクギさされました)今日も、美味しく・楽しいお料理でした!もちろん、また、食べに行きます!■カダイフは楽天でも売ってました。何でも売ってるのねぇ・・・。フランス産:パート・カダイフ【500g】価格:1,680円(税込、送料別)
2011.02.19
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150年以上もの歴史を持つ新潟のお菓子屋さん大阪屋のバタどら(1個137円)。名前聞いただけで、どんなものか想像できますよね。あんことともにバターがはさまってるどら焼きです。今月発売の新商品だそうな。・・・なんか、前々から大阪屋のラインナップにあってもよさそうな感じですよね。あんことバターの相性の良さは、各方面で実証済みだし、うまいはうまいんだけど・・・、・・・バターが分厚すぎてあんことなじまない。「常温で20分くらい置くと、よりおいしくなる」とあったけど、夏ならまだしも、この季節に20分置いてもなじまないだろーなー。も少しバターの厚さを薄く面を広くして、どら焼き全体を覆うようにすると、あんとバタがなじんで、モアベターだと思うんだけどなー。バターの扱いって、難しいのだろうけれど。
2011.02.18
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・・・というわけなので、初日に断念したものたちを食べに、再び、にいがた食の陣・当日座、古町会場に行ってまいりました。で、食べたのはこれら↓。From五泉市・とりかんのから揚げ(3個300円)。残念ながら揚げたてアツアツではなく、ほんのり温かなから揚げ。でも、皮パリパリ&ガーリックのいい香り。うまいです。揚げたて食べに、五泉のお店に行きたくなりました。そんで、山形牛すじ煮込み(500円)。牛すじゴロゴロ、コラーゲンたっぷり。ふぅ~、あったまるぅ。辛みそつけて食べると、これまた、美味。そんで、From平塚・高久製パンの弦斎カレーパン(200円)&カツカレーパン(300円)。 カレーパンの様子はこんな。 いわれはこれ。 「弦斎」とは、明治から昭和にかけて活躍した小説家&ジャーナリストの村井弦斎のこと。この弦斎が明治36年に発刊し10万部を超えるベストセラーとなった「食道楽」に出てくる弦斎カレーのレシピをもとに、このカレーパンはつくられたそうな。カレーたっぷり!アツアツでうまかったです。しかも、カツカレーパンってば、中にカツが入ってるんですよっ!(だから、カツカレーパンって名乗っているのだろうけれど・・・) なんか斬新ですよねぇ。あとは、産直のキャベツ買って、(夕食のパスタ&温野菜で活用。甘くて美味でした)かみはやしハムのソーセージ&燻製ベーコン買って、(やはり夕食のパスタ&温野菜で活用。いい味出ます)豆天のこわれを買って、撤収。 (塩味・チリ・カレーの3種を選択。3つで550円。お得!)ふー、満足、満足。私、もう思い残すことはございません。
2011.02.13
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日本のスキー発祥百周年を記念してつくられたレルヒさんカレー。(ちなみに「レルヒさん」は初めて日本にスキーを伝えた Fromオーストリアのレルヒ少佐を模してつくられた発祥百周年記念キャラです)このカレー、湯沢編・上越編・妙高編と3種あるんですが、「妙高編がうめー、うめー(ほかの2種は食べたことないけど)」と各方面で言いまくってたら、妙高市在住の心ある方が、カレーのためにつくられたお米「華麗米(カレー米)」とセットで送ってくださいました。・・・やはり美味しいと思ったものは、声を大にしてうったえてみるものですね。この場を借りて、御礼申し上げます。で、レルヒさんカレー・妙高編のパッケージはこんな。レルヒさんカレーは各地の特産品を使ってつくっているカレーなんですが、上越市編はワインとか牛スジ肉とかミソとか使ってます。湯沢町編はマイタケとかエリンギとか越後もちぶたとか日本酒とか使ってます。妙高市編はエビとかカンズリ(発酵辛味調味料)とかシソとか使ってます。・・・なんか、妙高市だけ使っている材料が変とゆーか、「オイオイ、それでカレーかよ」って思いません?・・・というところが、まず、私が気に入っているところでもあるのだけれど。で、カレーはこんな感じ。パッケージと同じく赤っぽい色してる。エビ団子がかなりデカイです。せっかくなので、ごはんは華麗米を炊いてみました。ジャポニカ米(もっちり感)とインディカ米(さらさら感)の特長をあわせ持ったお米だそうで、見た目はインディカの方に近くて細長いです。ということなので、カレーだけでなく、ピラフとかリゾットにもいいかもね。で、肝心のカレーのお味ですが、食べるとまずお口いっぱいに広がるのが「かんずり」の香り。(「かんずり」を知らない人はイメージできないですよね・・・。 「かんずり」は、何と言うか、発酵系&和の香りです・・・)・・・ほおばった瞬間は「えっ? これカレー????」と疑問符をたくさん付けたくなるんだけど、2口3口と食べすすむうちに、なんか、すっごいおいしいような気がしてくるんですよねぇ。しかも「中辛」とか名乗ってるくせに、相当辛い。なので、辛物ごはんやエスニック系ごはんが好きな人は、はまる確率が高いと思うよ。・・・なんつーか、カレーというよりも新しいエスニックごはんとでも呼ぶべきもののような・・・。で、いろいろと試したのだけれど、私的には玄米100%ごはんとか、ポロポロした感じのごはんと一緒に食べるのが一番美味いと思う。レルヒさんカレーは、新潟市内は、新潟駅や新潟空港、ふるさと村などで販売中。ほか、上越新幹線主要駅、湯沢、上越、妙高あたりの道の駅とかスキー場とかにもあるらしい。東京なら、表参道ネスパスにあるのではないかと思います(たぶん)。お試しあれ。ちなみにカレーのためにつくったお米・華麗米は、食の陣・当日座最終日(13日)にホワイトカレーとともに古町に参上するそうです。もひとつちなみに「かんずり」を知らないみなさま、これが「かんずり」です。(いろんなヴァージョンあり)四季を通じて料理の味を引き立てる越後妙高 かんずり【吟醸6年仕込】価格:1,050円(税込、送料別)
