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dragon_daa

ある時は"駆けぬける"ビジネスマン、またある時は潜水指導員、下手っぴゴルファー、旅好き放浪癖という私の周りで巻き起こる日々の様々な出来事や気付き、興味のあることなど、ジャンルを問わず気楽に無責任・不定期に書き綴っています。

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ミネラルウォーターと言えば、何となく「おしゃれ」な感じで
昔、私が女性誌の媒体営業をしていた頃には、
ミネラルウォーターを飲むことが美容や健康に良いと言うことで、
誌面をかなり賑わせていた。

ペットボトルを首から吊るすベルトなんてのも売り出して
ファッションに敏感な女性が町中でエビアンやボルヴィックを
ぶら下げている姿を目にした･･･。

では、このファッションの一部にも当時なった有名ミネラルウォーターは
安心して飲める飲料水なのかと言うことを、今回は調べてみたいと思います。

超有名な海外産ミネラルウォーターの名前を挙げてみると･･･

世界一の販売量を誇る、エビアン(evian)
四角いボトルに青のキャップが目印の、ボルヴィク(Volvic)
美容に良いと言う噂から一気に人気が出た、コントレックス(Contrex)
これらの流れに乗って入ってきた、ヴィッテル(Vittel)

このあたりが有名どころではないでしょうか？

実はこれらの水は全てフランス産であるということをご存知でしたか？

最近になってアメリカ産のクリスタルカイザーなどもコンビニなどで
多く見かけるようにはなりましたが、何故か輸入水と言えばフランス産の水が
日本では圧倒的に売れているし、売り場の棚を占めています。

これって日本だけの状況なの？と思い、記憶を辿ってみると、
ハワイなんかでも、エビアン、ボルヴィック、ヴィッテルあたりは
よくお店で目にするような気がします。

実はこの現象には理由があるのです･･･

それは･･･フランスのこれらの水は何も手を加えられていないと言う事です。

フランス産の販売されている水の全てが同様であるという事ではなくて、
上に挙げた4つは、完全天然のミネラルウォーターであると言う事です。
（日本のナチュラルミネラルウォーターとは基準が異なります）

EU(ヨーロッパ)のナチュラルミネラルウォーターは以下のような基準を
満たしていないといけないのです。

　・あらゆる汚染から保護された水源の地下から採水されていること。
　・人体に有害となりうる微生物を全く含まない事。
　・ミネラル成分が常に一定であること。
　・採水時の温度が常に一定であること。
　・一切の殺菌処理をせずに直接ボトル詰めされていること。

大まかにはこの5つのポイントです。

ちなみにヴィッテルの場合、このようにHP上に書かれています。

地質調査に基づいて、水源周辺の約5,000ヘクタールもの広大な
土地を水源保護地域に指定し、環境保護に努めています。
この中では許可なく建物を建てることは勿論、どんな地下工事も、
農薬や化学肥料を使うことも制限しています。また、生活排水も
そのまま流すことは認められず、すべて施設で浄化してから還元
するシステムになっています。

更に、ヴィッテルの場合、アグリヴェール（Agrivair）と呼ばれる
組織がその年で行われる活動の全てを厳格に監視することで、
水源が汚染されるリスクを抑える活動をしているそうです。

アグリヴェールの指導例としては･･･

　1) 除草剤・殺虫剤などの化学薬品の使用制限
　　・バラにつく害虫（アブラムシ）駆除のために天敵のテントウムシを活用
　　・鉄道の線路沿いの除草は特殊な機械で雑草を燃焼させて除去
　2) 家畜数に制限を設けることで糞尿による水源汚染リスクを減らす
　3) 事故により流出したガソリンが、土壌を汚染することがないように、
　　　アスファルトの道路の下に特殊なシートを敷く

ここまでの拘りの自然保護（水源保護）活動をしているのです。

他の３つのブランドでも同様に、水源の地域は保護区としており、
厳格な保護活動を前提に、全く手を加えられない自然のミネラル水を
ボトリングしていると言うわけです。

基準はとても厳格で、成分が変化してはいけない、温度も一定、
細菌や微生物の存在を一切許さないわけですから、
何か少しでも変化があれば、廃業しなければならないと言うほどですから、
これらの水会社も必死で保護活動をして水の安全を守っているのです。

これがヨーロッパの天然ミネラル水の実態です。

前に、「六甲のおいしい水」や「南アルプス天然水」の話を
ほんの少しだけ書きましたが、ヨーロッパのような水源保護活動を
神戸（六甲山）でやっていると聞いた事は地元人の私でも一度もありませんし、
山梨でも、そんな活動実績は全くありません。

日本のミネラルウォーターはヨーロッパの有名水のイメージだけを利用して、
実は全く中身（水源保護活動などの）が無いと言えるのです。

だから私は、日本の飲料水は全て 「？」 だと以前に書いたわけです。

諸外国は一般的な水事情が悪い分、良い水のあるところ、貴重な水源は
徹底的に保護しようと言う考え方が根底に流れているように感じます。

しかし日本の場合、前回の話のように、水に困ったことが無い国ですので、
水源保護なんて考えは全くなし、きれいな水があってあたりまえ･･･
しかし実態は、商業主義にはしり、とにかく消毒・ろ過して、どんどん
ボトル詰めして、イメージ先行型で売っていると言うのが実態のような
気が私はします。

つまり、ヨーロッパの有名ブランドは日本のミネラルウォーターに比べて、
かなりの確度で安全かつ高ミネラルな水であると言う事が言えると思います。

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