足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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ＬＭ２ @ Re[3]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) オッティさんへ予想通りの展開で ( ･∀･)…

オッティ@ Re[2]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) ＬＭ２さんへこりゃまた、失礼いたしま…

ＬＭ２ @ Re[1]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) オッティさんへえっ、ホント！？こち…

オッティ@ Re:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) LM2ｍさま。どもです。呼びました！

ＬＭ２ @ Re[1]:■天かめ門前仲町店　で　『桜エビかき揚げそば』(12/25) 三毛猫さんへ武田ねぇ...　　スクラップ…

三毛猫@ Re:■天かめ門前仲町店　で　『桜エビかき揚げそば』(12/25) リンクありがとうございます。久しぶりに…

ＬＭ２ @ Re[1]:■立呑みよもだそば丸の内南口店　で　『シャウエッセンと長芋のかき揚げそば』(12/16) 三毛猫さんへあらっ、そうでしたか！　…

三毛猫@ Re:■立呑みよもだそば丸の内南口店　で　『シャウエッセンと長芋のかき揚げそば』(12/16) リンクありがとうございます。丸ビルの方…

ＬＭ２ @ Re[1]:■プレスカフェ国会そば＠国会議事堂前　で　『国会カレーそば』(09/17) 三毛猫さんへ「国会」を冠する品を食べ…

三毛猫@ Re:■プレスカフェ国会そば＠国会議事堂前　で　『国会カレーそば』(09/17) リンクありがとうございます。カレーも食…

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2013.08.30

■そばよし京橋店　で　『納豆そば(冷)』

テーマ：そば・蕎麦・ソバが好き(7994)

カテゴリ：その他地域（中央区）

『高級ねこまんま』は今日はいいや

【そばよし京橋店】　中央区京橋2-6-18　紹介ページ、紹介ブログ１、紹介ブログ２

日本橋店で書いた紹介文を編集：
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここから　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
１７０年前から続く鰹節問屋【中弥商店】が経営する立ち食いそば屋で、同じ建物（日本橋店）の３階は鰹節を削る工場になっていて、その鰹節を出汁に使っているそうだ。
ＴＶや雑誌で取り上げられたりしているし、結構繁盛している。
最近では、蕎麦専門誌の蕎麦春秋vol.21・2012年05月号

『蕎麦春秋 2012年5月号』の『立ち食いそば行列店の「なぜ？」』という企画の第１号としてで取り上げられている。
今日は天丼のみでの注文だが、穴子天は東京湾の漁師さんから直接仕入れ、丼からはみ出すほど大きい人気商品だそうだ。
京橋店は、２０１１年５月に２号店としてオープン。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここまで　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
「dancyu」や「ぶらタモリ」でも取り上げられているんだね。

おすすめ。　　　納豆そばがあると食べたくなっちゃうんだ。

ご飯を注文して無料の粉鰹節をたっぷりかける『ねこまんま』が旨いんだけど、夏バテ気味で今日はパス。

その『納豆そば』\430。そういえば、１年前に日本橋店で食べたな。

温冷を選べ、当然のごとく冷たいぶっかけそばをお願い。
納豆、卵黄、花鰹、大葉、ネギが”すっぴん”でスタンバイ。
まじぇまじぇ～する前にリフティング。

混ぜた後はあまり綺麗でもないから画像は撮らない。素材をひとつひとつ味わうよりも、複合的に味わう楽しさ、美味しさ。
そば自体、ここのはなかなか美味しい。ごちそうさまでした～

【関連ブログ：そばよし】
◆ 2012年06月13日：　そばよし＠日本橋で『納豆そば、半ごはん』

※　中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。

※　『納豆そば』飲食のまとめページはこちら。

※　２０１６年４月２８日閉店
　　　→　２０１６年５月に港区虎ノ門3-22-11で再開

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