足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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ＬＭ２ @ Re[3]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) オッティさんへ予想通りの展開で ( ･∀･)…

オッティ@ Re[2]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) ＬＭ２さんへこりゃまた、失礼いたしま…

ＬＭ２ @ Re[1]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) オッティさんへえっ、ホント！？こち…

オッティ@ Re:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) LM2ｍさま。どもです。呼びました！

ＬＭ２ @ Re[1]:■天かめ門前仲町店　で　『桜エビかき揚げそば』(12/25) 三毛猫さんへ武田ねぇ...　　スクラップ…

三毛猫@ Re:■天かめ門前仲町店　で　『桜エビかき揚げそば』(12/25) リンクありがとうございます。久しぶりに…

ＬＭ２ @ Re[1]:■立呑みよもだそば丸の内南口店　で　『シャウエッセンと長芋のかき揚げそば』(12/16) 三毛猫さんへあらっ、そうでしたか！　…

三毛猫@ Re:■立呑みよもだそば丸の内南口店　で　『シャウエッセンと長芋のかき揚げそば』(12/16) リンクありがとうございます。丸ビルの方…

ＬＭ２ @ Re[1]:■プレスカフェ国会そば＠国会議事堂前　で　『国会カレーそば』(09/17) 三毛猫さんへ「国会」を冠する品を食べ…

三毛猫@ Re:■プレスカフェ国会そば＠国会議事堂前　で　『国会カレーそば』(09/17) リンクありがとうございます。カレーも食…

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2009.09.23

■吉草＠大宮　で　『海老ときのこの天おろしそば』

テーマ：そば・蕎麦・ソバが好き(7994)

カテゴリ：その他地域（埼玉県）

大宮駅の外での初めての外食(笑)

私にとって大宮駅を利用するのは、乗り換え・乗り継ぎの時くらいで、飲食はせいぜい駅ナカ。
遊びに来たついでに

『埼玉のうまい蕎麦75選』に載っているおそば屋さんに寄ってみた。

吉草＠大宮１

【石臼碾き手打ち蕎麦　吉草　大宮本店】　埼玉県さいたま市大宮区宮町3-1-7 HSビル1F　
ホットペッパー、グルメGyaO

靴を脱いで上がる板の間スタイルで、「木」を感じさせる和の空間。
２００２年のオープンで、昨年１０月には東新井店（さいたま市見沼区東新井432）もオープンしているそうだ。

オーナーが山形県で修行したので、店では山形県の契約農家から仕入れた玄そばを自家製粉し、二八の「ざるそば」と外一の「板そば」に打ち分けている。
うどんも香川で修行を重ねた手打ち麺だそうである。

ざる、板、うどんから２種類選べる「合わせ盛り」があると本には書いてあったが、メニューではざるとうどん限定になっている。

ざると板の両方を食べるつもりでいたのだが、店頭に出ていた限定メニューもおいしそうだから、そちらにしよう。
吉草＠大宮の店頭メニュー

『海老ときのこの天おろしそば』\1,000←\1,200。
吉草＠大宮の海老ときのこの天おろしそば１

ぶっかけそばなんだね。
これがね、ちょっと好みじゃなかった。
エリンギが噛み切るのに悪戦苦闘。えのきもちょっと苦労。海老の揚げ方というか、衣もなんとなく嫌。
あと、ぶっかけそばは、やはり、まぜまぜ系だよね？
天ぷらを乗せたぶっかけそばだと、そばが食べづらいし、別皿のほうが好ましい気がする。

そばは結構コシがあっておいしく感じた。
違うメニューで食べたらもっと満足感があったかも。
ごちそうさまでした～

☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

２０２２年２月１１日追記：