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2008.02.02
テーマ： スイーツ★スイーツ(13157)
カテゴリ： 新潟のお店
行ってきましたよ、新潟伊勢丹2008ショコラモードに。
私が訪問したのは金曜日のお昼頃。
人出は、パラパラパラパラって感じかなぁ。
土曜日とか日曜日とかは、きっと賑わうのだろうけど。
とゆーわけで、購入したものをご紹介いたしましょう。
まずは、予約してたこのチョコレートのお話からしなけりゃなりますまい。
ベルナシオン のパレ・ドール（1箱3個入り1260円）。
･･･これね、
写真で見るとよくわからないかも知れないですけどね、
小さいんですよっ、ホントに小さいのっ！
このパッケージ、立方体なんですけどね。
もー、「明治のサイコロキャメルかっ！」ってくらいの大きさですっ！
（測ったら１辺４cmでしたけど）
はぁ～、ビックリしたね、あたしゃ。
だって、1260円ですよっ！
1260円だっつーのにサイコロキャラメルじゃ、あんた･･･。
伊勢丹のオネーサンが持ってきたくれた時点で、
ビックリして声出ちゃったもん！
「えっ、これですか？！」（私）
「･･･はい」（オネーサン）
「はぁ～、私、ビックリしました！小さいですねっ！これで1260円ですかっ！」（私）
「はい～↓」（オネーサン）←私には共感の言葉に聞こえた
って感じです。
自宅に持ち帰り、姉に見せるときにも
「ホントにビックリするよー」と前振りしたのね。
したら、姉は冷静に、
「小さいんでしょ、予想してるよ」って返事しましたがね。
現物見たら、やっぱ
「ひぇ～～～っ！予想以上に小さいっ！」
って、思わず声あげてました。
まぁ、そうゆうわけで、中身はこんなです。
同じチョコ（パレ・ドール）が３つ。
とゆーことで、チョコひとつ当たりのお値段420円でございます。
１個だけ違う風に見えるのは、ひっくり返して撮影したから。
･･･ってゆーか、どっちが上なのか不明なんだけど。
金粉かかってる方（１個だけ違って見える方）が上のような気もするんだけど･･･。
箱はちっちゃくてビックリしたけど、
チョコレート自体は、割と大きめ（直径約３cmであった）で、
食べ応えがあります。
で、ガナッシュをブラックチョコレートでコーティングしてあるんだけど、
かなりコーティング部分が分厚いです。
･･･うーん･･･。
まずくはないですよ。
ってゆーか、美味しいチョコレートカテゴリーには入るとは思うけど、
420円の価値があるかって言ったら･････････かなぁ。
私の味覚が庶民すぎるとゆーことかも知れないけれど。
それに、今、ユーロ高だしね、
ヨーロッパだと飛行機の燃料チャージ往復で３万円くらい取られるみたいだし、
このチョコレートがここまでたどり着くには、幾多の困難があったんでしょうけれど･･･。
･･･ふーむ･･･。
まぁ、ここで考え込んでても仕方ないんで、次いきます。
こちらは ジャン・ミエ のチョコレートケーキ２種。
右はイネガリテ、左はビシュロン。
どちらも420円。ベルナシオンのパレ・ドールと同んなじお値段です。
割と大ぶりなチョコレートケーキ。
･･･これ、ショコラモード会場の中で、
１番グラムあたりの単価が低い商品じゃないでしょうか･･･（苦笑）。
で、お味の方ですが、
イネガリテはヨーロッパっぽい味です。
･･･とゆーのはですねー。
ヘーゼルナッツクリームが入ってるんですよ。
ヘーゼルナッツってけっこう独特な風味でしょ。
そんで、Fromヨーロッパのお菓子に割と多く使われてるじゃないですか（という印象、私的には）。
なので、ヨーロッパ味。
ビシュロンはホントに普通なチョコレートケーキって感じ。
･･･実は私、去年もビシュロン食べてるんですよ。
そんで、すごい美味しかった記憶があるのね。
でも、今回の感想は「普通に美味しい」。
まぁ、美味しいカテゴリーに入るチョコレートケーキだとは思うのだけれど。
あとは予定通り、スペインの奇才、オリオール・バラゲのチョコレートを購入。
キャラメルソルト味、木いちご味、ウイスキー味のチョコレートが２つずつ（2205円）。
実はこれ、まだ食べていません。
が、私、ものすごーく期待しています。
食べたらまた、ＵＰしますね。
そんで、 ヴァローナ社 のブースでこのよーなものも購入。
カカオ産地およびカカオ含有％がそれぞれに違うチョコレートが計４枚。
バレンタイン用に、おいしくって、さくっと郵送できて、
リーズナブルなチョコレートを探してたので、「これはいい！」と思って。
