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葉っぱのベル
おいしいお料理、スイーツ、健康に良いこと、子育て成長日記、日頃の楽しいこと、日記に綴ればいいかなぁ。と思ってます。
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2018年01月07日
テーマ： 暮らしを楽しむ(409090)
カテゴリ： がんばるお料理
りん、
『母ちゃん、オレ、トマト鍋食べたい😌。』
って😆。
トマト🍅鍋～😱❔。
いいの～😱？
うちの味付けって、基本和風。
ポトフよりおでん。
スパイシー唐揚げよりしょうゆ味の唐揚げ💦。
洋風スープより味噌汁。
など💦。
りんもその口😣。
でも、私、トマト風味何よりも大好き💕。
私、独身の頃とか、りんがうまれる前まではメニューに困った時はまずトマト味。にしてたくらい😆。
ミネストローネ、トマト味煮込み、ケチャップ風味とか。
トマト🍅鍋、さっそく作ってみるよ😌💦。
でも、注意しなきゃならないのは、うちの味付けにしなきゃならない👍。ってこと😱。
難関は…😅。
じいちゃん💦。
トマトは夏に畑でとれたトマト🍅の水煮。ジップロック冷凍トマト煮たくさんあります😵。
土鍋は私の母ちゃんの。
少なくても私が小学生から使っているの記憶にあるから、30年以上の年季もの😱💦。
今日はレトルトにも少し頼っちゃいます😵。
合わせ調味料は～。
自家製味噌、しょうゆ、八方汁(これは必須👍)、酒、砂糖、みりん、鰹だし、
など味見しながら調整😅。
コンソメ味位は大丈夫だとおもうけど、洋風ハーブスパイスは多分NG😣。
なので隠れ和風味に💦。
グツグツ煮込むとトマトの酸味が和らぎます😆。
仕上げにとろけるチーズ、パセリ(和風なのでホントは大葉なんかもいいと思うんだけどあいにくなくてね😵。)
余熱で蒸らしてできあがり😆。
みんなの反応は～😆。
２回目あり💕。
の反応でした😆💦。
無事合格💕💕💕。
『母ちゃん、オレ、トマト鍋食べたい😌。』
って😆。
トマト🍅鍋～😱❔。
いいの～😱？
うちの味付けって、基本和風。
ポトフよりおでん。
スパイシー唐揚げよりしょうゆ味の唐揚げ💦。
洋風スープより味噌汁。
など💦。
りんもその口😣。
でも、私、トマト風味何よりも大好き💕。
私、独身の頃とか、りんがうまれる前まではメニューに困った時はまずトマト味。にしてたくらい😆。
ミネストローネ、トマト味煮込み、ケチャップ風味とか。
トマト🍅鍋、さっそく作ってみるよ😌💦。
でも、注意しなきゃならないのは、うちの味付けにしなきゃならない👍。ってこと😱。
難関は…😅。
じいちゃん💦。
トマトは夏に畑でとれたトマト🍅の水煮。ジップロック冷凍トマト煮たくさんあります😵。
土鍋は私の母ちゃんの。
少なくても私が小学生から使っているの記憶にあるから、30年以上の年季もの😱💦。
今日はレトルトにも少し頼っちゃいます😵。
合わせ調味料は～。
自家製味噌、しょうゆ、八方汁(これは必須👍)、酒、砂糖、みりん、鰹だし、
など味見しながら調整😅。
コンソメ味位は大丈夫だとおもうけど、洋風ハーブスパイスは多分NG😣。
なので隠れ和風味に💦。
グツグツ煮込むとトマトの酸味が和らぎます😆。
仕上げにとろけるチーズ、パセリ(和風なのでホントは大葉なんかもいいと思うんだけどあいにくなくてね😵。)
余熱で蒸らしてできあがり😆。
みんなの反応は～😆。
２回目あり💕。
の反応でした😆💦。
無事合格💕💕💕。
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