職人の技

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2009年08月11日
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カテゴリ: 清酒と肴
「高清水」嘉兆大吟醸を一合、「竈」の水割りを一合楽しむ。
肴は、鯵の唐揚げ、胡瓜と若布の酢の物、ハムとレタスのサラダ。
嘉兆は普通に旨いが、特徴、主張は感じない。

「高清水」大吟醸 嘉兆

「竈」は焼き芋を割ったときに感じる甘い香りが良い。

「竈」 「竈」オークション









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最終更新日  2009年08月19日 20時26分57秒
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Re:11日の日記(08/11)  
Kchen  さん
お久しぶりに、お邪魔します。
焼き芋の香り、、、ほう、そそられる表現ですね。
そして、このやうな肴でお酒を頂いた後の、お食事はどうされるのか、興味を持っております。。。 (2009年08月12日 15時18分40秒)

Re[1]:11日の日記(08/11)  
田舎もん  さん
Kchenさん
>お久しぶりに、お邪魔します。
>焼き芋の香り、、、ほう、そそられる表現ですね。
>そして、このやうな肴でお酒を頂いた後の、お食事はどうされるのか、興味を持っております。。。
-----
お晩です、書き込み戴きありがとうございます。

携帯電話ですと、コメントに答えられないのが不都合ですね。

海苔茶づけでした。

きゅうりの糠漬けが口の中をさっぱりさせてくれます。

では、ごめんなさい。
(2009年08月18日 19時26分56秒)

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