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2006年08月の記事
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冷蔵庫整理。。。
今日のお弁当画像☆＊じゃがいもと小松菜の胡麻油炒め＊三之助かちかち豆腐と玉ねぎの味噌煮込み？＊蒸しかぼちゃ＊きゅうりの梅干和え＊玄米ごはん（わかめふりかけ）もう冷蔵庫がすっからかん(^^)明日は買い物に行かないと何もない。でも火曜に宅配のお野菜が届くのよねぇ。明日はなにつくろう。
2006.08.13
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車麩の照り焼き風
今日のお弁当画像☆＊車麩の照り焼き＊蒸しかぼちゃ＊蒸し小松菜＊人参の煮物（昨日の残り）＊玄米ごはん（ワカメふりかけ、たくわん）＊トマト、ベビーリーフ、ひよこ豆のサラダ（オリーブオイル＆自然海塩）困った時の車麩が登場。カレさまの一番好きなメニュー。つくるわたしが飽きてくるので、毎回それなりに違う味わい。カレー味にしてみたりね(^^;)でもいちばんしっくりくるのは生姜醤油でしっかり下味をつけたやつかなぁ。下味は薄めにして、ソテーしたあとに青のり＆塩っていうのもポテトチップ青のり味みたいでおいしかったっけ。今日はお湯で戻した車麩をおろししょうが、玄米甘酒、醤油、水で煮込んで下味をつけて軽く全粒粉をまぶして胡麻油でソテーしました。煮汁を軽くしぼっただけなのでしっとりした食感。甘辛な感じの照り焼き風となりました。そしてこのサラダがとても気に入っているようなので今日は昨日炊いたひよこ豆ときゅうりを追加してボリュームアップ。わたしはトマトを食べると、アトピーが少しピリピリするような気がしています。ぎゅっと身のしまったフルーツトマトはだいじょうぶなような（でも甘すぎるけど）そういえば昔、口内炎ができている時に食べたらしみる食べ物はアトピーひどい時は避けるように食事指導されたような（非マクロです）。例えばトマトや柑橘類、メロンなどの果物お醤油や塩なんかも濃いとしみますね。
2006.08.12
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久しぶりのお弁当
世間はお盆休みに突入のようですが我が家のカレさま来週まで会社に缶詰のようです。。。というわけでお弁当モード始まってます。最近はいまいちお弁当に気合いが入らなくて困る。だから自分の食事も考えなきゃいけないしで、どうしても義務的な感じになってしまってアップしたくなるようなものを作れていない。よくないなぁと反省中。ちょっと画像よくないけど。。＊ひよこ豆入り玄米ごはん（胡麻塩、１本漬けたくあん）＊三之助がんもと人参の炊き合わせ＊あらめと玉ねぎの梅酢煮＊蒸しただけの小松菜＊トマトとベビーリーフのサラダ（オリーブオイル＆自然海塩）今日はマクロビオティック的バランスがとれた内容になってるかな？穀物を５０％根菜、葉野菜、丸い野菜長時間料理、短時間料理海藻、豆漬け物、胡麻塩あ、そうだ。最近暑いからお味噌汁いらないって言われてる。これにスープ類が入れば完璧だったか。サラダはマクロビオティック的にはあまり勧められていないけれど生野菜はクリエイティブなお仕事の人には少し必要、と聞いた覚えがあって。（あれ、アーティストだったかな？）カレさまはいちおうそんな感じに部類に入るのですが（まあどんな仕事でもクリエイティブな要素って必要だろうけども）暑いし、徹夜状態でずっと頭使って作業するし、そもそもラーメンとか肉とか外食では食べてるしだから生野菜も食べさせてふわっと軽くなるかなぁと。甘い物は食べない人なので、デザートがわり。旬のトマトが甘くてみずみずしくて。最近のトマトは完全にフルーツ化してますね。
2006.08.11
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最近のスキンケア
この調子だと夏は水着になれるかなぁと思っていたけれどさすがに全開っ♪とはならず。でも７～８割くらいの回復だと思うので、あとひと息という感じです。最近、ちょうどいい保湿を見つけてしまった。コーラルムーン社のアフターサンミルクけっこうクチコミやレビューなどで評判がよくて、去年はとても陽にあたる気にならなかったけど今年はさっそく海にも行って少し日焼けもしちゃったので試しに買ってみた。使用感は、軽い乳液だけど、つけたあとはオイルっぽい。でもオイルのようにベタベタしないというか。わたしはオイルを肌につけるのちょっと苦手でつけたあと、ヌルヌルしてかゆくなるような皮膚呼吸できないような気がしちゃって。でもこのアフターサンミルクはそこまで気にならないし、日焼けして皮がむけてカサカサしたところをしっとりテカテカとカバーしてくれる感じ。しかもわたしはどーしても日焼け止めが苦手。日焼け止め塗らないなんて問題外って言われるかもしれないけどどーしても無理。ナチュラル系の日焼け止めもいくつか試してみたものの、やっぱりダメ。肌の状態が１００％完璧だったら塗っても平気かもしれないしものすごく必要を感じるかもしれない。でもいままでの人生、ほとんど使ったことがない。ので、この日焼けのあとにケアしてくれるっていうアフターサンミルクのコンセプトがとても気に入ってしまった。使用感がすごくわたしの今の肌の状態に合ってる上に植物性なのに、なぜか美白効果があるらしい!!!いまはサノフロールのカモミールフローラルウォーターのあとにこのアフターサンミルクでばっちりな感じです。長年の日焼けとたっぷり摂取してきたお砂糖が、肌の老化？とともにシミ・ソバカスとなって身体中にたくさんでてきちゃってます。しかもアトピーが出てるとわからないのに肌がキレイになってくるとシミ・ソバカスがこれまた目立つ。（ってじつはぜんぜん気にしてない）アトピー肌に比べたらシミ・ソバカスくらいどってことないし、目立ってきてうれしいくらい。マクロビオティックやってると薄くなったり消えたりするっていうしね。あ、そういえば乳製品とか好きな人ってムリームとか乳液とか好きって先生が言ってた気がするなぁ。けっこうしっかりマクロビオティックな食事をやってた頃はクリーム系まったく受けつけなかったような気もする。。。サノフロールのカモミールウォーターはそのすごいワイルド？な匂いが有名みたいでわたしも最初はダメだったんだけどアトピーの調子がいいせいか、最近はとてもお気に入りです。カモミールフローラルウォーターサノフロール社
2006.08.06
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