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足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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ＬＭ２ @ Re[3]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) オッティさんへ予想通りの展開で ( ･∀･)…

オッティ@ Re[2]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) ＬＭ２さんへこりゃまた、失礼いたしま…

ＬＭ２ @ Re[1]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) オッティさんへえっ、ホント！？こち…

オッティ@ Re:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) LM2ｍさま。どもです。呼びました！

ＬＭ２ @ Re[1]:■天かめ門前仲町店　で　『桜エビかき揚げそば』(12/25) 三毛猫さんへ武田ねぇ...　　スクラップ…

三毛猫@ Re:■天かめ門前仲町店　で　『桜エビかき揚げそば』(12/25) リンクありがとうございます。久しぶりに…

ＬＭ２ @ Re[1]:■立呑みよもだそば丸の内南口店　で　『シャウエッセンと長芋のかき揚げそば』(12/16) 三毛猫さんへあらっ、そうでしたか！　…

三毛猫@ Re:■立呑みよもだそば丸の内南口店　で　『シャウエッセンと長芋のかき揚げそば』(12/16) リンクありがとうございます。丸ビルの方…

ＬＭ２ @ Re[1]:■プレスカフェ国会そば＠国会議事堂前　で　『国会カレーそば』(09/17) 三毛猫さんへ「国会」を冠する品を食べ…

三毛猫@ Re:■プレスカフェ国会そば＠国会議事堂前　で　『国会カレーそば』(09/17) リンクありがとうございます。カレーも食…

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（未食）気になるカレーそば

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2021.03.26

【特集：郷土料理のそば２５・part４】美唄そば大地＠千城台（千葉市）　で　『カレーとりモツそば＋ザンギ』

テーマ：そば・蕎麦・ソバが好き(7994)

カテゴリ：その他地域（千葉県）

『美唄焼き鳥 』ってご存知？　　一言で言えば、鶏の「もつぐし」。
レバー、ハツ、玉子や皮などの鶏の様々な部位を１本の串に刺して焼き、「串１本で鶏１羽が味わえる」と言われているそうだ。長ねぎではなく、玉ねぎを使用しているのも特徴。

美唄市は北海道の石狩平野のほぼ中心に位置する。炭鉱で栄えた街。農場や炭鉱で働く人々の栄養源として鶏料理が好まれ、美唄は人口１万人当たりの焼き鳥専門店の軒数が北海道で室蘭市に次いで２位（４.１軒）。
そして、美唄焼き鳥通が必ず〆に注文するのが鶏肉のダシで作った『かけそば』だそうで、焼き鳥を串からはずし、そばの上にのせて食べるのがおすすめで、鶏肉の旨みとそば、スープが絶妙に絡みあいクセになるそうだ。
ということで、私のブログでは 【特集：郷土料理のそば】の第２５回目で北海道美唄の『もつそば』 を取り上げており、今回は、そのＰａｒｔ４ということで、千葉市のイコアス千城台に3月19日にオープンした美唄そば・焼き鳥専門店を訪れた

【美唄そば大地】　千葉市若葉区千城台21-1 イコアス千城台1F　紹介記事１、紹介記事２

千葉都市モノレールの千城台駅に直結したショッピングモール「イコアス千城台」第３期リニューアルオープンの１店舗としてフードコート「みつばキッチン」に出店。札幌市に本社を置くアパレル販売・販売代行サービス・飲食店運営の (株)サーズの新ブランド１号店

頭上にメニュー　おすすめの『とりモツそば』だけでなく、温冷の『そば』『焼き鳥丼』『豚丼』『ザンギ定食』などがある。

注文口のメニュー。『やきとり』の注文客も多かったよ

焼鳥いろいろ。北海道式のから揚げ「ザンギ」も一緒にいただこう

おっ、この情報は知らなかった　　今日は金曜日でカレーの日。いただくか

店内にもカウンター席があるが少し混んでいたのでフードコートで席を確保して待つ。

呼び出し機が鳴るのを待つ。

いただいたのは『カレーとりモツそば＋ザンギ』\850+@50x2=\950。

とりモツが串に刺さった状態じゃないのがちょっと残念
そばは冷凍麺っぽい。それなりに美味しい　　スパイシーなカレーもなかなかの美味しさ

とりモツ、特に「きんかん」が入った『カレーそば』なんて珍しいよね

ザンギも美味い

　　ちなみに　ザンギと唐揚げの違いは？　こちらのページ

ごちそうさまでした～

【関連ブログ：美唄のもつそば】
■ 2013年07月11日：　福よし本店＠美唄で『もつそば』他
■ 2009年05月17日：　福よし＠アリオ札幌【閉店】で『もつそば』
■ 2010年10月18日：　福よし＠銀座【閉店】で『もつそばと鶏飯セット』
■ 2017年01月06日：　福よし＠虎ノ門【閉店】で『とり飯付もつそばセット』
■ 2013年05月02日：　全や連総本店＠大手町【改名前＆移転前】で『美唄のもつそば』他

※　【特集：郷土料理のそば】の一覧ページはこちら。

※　なんとなく珍しく感じる『カレーそば』のコレクションはこちら。

※　『ホルモン系そば』のまとめページはこちら。

※　千葉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。