とゆーよーなところです。
ガレー とか パスカル・カフェ のチョコレートは、
ショコラサロンで食せるとゆーことで、
シャンパンなどとともにいただきたかったところですが、
車移動なので、それもままならず。
なんとなーく不発感を感じながら、
会場を後にした私でございました。
最後に今回、購入していないながらも、
オススメのショコラティエをおひとかたご紹介しときます。
それは、 アルノー・ラエール さん。
一昨年の冬、パリに行ったとき に
ここんちのチョコ買ったけどうまかったので。
（フルーツケーキもなんもかもがうまかった）
最近、パリに行ってきた姉の友人Ｓさんからも、
おみやにここんちのクッキーをいただいたのだけれど、それも美味かったし。
（ちなみに土日限定販売の塩バターキャラメルが絶品らしい。
購入できなかったとのことだけれど）
そうそう、伊勢丹のチラシによると、
この方、昨年Ｍ.Ｏ.Ｆ（フランス国家最高職人）を取られたみたいだし。
あー、今回、ベルナシオンじゃなくて、
アルノー・ラエール買えばよかったなぁ･･･。
･･･ベルナシオンを食べてみたからこそ、
言えることなのだけれど。
･･･でも、もー予算ありません。
とゆーことで、
新潟伊勢丹2008ショコラモードは２月４日（月）まで。
２月３日（日）追記*********
バラゲ食べました。
うん、おいしかったですよ。
･･･１粒あたり約370円。これでマズかったら怒りますけど（苦笑）。
色んな味があるんですよね。
それ、みんな食べてみたいなぁとは思いました。
ただ、総括して、
ショコラモードはもう卒業してもいいかなぁという気はしています。
･･･ピエール・マルコリーニやジャン・ポール・エヴァンとかは、
東京では比較的訪れやすい場所に出店しているから、けっこう買いやすいし、
アンリ・ルルーだって東京進出しちゃってるし、
（今回、新潟伊勢丹には来なかったけれど）
庶民舌の私には、
１枚420円のチョコレートは猫に小判（！？）なことも分かったし（苦笑）。
･･･と言いつつ、来年、また踊ってるかもしれませんけど･･･。
まともなモノでてきていて、おいしくって、
適正価格（←まともなモノは激安では作れないもの）なモノを食べていこう。
超高級チョコレートをほおばりつつ、冷凍餃子事件の報道を見て、
あらためて心に誓った私です。
私が訪問したのは金曜日のお昼頃。
人出は、パラパラパラパラって感じかなぁ。
土曜日とか日曜日とかは、きっと賑わうのだろうけど。
とゆーわけで、購入したものをご紹介いたしましょう。
まずは、予約してたこのチョコレートのお話からしなけりゃなりますまい。
ベルナシオン のパレ・ドール（1箱3個入り1260円）。
･･･これね、
写真で見るとよくわからないかも知れないですけどね、
小さいんですよっ、ホントに小さいのっ！
このパッケージ、立方体なんですけどね。
もー、「明治のサイコロキャメルかっ！」ってくらいの大きさですっ！
（測ったら１辺４cmでしたけど）
はぁ～、ビックリしたね、あたしゃ。
だって、1260円ですよっ！
1260円だっつーのにサイコロキャラメルじゃ、あんた･･･。
伊勢丹のオネーサンが持ってきたくれた時点で、
ビックリして声出ちゃったもん！
「えっ、これですか？！」（私）
「･･･はい」（オネーサン）
「はぁ～、私、ビックリしました！小さいですねっ！これで1260円ですかっ！」（私）
「はい～↓」（オネーサン）←私には共感の言葉に聞こえた
って感じです。
自宅に持ち帰り、姉に見せるときにも
「ホントにビックリするよー」と前振りしたのね。
したら、姉は冷静に、
「小さいんでしょ、予想してるよ」って返事しましたがね。
現物見たら、やっぱ
「ひぇ～～～っ！予想以上に小さいっ！」
って、思わず声あげてました。
まぁ、そうゆうわけで、中身はこんなです。
同じチョコ（パレ・ドール）が３つ。
とゆーことで、チョコひとつ当たりのお値段420円でございます。
１個だけ違う風に見えるのは、ひっくり返して撮影したから。
･･･ってゆーか、どっちが上なのか不明なんだけど。
金粉かかってる方（１個だけ違って見える方）が上のような気もするんだけど･･･。
箱はちっちゃくてビックリしたけど、
チョコレート自体は、割と大きめ（直径約３cmであった）で、
食べ応えがあります。
で、ガナッシュをブラックチョコレートでコーティングしてあるんだけど、
かなりコーティング部分が分厚いです。
･･･うーん･･･。
まずくはないですよ。
ってゆーか、美味しいチョコレートカテゴリーには入るとは思うけど、