2011.02.12
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食の陣・当日座の帰りに、自宅用おみやとして購入した豆八のじまんやき。 ・・・ってゆーか、私は幼い頃から「大判焼き」と呼んでいたんですけど、「じまんやき」って名乗ってたんですね、最近、気づきました。「当日座初日はものすごーい人出だった」というお話は、前のブログで書いたけれど、その効果ですかね、豆八にも行列ができてました。あつあつの大判焼き(と呼ばせてください)をボール紙の箱に入れて包装紙で包むと、箱と包装紙が蒸気でぐっしょり濡れて、やわやわになるんですよね。ああ、懐かしいなぁ、この感じ。昔、父が仕事帰り(宴会帰り?)によく買ってきてくれた。それが大抵、蒸気でぐっしょり濡れて、やわやわの箱&包装紙になってんだよね。で、おぐら(105円)はこんな感じ。 あんこたっぷりです!で、うぐいす(105円)はこんな感じ。 写真ではあんが少なそうに見えますけど偏っているだけ。こっちもあんがたっぷりです!以前はクリームもあったと記憶しているのですが、今はないみたい。ここんちの大判焼きの特長は、生地がもっちりとしていること。そんで、うぐいすあんがおいしいことかな。(おぐらもうまいですけど)もなかアイスも購入(5個入り525円:写真なし)。これもまた、もなかもアイスも独特。さっぱりしていてうまいっす。
2011.02.11
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恒例、にいがた食の陣・当日座に行ってまいりましたよ。訪れたのは、一番大きい&一番さまざまなものがある古町会場です。今回食したのは、これら↓。まず、「かつ丼対決!」メンバーたれかつ丼(新潟)、ぶりかつ丼(佐渡)、洋風かつ丼3種の中から、洋風かつ丼(600円)と、 ぶりかつ丼(600円)。 そして、From糸魚川のブラック焼きそば(500円)。 これら3つとも、古町5番町あたりに出店しているのだけれど、ぶりかつ丼とブラック焼きそばは、すんごい行列。ホント、すごかったですよ。たぶん1時間以上待った人がいたんじゃないかと思う。当日座にはほぼ毎年参上しているけれど、今まで見たことのないくらいの行列ぶりでした。私たち(3名)は10時ちょっと過ぎに会場入りし、一通り会場の様子を調査してから、すぐに丼&焼きそばに並んだので、たいして待たずに食べることができたけれど。ぶりかつ丼とブラック焼きそばをねらっている人は、早めの会場入りをオススメします。そうそう、越後姫(いちご)の試食&プレゼントもしてたのだけど、それも、お昼頃には終わってたよ。(私たちは無事ゲットいたしました)やっぱ行くなら早めの時間ですね。で、上記3種のお味の方はぶりかつ丼は、たれかつ丼のぶり版と言った感じ。(1個を3人で分け合いました)洋風かつ丼も、かつが大きくなかなかに美味。(1個を3人で分け合いました)・・・なのですが、私が一番気に入ったのはブラック焼きそば!(2個を3人で分け合いました)イカ、玉ねぎ、キャベツなどの具は大ぶり。イカ墨味にたまごがよく合う~っ!うまいですよっ!富士宮焼きそばとか、横手焼きそばよか、うまいとおもう、私は。ぜひ、全国制覇をねらってほしいと思います。その後、5番町から8番町方面へと下り、昨年、食べ損ねた(料理人が故郷・中国へ帰っていたため)刀削坦々麺を入手。左にちょこんとある二つの物体は小龍包(1個100円)刀削麺はこんな感じ。平たいです。以前、食べたやつよか長かったような・・・。一昨年は一杯を3人で食べたのだけれど物足らず、「今年は一人1杯食べるのだー!」ということで食べたのだけれど、前より麺が増えてて、超満腹。なので、カレーパンやらぽっふるやら、とりかんの鶏から揚げやら、さといも汁やら、山形牛すじ煮込みやら、ひっぱりうどんやら、食べてみたいものがたくさんあったのだけれど、断念し、自宅おみやに豆八で大判焼き&もなかアイスを購入して撤収。今日の古町は人がすごかった。古町通りだけ見れば、渋谷と勝負できるくらいに(笑)。古町がにぎわっていると、なんだかうれしくなりますよね、新潟っことしては。にいがた冬食の陣・当日座は13日(日)まで。・・・まだまだ気になるものたちもあるし、再び挑戦してみますかね・・・。
2011.02.11
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例年のごとく、新潟三越初売りに参上。大和がなくなった分、三越に並ぶかと思ったけれど、行列の数にそれほどの変動はなし。・・・と思いましたが、来店数は1000人くらい増えたみたいですね。後日の新聞によると。で、購入したのはいつものように靴下福袋(1500円←靴下専門店の奴)。今回は2袋購入。どちらも割に充実してました。で、いつものように瑞花の福袋(1000円:姉が購入)。そんで、いつものように白龍のうま煮ラーメン(500円)を食べて撤収。去年は、大和前でふるまい餅を食べたりと、けっこう古町通りもにぎわってたし、正月気分も味わえたのだけれど、今年はそれもなく、ちょっと寂しい。山下の家具があったあたりで、ふるまい酒&ふるまい甘酒をしていたけれど、あまり訪れる人もいなかったし・・・。そうそう、例年と違うもの買って帰りました。それは、豆八の大判焼き。これはいつまでも、残っててほしいなぁ。
2011.01.02
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温泉帰りにしょこら亭に寄って、アップルパイなどを購入。パイはサクサク、リンゴたっぷり!このアップルパイはうまいです!
