2009年04月03日
テーマ： 日本酒の良さを広めよう！(4120)
カテゴリ： 清酒と肴
「榮一」、「楽自慢」を醸す林本店さんのオークションが始まっている。
今回は、
のオークション。
鑑評会（コンテスト）に出品するための酒で、香り高さ、綺麗さが審査の基準となるため、
人によっては、ものたらないと感じることもある。
だが、米を醗酵させて、何故、こんな香りが出るのだろう？と思う酒でもある。
乾杯酒にはふさわしい。
出品酒となると、四合五千円位が相場だが、三千円台なら良い買い物になるだろう。
でも、林本店さんのオークションは、固定客が多いようで、意外に上がる。
今回はどうだろう
今回は、
のオークション。
鑑評会（コンテスト）に出品するための酒で、香り高さ、綺麗さが審査の基準となるため、
人によっては、ものたらないと感じることもある。
だが、米を醗酵させて、何故、こんな香りが出るのだろう？と思う酒でもある。
乾杯酒にはふさわしい。
出品酒となると、四合五千円位が相場だが、三千円台なら良い買い物になるだろう。
でも、林本店さんのオークションは、固定客が多いようで、意外に上がる。
今回はどうだろう
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その名もニイガタblog イチロウ２３さん
〜 Leona's Note ～ Leona☆35さん
工房雲汀（うんてい） 雲汀さん
京友禅・京小紋 京… ひとしほさん
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田舎もん
職人さんの仕事が好きです。清酒に嵌ったのがきっかけで、清酒を醸す杜氏、蔵人から、いろいろ教えられました。そして、清酒の周りにも、目をやると、器、料理、庖丁、着物など色々なものが見えてきました。
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