2009年08月11日
テーマ： 日本酒の良さを広めよう！(4118)
カテゴリ： 清酒と肴
｢高清水｣嘉兆大吟醸を一合､｢竈｣の水割りを一合楽しむ｡
肴は､鯵の唐揚げ､胡瓜と若布の酢の物､ﾊﾑとﾚﾀｽのｻﾗﾀﾞ｡
嘉兆は普通に旨いが､特徴､主張は感じない｡
「高清水」大吟醸 嘉兆
｢竈｣は焼き芋を割ったときに感じる甘い香りが良い｡
「竈」
「竈」オークション
肴は､鯵の唐揚げ､胡瓜と若布の酢の物､ﾊﾑとﾚﾀｽのｻﾗﾀﾞ｡
嘉兆は普通に旨いが､特徴､主張は感じない｡
「高清水」大吟醸 嘉兆
｢竈｣は焼き芋を割ったときに感じる甘い香りが良い｡
「竈」
「竈」オークション
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田舎もん
職人さんの仕事が好きです。清酒に嵌ったのがきっかけで、清酒を醸す杜氏、蔵人から、いろいろ教えられました。そして、清酒の周りにも、目をやると、器、料理、庖丁、着物など色々なものが見えてきました。
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