2011.01.01
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恒例、大掃除記念・一家総出の温泉旅は、日が悪かったというか、良かったというか、その日、会社の忘年会などの団体客が大量に滞在するとのことで、静かな別館(スイートルーム)にグレードアップ。いやー、贅沢させてもらいました。夕ごはんはこんな。先付:くるみ豆腐 旬菜:さわら紫焼、ほたるいか粕漬けなどお椀:真鱈竹紙巻き 造里:本鮪、真鯛、つぶ貝、南蛮海老焼き物:佐渡沖産寒ぶり西京焼き器もステキ。温物:大根もち湯葉包み揚げ&尼鯛。辛くない獅子等添え強肴:和牛すてーき 和風卸したれそんで、ごはんとお汁が出て、最後はデザート:季節のふるーつ添え。・・・スターフルーツが季節ものかはともかく・・・。でも、なぜか近所の物産館にも、トロピカルフルーツが売ってた(←瀬波じゃないんだけどね)。おいしゅうございました。
2011.01.01
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私、ずっと「ストールアルザシアン(フランス・アルザス地方風) がジョアンのシュトレンなのだ」と思い込んでいたんですが、ちゃんとドイツ系のやつもあったんですね。ということで、購入してみました(確か1350円くらい)。梱包はこんな。全体像はこんな。断面はこんな。ルーテシアのシュトレンと同じく具たくさん。マジパンも入ってるし。うん、おいしい!ルーテシアよか若干、パンっぽいかな。しっとり感が違う。キメが粗めというか、イーストが香るというか。パン屋さんがつくるおいしいシュトレンって感じです。ルーテシアの方は、ケーキ屋さんがつくる、おいしいシュトレン。んなこと当たり前じゃーん!というツッコミが聴こえますが、食べくらべると「ふーむ。まさしくそうである」って納得すると思う、たぶん。
2010.12.19
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姉(1月生まれ)と私(12月生まれ)のお誕生会を兼ねて、カシェット池上に一家でランチしに行ってまいりました。お料理はこんな感じ。カニのテリーヌ。テリーヌの下敷きになってる野菜たち。真ん中の緑は、ナント!キウイのピクルスです。キウイのピクルスなんてはじめて食べたー。酸っぱい!でも、美味。にんじんのスープ。真ん中の白い泡はオレンジ味のソース。帆立&カキキャベツを添えて。豚ホホ肉トマトソースお肉やーらか。付け合せの野菜たちもまた美味。そんで、デザート&プチフールとなるのですが、撮るの忘れてハグハグ食べちゃったんで、写真なしです。お料理、ぜーんぶおいしかったです。お魚もお肉ももちろん、おいしいんだけど、付け合せの野菜にいつも感心したり、おどろいたり。(例えば、今回ならキウイのピクルスとか)そんで、野菜が脇役のくせに、いつも美味しい。そんで、パンもパターもオリーブオイルも塩も美味しい。家族でフレンチ食べるのは久しぶり。以前は、割とよく食べに行ってたんですがねー、父が齢を重ねたせいか、まちに出てフレンチなどを食するのを面倒がるようになり。最近は、一家の外ごはん会場は、近場の和食系や中華系、入浴ついでのヴィネスパなどになっていたんでした。ですが、父はここんちのお料理を大変に気に入ったらしく、「お父さんの誕生日(2月)にも、また、ここに来よう!」と申しておりました。また、一家で食べに行きます。
2010.12.18
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もー、さまざまなお店がシュトレンが売られる時期なんですよねー。1年が過ぎるのってホント、早い。で、ルーテシアのシュトレン(1260円)。※断面図去年、シュトレンをいくつか食べ比べたのだけれど、その中で、ルーテシアのシュトレンが一番、私の好みでした。具が豊富。で、マジパンも入ってるとこがお気に入り。濃厚なので、濃い目に出したコーヒーなんかとともに食べると、際立ってうまいと思う。ちなみに全体像はこんな。全身を砂糖コーティング。このお砂糖が生地になじむまで取っとくもしくは、そのくらいの期間をかけて、ちょっとずつ食べてくというような話を聞いたことがあるような気もするのだけれど。無理です。食べちゃう。もたせて一週間くらいだと思う、たぶん。賞味期限は長いんだけどね。プレゼント仕様な箱入りなので、友人・知人訪問の際のおみやにも。で、こちらは一緒に買った生ケーキ2種。左はル・レクチェのキャラメルケーキ(←正式名称は違うと思います)とガトーショコラ。どちらも美味。特に、ガトーショコラに乗ってる生クリーム食べて、ここんちのクリームのおいしさを再認識。ガトーショコラの生クリーム。今の2倍くらいにしてほしいんですけど。
2010.12.10
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久々のナタラジャランチ。選んだのはチキンランチ(990円)。チキンカレー、ベジタブルカレー、サラダ、ライス、ナン、ドリンクのセットです。ナンorライスは1度だけおかわり可能。美味です。今、一番好きなカレー屋さんかも。
