2007.07.28
カテゴリ： 犬と猫以外（食べ物系）
デパ地下で、新鮮なイワシが手に入ったので
（もちろん開きにしてあるタイプですけど）
蒲焼にしてみた。
さっと身を洗ってからキッチンペーパーで水分を取って
小麦粉を軽く両面につけておく
フライパンに油をひいて、皮からパリッとするまで焼いて
しょうゆ３ みりん２ 酒１のたれを作って味をからませて完成
簡単、美味しい、かつ安い！お試しあれ。
ワインは小樽産のこれ
一日で飲んだわけではありませぬ（笑）
「香り立つ生ワイン」のほうがフルーティでおいしゅうございました。
お土産に持って行った方はどちらがお好み？
（もちろん開きにしてあるタイプですけど）
蒲焼にしてみた。
さっと身を洗ってからキッチンペーパーで水分を取って
小麦粉を軽く両面につけておく
フライパンに油をひいて、皮からパリッとするまで焼いて
しょうゆ３ みりん２ 酒１のたれを作って味をからませて完成
簡単、美味しい、かつ安い！お試しあれ。
ワインは小樽産のこれ
一日で飲んだわけではありませぬ（笑）
「香り立つ生ワイン」のほうがフルーティでおいしゅうございました。
お土産に持って行った方はどちらがお好み？
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