足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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ＬＭ２ @ Re[3]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) オッティさんへ予想通りの展開で ( ･∀･)…

オッティ@ Re[2]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) ＬＭ２さんへこりゃまた、失礼いたしま…

ＬＭ２ @ Re[1]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) オッティさんへえっ、ホント！？こち…

オッティ@ Re:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) LM2ｍさま。どもです。呼びました！

ＬＭ２ @ Re[1]:■天かめ門前仲町店　で　『桜エビかき揚げそば』(12/25) 三毛猫さんへ武田ねぇ...　　スクラップ…

三毛猫@ Re:■天かめ門前仲町店　で　『桜エビかき揚げそば』(12/25) リンクありがとうございます。久しぶりに…

ＬＭ２ @ Re[1]:■立呑みよもだそば丸の内南口店　で　『シャウエッセンと長芋のかき揚げそば』(12/16) 三毛猫さんへあらっ、そうでしたか！　…

三毛猫@ Re:■立呑みよもだそば丸の内南口店　で　『シャウエッセンと長芋のかき揚げそば』(12/16) リンクありがとうございます。丸ビルの方…

ＬＭ２ @ Re[1]:■プレスカフェ国会そば＠国会議事堂前　で　『国会カレーそば』(09/17) 三毛猫さんへ「国会」を冠する品を食べ…

三毛猫@ Re:■プレスカフェ国会そば＠国会議事堂前　で　『国会カレーそば』(09/17) リンクありがとうございます。カレーも食…

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2020.04.07

■亀島＠飯田橋　で　『春菊天そば』

(2)

テーマ：そば・蕎麦・ソバが好き(7994)

カテゴリ：その他地域（新宿区）

スクラップ＆ビルドが得意な企業の「衣替え」は「温故知新」

【そば処亀島】　新宿区新小川町1-17　紹介ブログ

飯田橋駅から高速道路高架沿いに江戸川橋方面に向かう道沿い。
明確な資料は出てこないものの、これまでの求人募集の情報をもとにすると(株)総合スターが茅場町の【そば処　亀島】、【居酒屋もつよし】と各地の【天かめ】、【天亀】などをまとめて経営しているようなのだが、ＦＣ展開の可能性も否定できない。
当店は、【天かめ】→グループ店のラーメン店の【トンキーメン】→【永坂庵】を経て【亀島】になった。【亀島】ブランドは茅場町の１軒だけで、調べきれてないがそれが最古店かな？
路麺の【武田】ブランドはすべて消滅して【天かめ】ブランドを林立させた時期もあったが、【天亀】【亀よし】【亀島】【永坂庵】ブランドも共存させ、迷走しているようにも見えるがどうなっているのやら

店頭メニュー。【永坂庵】では『田舎そば』と『更科そば』の２種類のそばを提供していたが、今回はやめている。

券売機は内外に１台ずつ。

新型コロナウィルスの影響で13時で貸し切り。
感染の心配は少ないけど、なんか、不気味だよ～

いただいたのは『春菊天そば』\350。

客がいないからなのか、そばも春菊天も出来立て提供。麺は【サンコウ食品】のもので変わっていないみたい。
【天かめ】各店が行う魚粉ひとつまみ載せのせいか、多少、臭気のようなものを感じたのは気のせいか。全体的な味わいは、まあ、それなりに。

ごちそうさまでした～

そして、４月2日(木)に中央区新川1-10-11で見つけた【天かめ】。

新店？　営業してるの？　情報がないんだけど．．．

あまり、客の導線が感じられない立地のような気もするし、わりと近い新川1-24-7には同じグループの【亀よし】があるんだけどなぁ

※　【天かめ】系列店への訪問履歴はこちら。

※　新宿区の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。

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【亀島】＠飯田橋が閉店したようだと2020年11月12日のＳＮＳで見かけたのだが、11月30日に訪れた際もシャッターだったね。
そのまま、あるいは業態や店名が変わって復活する場合もあるから注視しよう