2010.11.01
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久々に横越にあるカレー屋さんマヤァでランチ。いつもは、数種のカレーの中から1種選ぶ&ナン食べ放題のBランチ(980円)にするのだけれど、今回は、ナンは食べ放題にならないものの、チキンカレーと豆カレーのふたつのカレーが楽しめるAランチ(780円)を選択。これ↓ 写真の大部分を占める巨大物体がナン。これだけデカけりゃ、お代わりなんてしなくていいよね。右のこんもりとした白い物体は日本のごはん。その左隣はチキンカレー、そのまた左隣が豆カレー。これにドリンク(ラッシーなど)&サラダがついて780円はお得だと思うわー。充実のお昼ごはんでした。
2010.10.18
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パン(自家製で美味)のおともはエシレバターと塩とオリーブオイル。 今回のお塩は藻塩にくま笹を混ぜたもの。最近、開発されたお塩なんだとか。ジロール(アンズダケ)のテリーヌ。ジロールはフランスではメジャーなきのこだそう。昨日、フランスから届いたばかりだとか。付け合せのミョウガのピクルスもまた美味。これが調理前のジロール。「きのこの山みたい」とお友達が言っていたけれど、ホントにそんな感じですよね。栗のポタージュ。栗のポタージュなんか初めて食べたー。さつまいもも入ってました。美味。スズキのクネル(すり身だんご)。どのお料理もとってもおいしかったけれど、今回のお料理の中で私が一番気に入ったのがこれ。・・・の割に写真はぼけてますけど。キャベツの酢漬けでクネルを包んであるんですよ。なので、酸っぱいの。なのだけれど、クリーミーでもある。食べたことない味なんだけど、すっごくおいしかったです。ちなみに、赤いのはドライトマトを細かくカットしたもの。とりどりの野菜と肉。なんか野菜がミニチュアっぽくてかわいいですよね。カボチャの上の方にある白い物体はコールラビというお野菜。カブっぽいんだけど、カブよりもしっかりしてる。家に帰って調べてみたら、コールはドイツ語でキャベツ、ラビはカブという意味を持つ言葉で、キャベツの一種なんだそうです。右上のミニチュア人参は間引き人参。小さい分味が凝縮されてて美味。間引き人参のほとんどは捨ててしまうということ。ああ、味が濃くって美味なのにもったいなさすぎる・・・。葉っぱの部分も美味だそうです。デザートはイチジクのケーキとイチジクのシャーベット。ケーキに使ってるイチジクは佐渡産の黒イチジクでビオレという品種。日本ではあまり栽培されていない品種(フランス原産)で、そのほとんどが東京方面に出荷されるそう。あまり手に入らないそうな。シャーベットに使っているイチジクは一般的な洋イチジクでドーフィンという品種。これまたどちらも美味でしたー。この後、いつもの焼き菓子群が出てお昼メニューは終了。はぁ~、満足、満足。今回も大変、おいしゅうございました。ここんち、おいしくって、発見があって、くつろげて、大好きです。次回は冬ごはんを食べに訪れる予定。
2010.10.16
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3連休の最終日、母・姉・私の女子3名でカーヴドッチ・ヴィネスパに行ってまいりました。今回は会食プランではなく、9月に限定販売してた12枚8500円の入浴チケットを使用。お昼ごはんは、ヴィネスパ内にある和食どころ湯楽で。ワインのお供としてオーダーした和風シーザーズサラダ(1000円)。器内グラスに入ってるのは半熟卵。器外グラスに入ってるのはドレッシング。半熟卵とドレッシングをぶっかけた状態はこんな。生ハムとかお豆腐とかとろろ昆布とか、いろいろ入ってて楽しめました。んで、クルトンの代わりにあられが入ってるんですよ。お茶漬けなんかによく入ってる、ちっちゃくて丸いやつ。これには感心!ちょっと真似してみたくなりました。ちなみに、私は運転手なのでワインなしでいただきましたよ。で、定番の「季節の天丼(1,050円)」会食プランじゃないときは大概これ↑。湯楽で一番安いごはんメニュー(笑)。一応、メニューとか見るんだけど、結局「季節の天丼」になってしまう。天ぷらあつあつだし、割と種類豊富に入ってるし。(今日は、海老とアナゴとサツマイモとキノコとカボチャとシシトウ)お風呂はめちゃくちゃ込んでいました。今までの中で一番込んでたなー。初訪問でこの込み具合に遭遇したら、ヴィネスパのこと、あんまり好きにならないかもな。って思うくらいに込んでいた。とはいえ、長々と滞在していたけれど。最近のお気に入りは、1階ショップの奥(アヴェダサロン手前)にある電動マッサージチェアみたいな骨盤セラピーチェア。あの押され加減がなんとも気持ちよく。(私は「弱・中・強」のうち強で使ってます)15分200円。お試しあれ。
2010.10.11