420円の価値があるかって言ったら･････････かなぁ。
私の味覚が庶民すぎるとゆーことかも知れないけれど。
それに、今、ユーロ高だしね、
ヨーロッパだと飛行機の燃料チャージ往復で３万円くらい取られるみたいだし、
このチョコレートがここまでたどり着くには、幾多の困難があったんでしょうけれど･･･。
･･･ふーむ･･･。
まぁ、ここで考え込んでても仕方ないんで、次いきます。
こちらは ジャン・ミエ のチョコレートケーキ２種。
右はイネガリテ、左はビシュロン。
どちらも420円。ベルナシオンのパレ・ドールと同んなじお値段です。
割と大ぶりなチョコレートケーキ。
･･･これ、ショコラモード会場の中で、
１番グラムあたりの単価が低い商品じゃないでしょうか･･･（苦笑）。
で、お味の方ですが、
イネガリテはヨーロッパっぽい味です。
･･･とゆーのはですねー。
ヘーゼルナッツクリームが入ってるんですよ。
ヘーゼルナッツってけっこう独特な風味でしょ。
そんで、Fromヨーロッパのお菓子に割と多く使われてるじゃないですか（という印象、私的には）。
なので、ヨーロッパ味。
ビシュロンはホントに普通なチョコレートケーキって感じ。
･･･実は私、去年もビシュロン食べてるんですよ。
そんで、すごい美味しかった記憶があるのね。
でも、今回の感想は「普通に美味しい」。
まぁ、美味しいカテゴリーに入るチョコレートケーキだとは思うのだけれど。
あとは予定通り、スペインの奇才、オリオール・バラゲのチョコレートを購入。
キャラメルソルト味、木いちご味、ウイスキー味のチョコレートが２つずつ（2205円）。
実はこれ、まだ食べていません。
が、私、ものすごーく期待しています。
食べたらまた、ＵＰしますね。
そんで、 ヴァローナ社 のブースでこのよーなものも購入。
カカオ産地およびカカオ含有％がそれぞれに違うチョコレートが計４枚。
バレンタイン用に、おいしくって、さくっと郵送できて、
リーズナブルなチョコレートを探してたので、「これはいい！」と思って。
とゆーよーなところです。
ガレー とか パスカル・カフェ のチョコレートは、
ショコラサロンで食せるとゆーことで、
シャンパンなどとともにいただきたかったところですが、
車移動なので、それもままならず。
なんとなーく不発感を感じながら、
会場を後にした私でございました。
最後に今回、購入していないながらも、
オススメのショコラティエをおひとかたご紹介しときます。
それは、 アルノー・ラエール さん。
一昨年の冬、パリに行ったとき に
ここんちのチョコ買ったけどうまかったので。
（フルーツケーキもなんもかもがうまかった）
最近、パリに行ってきた姉の友人Ｓさんからも、
おみやにここんちのクッキーをいただいたのだけれど、それも美味かったし。
（ちなみに土日限定販売の塩バターキャラメルが絶品らしい。
購入できなかったとのことだけれど）
そうそう、伊勢丹のチラシによると、
この方、昨年Ｍ.Ｏ.Ｆ（フランス国家最高職人）を取られたみたいだし。
あー、今回、ベルナシオンじゃなくて、
アルノー・ラエール買えばよかったなぁ･･･。
･･･ベルナシオンを食べてみたからこそ、
言えることなのだけれど。
･･･でも、もー予算ありません。
とゆーことで、
新潟伊勢丹2008ショコラモードは２月４日（月）まで。
２月３日（日）追記*********
バラゲ食べました。
うん、おいしかったですよ。
･･･１粒あたり約370円。これでマズかったら怒りますけど（苦笑）。
色んな味があるんですよね。
それ、みんな食べてみたいなぁとは思いました。
ただ、総括して、
ショコラモードはもう卒業してもいいかなぁという気はしています。
･･･ピエール・マルコリーニやジャン・ポール・エヴァンとかは、
東京では比較的訪れやすい場所に出店しているから、けっこう買いやすいし、
アンリ・ルルーだって東京進出しちゃってるし、
（今回、新潟伊勢丹には来なかったけれど）
庶民舌の私には、
１枚420円のチョコレートは猫に小判（！？）なことも分かったし（苦笑）。
･･･と言いつつ、来年、また踊ってるかもしれませんけど･･･。
まともなモノでてきていて、おいしくって、
適正価格（←まともなモノは激安では作れないもの）なモノを食べていこう。
超高級チョコレートをほおばりつつ、冷凍餃子事件の報道を見て、
あらためて心に誓った私です。
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