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超久々な元同僚とランチ。彼女の希望で、営所通にあるびおとーぷに行ってまいりました。ここんちは、マクロビオティックなごはんも、マクロビオティックではないごはんもあるお店で、雰囲気はほのぼの系。そんで、私たちが食したのは日替わりおかずが5品&玄米ごはん、お味噌汁、番茶がセットになったマクロビオティックランチ(750円、ドリンク付は900円)。この日のおかずたちはこんな。みんなおいしかったけど、特に、お麩の揚げたのおいしかったな。ちょっと変わった食感だなぁと思ったのだけれど、お麩に山芋&おしょうゆをつけて、玄米粉をまぶして揚げたんだそうな。山芋&お醤油+玄米粉、今度、試してみたいと思います。あと、玄米ごはんにふりかけるごま塩があったら、完璧なのになぁ(私の好みとして)。あと、駐車場と。そんで、デザートも追加。これは、かぼちゃとナッツのタルト。これは、きなこチーズケーキ。隣でスーツ着たおっちゃんが3人、マクロビランチを食べてて、なんだか微笑ましかったです。ああ、こうゆう感じ、普通でいいなぁと思う。
2010.10.08
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ケーキがおいしい季節ですよね。ということで、今、新潟伊勢丹に来てるTOPSのケーキと、ルーテシアのケーキとどっち買おうか迷ったのだけれど、結局、ルーテシアのケーキを買うことにいたしました。伊勢丹に入ってるルーテシアのカフェは、午後3時半過ぎで満席状態。席が空くのを待っている人もちらほら。人気なんですね。・・・ってゆーか、今やってるファッションバザールが人気ってことか。(↑私もこれをチェックするために寄りました)で、買ったのはこれ↓ ショーケースに一個だけ残ってたマロンロール(1,365円)うまいっす。ペロリと食べれちゃう。・・・なのだけれど、やっぱ私は何も入ってないクリームシフォンロールの方が好きだな。ルーテシアに行くたび(そんな頻繁には行かないけれど)、チェックするんだけど、お目にかかれない。
2010.10.07
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所用で妙高入り。で、お昼ごはんは、地元在住Wさんの推薦によりR18沿いにある鳥料理専門店の鳥新へ。食したのは、たつた丼(味噌汁&ポン酢たれ付900円)←これもWさんの推薦。 このようなスタイルで登場したところに・・・。おろしポン酢をぶっかけて、 かんずりをヌリヌリしていただきます。揚げ物だけれど、ムネ肉&ポン酢だれで、さっぱりといただけます。うん、なかなかにうまかったです。焼鳥丼ととりめしも気になるー。いずれ、制覇してみたいと思います。
2010.10.07
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新潟伊勢丹「秋の大北海道展」に来てた札幌・縁やの海老そば味噌(880円)。海老がいい味だしてるー!美味です。ちょっと高いかなとは思うけれど、物産展だからしょうがないか。現地では、もっと安く提供しているようだしね。ブログ書いてたら、あのスープがも一度、飲みたくなっちゃった。
2010.09.23
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暑さもおさまり、温泉が気もちいい季節がきたよねぇ。ということで、母のお誕生祝いを兼ねてヴィネスパに行ってまいりました。で、今回は、お風呂とごはんとバスタオル&タオルと館内着がセットになった会食プランを予約。さまざまな、ごはんメニューの中から、父と母は、三段重にさまざまなおかず&お寿司がつめこまれた「行楽弁当コース」を、姉は、海と山の秋のごちそうを盛り込んだ「越後の恵み秋コース」を、私は、美容と健康を考えた女性にオススメの「葡萄美食コース」をいただいてまいりました。が、食べるのに忙しく、写真撮ってません。なので、持ち帰ったおしながきを・・・。 お品書きのイラストもコースごとに違うんですよ。・・・ってか、んなことより、ごはんの内容を知りたいですよね。それは、こちら(ヴィネスパ:会食プラン説明ページ)をご覧ください。私がセレクトした美食コースもよかったけれど、父と母が選んだ行楽弁当コースが、かなり充実しててビックリ。私、「次に選ぶならコレだわ」と静かに心に誓ってまいりました。お湯もいいし、ごはんもけっこうおいしいし、割とラグジュアリーな環境だし、岩盤浴もできるし、ゆっくりできるし、父や母を誘っても、お友達と行っても、一人で行っても、楽しく過ごせる近場のお手軽行楽&いやしスポットとして、ヴィネスパは、最近の私のお気に入りです。
2010.09.18
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久々にお友達とランチ。で、以前から気になってた家寶の飲茶食べ放題(女性限定1500円:オーダースタイル)に行ってまいりました。食したのは、本日のスープとかチャーハンとかサラダとか、、湯葉揚げ春巻きとか、小龍包とか、水餃子とか、プチ肉まんとか、蟹しゅうまいとか、玄米がゆとか。美味とにかく、食べ放題メニューに載っているものはすべてオーダー。(チマキのみ欠品ということで食べられなかった)そんで、みんな美味しかったです。家寶、久々だったけど優秀だなぁ・・・。シメは甘味で。あん入りごま団子と桃まん。これもまた美味。満足、満足。飲茶で家寶の実力を改めて認識。なんだか通常メニューが食べたくなっちゃいました。
2010.09.03
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新潟県代表トッキッキ、全国キャラクター選手権「決勝戦」にて奮闘中。応援しなきゃ!投票はこちら(毎日jp.キャラクター選手権2010)で。※現在、僅差で負けてます。ps.新潟県のホームページで、投票をお願いしているトッキッキ(のトッピーだっけ?キッピーだっけ?)がかわいいです。
2010.09.02
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アイリッシュパブ好きなお友達に誘われて、新潟駅そばに最近オープンした(らしい)アイリッシュパブThe Liffey Tavernへ。お友達はギネスを、ビールが苦手な私はベルギーの白ビール「ヒューガルデン」をオーダー。ほぼ中身のないグラスで失礼。ヒューガルデンは軽め、さわやか&フルーティで美味。「生」を出してるお店も何軒かあるらしいですね。飲んでみたいなぁ。おつまみは、ナチョス↓やフィッシュ&チップス。お料理にはあまり期待していなかったのだけれど、なかなか美味でしたー。(私のお気に入りはナチョス)ここんちはひとりでも気軽に入れる雰囲気。フラッと寄って、サクッと飲んで帰るなんて使い方もできそうです。夜も遅くまでやってるし、いろいろと使えそうなお店です。
2010.08.12
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所用で六日町入り。で、お昼はこないだと同じく、六日町ICすぐそば、雪国まいたけがやってるレストラン雪国で。が、今回はきのこ三昧ではなくもやし三昧です。もやし丼(たぶん680円くらい)。もやし大活躍の野菜炒め(肉入り)をごはんの上にぶっかけたものです。おいしかったけれど、ちょっと味付けがしょっぱめかな。で、めちゃくちゃボリュームあります。もやし天ぷら(280円くらいだったかと)。もやしを一本ずつ衣つけて揚げてあります。・・・って、手間かかるよな・・・。これもまた、ハンパないボリュームです。同行者は「ビールのつまみに良い」と申しておりました。ここんち、とにかく何頼んでもボリューム満点。ハラペコで訪れることをおすすめします。
2010.08.11
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花火を見るため長岡入り。で、「どうせならケンミンショーなんかで取り上げられて 話題になってる洋風カツ丼が食べたいよねー」ということで、長岡でもは有名店(らしい)のレストラン・ナカタへ。で、洋風カツ丼をオーダーしようと思ったのだけれど、カレーがうまそうだったのでカレーに変更。サラダとデザート、飲み物がつくセットものをオーダー(セット名は忘れてしまった)。ここんちのカレーはイギリスカレー、インドカレー、ギリシャカレーと3種の中からの選択制。そんで、辛さも1倍から50倍まで選べます。で、トッピング(と言うんだろうか?)も、カツやらオムレツやらすっごい豊富です。ということで、私はインドカレーの辛さ5倍(←けっこう辛いです)、トッピングはチキンカツでオーダー。うん、なかなか美味でしたー。機会があったら、イギリスカレーとギリシャカレーの味も試してみたいなぁ。そんで、せっかくなので洋風かつ丼はお持ち帰りオーダーして、花火会場に持ち込み。(ここんちお持ち帰りメニューが何種かあるのです)確か、洋風かつ丼の元祖は小松パーラーというお店(既に閉店)だったかと思いますが、レストラン・ナカタさんは、その小松の洋風カツ丼を受け継いでいるのだとか。で、実は私、小松パーラーで洋風カツを食べたことがあるんですね。が、その時の印象を正直に申しますと、「なんじゃこりゃっ! なんでカツにカタクリ餡がかかってんのっ?」という、何と申しましょうか、ショーゲキが走ったとでも申しましょうか・・・そのような状況だったわけです。が、久々に食べた洋風かつ丼は、なかなかに美味。これはこれで「アリ」なんですよね・・・。ちなみに、長岡・洋風カツ丼には、ケチャップ餡タイプとデミグラスソースタイプの2種あるんだとか。(レストランナカタはケチャップタイプ)・・・デミグラスソースはうまいだろうなぁと想像できるけれど、「やっぱご当地B級グルメと名乗るなら、ケチャップ餡タイプが王道だろっ!」と静かにツッコミをいれる、新潟市民の私です。
2010.08.03
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工夫を凝らしたお料理はどれも驚きがあって、楽しくて、おいしい。季節が変わるたびに訪れたいお店です。(訪れたのは6月上旬)お口直し(?と言えるのか?)に出たバターのアイスクリームが最高に美味でしたー!しかも、甘味を3パターンで出すなんて、女子をとりこにし過ぎです。最後のドリンクで選んだハーブティがうまかったので、パッケージを撮らせてもらいました。0605
2010.07.08
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田植えを体験すべく松之山へ。(6月半ばのお話です)で、お世話になった田んぼオーナーが宿泊先として推薦してくれたのが、兎口温泉の一軒宿「植木屋旅館」です。外観はとってもレトロ。女性誌の「おこもり宿」とか「憧れのスパ&リゾート」みたいな特集に毒されている私としては、推薦されなければ絶対に選ばない宿・・・だったのですが、これがまた、ものすごーく良い宿!お風呂もごはんもお宿の人々も、ものすごーく良くって、推薦してくださった方に感謝いたしました。特に感動したのが夕食に出たごはんの美味しさ。新潟生まれ&新潟育ちですから、おいしいごはんには慣れっこなんですがね、この時のごはんは、人生史上最高と言えるくらいにおいしいごはんでした。で、宿の方においしさの秘密を聞いてみたのだけれど、お米の美味しさもさることながら、お水や炊くタイミング(←食べる時間に合わせて炊いているそう)が大きいのではないかとのこと。朝に食べたごはんも、もちろんおいしかったのだけれど、夕食に食べたごはんとはやはり違っていたので、「タイミング」というのは、本当に大きいのかも知れません。で、ごはんと同じくらいに感動したのが、煮物についてたヒメタケ。これ、生のヒメタケですよ!私、はじめて食べました。やーらかくておいしいっ!感動!ほかのおかずたちも美味でしたー。 まだ、いろいろありましたよ。あと、ここんちお湯がいい。露天もいいけれど、私はぬるーいお湯と熱いお湯と交互に入れる内湯が気に入りました。お風呂の様子や館内の様子は、こちらの方のブログに詳しく出てましたので、興味のある方はそちらを。お風呂の雰囲気もレトロで良いし、お宿全体がなんだかホッとできる雰囲気。「また来たい!」と思えるお宿でした。ちなみに、私はまったく知らなかったのだけれど、兎口温泉は温泉好きには割と有名な温泉のようです。
2010.07.07
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銭形新井店のソースかつ丼。いろんなメニューがあったのだけれど、現地在住の同行1名がソースカツ丼をちゅうちょ無く選んだし、(「名物なのか?」聞いたら「知らない」って言ってたけど)他のお店ではなかなかお目にかかれないメニューなので選択。人生史上二度目のソースかつ丼。初体験は「名物」といわれる地域のお店で食べたのだけれど、今回の方がおいしかったような・・・。直売所のとまとでも、「カツ丼定食」と名乗ってソースカツ丼出してるようだし、もしや、ここいら辺ではカツ丼と言えば、ソースカツ丼が主流?
2010.07.06
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所用で六日町入り。お昼は六日町ICのすぐそばにあるレストラン雪国で。ここんちは雪国まいたけが運営しているレストランだけあってきのこ料理が満載です。(その他メニューも豊富です。きのこに強いファミレスとでも言いましょうか・・・)これはきのこ汁定食(という名だと思うたぶん)ハンパないボリューム。左の「おかず」はまいたけのフライです。「きのこをフライにする」という発想がなかったので新鮮。美味でしたー。これはまいたけ丼。まいたけの天ぷらがてんこ盛り。食べても食べても、まだ、まいたけ。とっても、おいしいんですよ。おいしくて、ボリュームがあっていいんですけどね・・・ホントに、のっかってるのがまいたけ天ぷらONLYなんですわ。カボチャとか、そのあたりでも良いので、ちょっと食感の違うものが乗っかってたらモアベターかと思います。で、食後のコーヒーは雪国まいたけキャラクター「雪ちゃん」カップで。この雪ちゃん、幸せを呼ぶ雪の妖精らしいのですが、多少、性格に難があるようで、おしゃべり好きながら、「雪ちゃんはねー、雪ちゃんはねー・・・」と、自分のことばかりを喋りまくって、人の話はあまり聞かないんだそうです。(と雪国まいたけのホームページに出てる→ここ)・・・ふ~む・・・。どうして、そのような性格になってしまったのか・・・。でもまぁ、人情派みたいだからいっか。あと、レストランと同じ敷地内に小じんまりとした物産館があり、ここで、まいたけ一株まるごと買って帰るのが、ここいら辺を訪れた際のみなみ家の決まりごとです。↑一株まるごとのまいたけ(1000円)。写真ではよくわからないと思いますがデカイです。本当にうまいっすよ。とっても香り高いです、スーパーで売っている奴とは全然違う。まぁ、鮮度がちがうんだから、当然っちゃ当然なのだろうけれど・・・。バターソテーにしても、きのこごはんにしてもおいしいけれど、一番おいしいのは、やっぱ天ぷらかな。ご近所を訪れた際には、ぜひ、買って試してみてください。
2010.07.01
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少し遅めの母の日感謝祭を兼ねて、母とともに閉店セール初日の新潟大和へ。さすがに人が多かったです。で、お昼ごはんはレストランダイワで、気になってた「懐かしお子さまランチ」(←若干名称違うかも:682円)を。使ってるお皿とか、旗が日の丸じゃないあたり、「だいぶ、時代がかってんなー」とは思ったのだけれど、昭和30年代に出していたお子さまランチを再現したものなんですね。(帰宅後にネット検索して判明)なるほどー。フライドポテトが冷めてるのはいただけなかったけど、チキンライスはけっこうおいしかったです。おまけは動物キャンディ。これも昭和30年代に付けてたものなんでしょうか・・・。窓側の席に陣取って外を眺める。・・・うーん、なんだか見覚えのある景色のような気もするけれど・・・。というようなことを母に言ったら、「屋上にはよく連れていったけど、 デパートの食堂にはほとんど行かなかった」との応え。父が込む場所とかざわついた場所とかがキライで、喫茶店とか回転寿司とか一般的な(?)レストランとか、そのようなところに連れて行ってたとのこと。ふーむ・・・。どーりで・・・。「大和のレストランって、 私にとってはそんなに懐かしい場所じゃないかも」と思ってたんでした。私が覚えているのは、ピアノの発表会の後によく「まわる元禄寿司」に行っていたこと。(当時は斬新だったんだよ、まわる寿司が)古町あたりのお肉屋さんがやっている(大岩か?)レストランでごはんを食べたこと。(もしかして幻かも)あと、お子さまランチを食べるためにどこかのデパートを目指していたけれど、空腹に耐え切れずに別なお店に入り、プラスチック製のピンクの機関車がおまけに付いた子供向け冷やし中華を食べたこと。(今もピンクの機関車をありありと思い描ける。 ・・・これも、もしかして幻かも)ということで、個人的にはまったく懐かしくない(苦笑)「懐かしお子さまランチ」を食べて、バーゲンでうっかりバッグを3個買って大和を後にし、(うち1個は母にプレゼント)西堀ローサ経由新潟三越へ。ローサも子どもの頃にもどったような賑わい。人がたくさん歩いてるローサを見ると、なんだかうれしくなっちゃいますね。で、新潟三越でお菓子売り場をひやかした後、加島屋長作でおやつにソフトクリームをいただき、夕食用のお惣菜をいくつか購入して帰路へ。「お昼ごはんも加島屋で食べたかった」と母の一言。ごめん、だってお子さまランチが食べてみたかったんだもん。・・・ふーむ・・・。でもなんとなく、自分のルーツの一端を見たようなは気はしたよ。さまざまな意味で。
2010.05.13
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超久々の懐石加藤。今は月・水・金の昼と夜に営業しているようですね。ランチは2,500円と3,800円の2種のコースからの選択制。今回は2,500円バージョンをいただいてきました。前菜。じゅんさい、蓬豆腐、とまと梅酒。左の緑の葉っぱの下にじゅんさいがいるわけですが、葉っぱの上の物体が何か分かりますかね?そうです!カエルです!(正確に言うとソラマメですけど)すんごいかーあいーっ!食べておいしく、見て楽しいお料理です。・・・ここでおことわり。献立を書いた紙がちゃんとあったのですが、お友達との会話に夢中で持ち帰るのを忘れてしまいました。なので、すみません、料理名はうろ覚え。若干、間違いがあるやもしれません。つくり3種。イカ、甘えび、うに巻き。白身魚の塩釜焼き、粽麩付き。塩釜焼き、はじめて食べたかも。なので、塩釜の方もちょっとかじってみました。しょっぱかったです(苦笑)。トマトフライ小さめのトマトをまるごと揚げてあります。中にはチーズとひき肉少々。写真じゃ分かりにくいかも知れないけれど、トマトフライはライスボールのようにまるまっこくて可愛らしい形。どのお料理もおいしかったけれど、私はこれが一番気に入りました。細長いスティックの中には枝豆(と思われる、たぶん)。これも美味。そんで鯛茶漬、漬物添え。ゴマが効いてた。デザートは焼きバナナにアイスクリームをのっけて、とろーり生キャラメルをかけたもの。これもまた美味。最後に、水羊羹とお抹茶。この甘味ダブル攻撃が女子にはたまらないんですよね。大満足。が、日本酒飲みながら食べたら、さらにおいしかっただろうなー。ということで、一緒に行ったお友達と、次回は夜の部に参上して、酒とともに料理をいただくことを固く約束。ちなみに夜は、2,500円、3,800円、5,000円の3種のコースからの選択制。予約必須なお店です。
2010.05.10
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