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足立１～４丁目の蕎麦屋
綾瀬１～７丁目の蕎麦屋
伊興１～５丁目の蕎麦屋
伊興本町１～２丁目の蕎麦屋
入谷１～９丁目・入谷町の蕎麦屋
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興野１～２丁目の蕎麦屋
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加賀１～２丁目の蕎麦屋
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古千谷１～２丁目の蕎麦屋
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西綾瀬１～４丁目の蕎麦屋
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花畑１～８丁目の蕎麦屋
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東伊興１～４丁目の蕎麦屋
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六町１～４丁目の蕎麦屋
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東京都（足立区以外）で行った蕎麦屋 千代田区（１８１軒）
中央区（１７０軒）
港区（１６１軒）
新宿区（１３６軒）
文京区（５８軒）
台東区（１８４軒）
墨田区（５３軒）
江東区（７０軒）
品川区（４２軒）
目黒区（１６軒）
大田区（４４軒）
世田谷区（２７軒）
渋谷区（６３軒）
中野区（２８軒）
杉並区（２９軒）
豊島区（８７軒）
北区（４７軒）
荒川区（４７軒）
板橋区（４９軒）
練馬区（２４軒）
葛飾区（５８軒）
江戸川区（３３軒）
多摩地方・島嶼（８９軒）
関東（東京以外）・甲信地方で行った蕎麦屋 千葉県（１１８軒）
埼玉県（１５０軒）
神奈川県（１５７軒）
茨城県（３９軒）
群馬県（２２軒）
栃木県（４７軒）
長野県（５１軒）
山梨県（２０軒）
北海道で行った蕎麦屋（２４軒）
東北地方で行った蕎麦屋 青森県（３４軒）
岩手県（２４軒）
宮城県（２１軒）
秋田県（１１軒）
山形県（２９軒）
福島県（２８軒）
北陸地方で行った蕎麦屋 新潟県（２５軒）
富山県（８軒）
石川県（６軒）
福井県（１１軒）
東海地方で行った蕎麦屋 静岡県（５８軒）
愛知県（２７軒）
岐阜県（４軒）
三重県（４軒）
近畿地方で行った蕎麦屋 滋賀県（４軒）
京都府（６軒）
奈良県（２軒）
大阪府（２１軒）
和歌山県（３軒）
兵庫県（１４軒）
中国地方で行った蕎麦屋 岡山県（２軒）
鳥取県（６軒）
島根県（８軒）
広島県（２軒）
山口県（６軒）
四国地方で行った蕎麦屋 香川県（３軒）
徳島県（７軒）
愛媛県（４軒）
高知県（４軒）
九州地方・沖縄で行った蕎麦屋 福岡県（６軒）
佐賀県（６軒）
宮崎県（３軒）
大分県（2軒）
長崎県（２軒）
熊本県（３軒）
鹿児島県（７軒）
沖縄県（３軒）
よく行く店の訪問履歴
■ 富士そば 北千住店
■ 柏屋＠北千住
■ 【閉店】そば政＠南花畑
■ 藪重本店＠梅島
■ 重吉＠綾瀬
■ 尾張屋 本店・支店＠浅草
■ 一由そば＠日暮里・駒込
■ 弁天＠浅草
■ 翁そば＠浅草
■ ねぎどん＠千束
■ 山田屋＠三ノ輪
■ たまも＠西新井（足立区島根）
■ 小松庵＠大師前
■ よもだそば 各店
■ 雪国＠梅島
■ かしやま＠田端
■ 北千住駅構内店のそば
■ アリオ西新井 内
■ 角萬（竜泉・向島・梅田・本郷 他）
■ 一○そば＠駒込
■ 曳舟そば＠曳舟駅
■ 六文そば 系列
■ 文殊 ＆ 元長
■ 天かめ 系列
■ 越後そば 関連
■ 笠置そば 系列
■ 吉そば
■ 山田うどん 関連
■ 三松 系列
■ そば助
■ 雑賀 系列
■ かのや 系列
■ かめや
■ なか卯
■ 味の里 系列
■ 梅もと 系列
■ やぶ忠＠足立区梅田
■ 富士そば 綾瀬店
■ 丸政 系列
■ 長寿庵
■ 箱根そば本陣 各店
■ 「大むら」「大村」「大村庵」
■ 小諸そば 新越谷駅店
■ 十割蕎麦 嵯峨谷／さがたに
■ 高幡そば 高幡不動店
■ 足立区役所の食堂
■ 越後そば／凛や 北千住店
■ やぶ忠＠足立区椿
■ そばの陣＠西新井
■ 長寿庵＠三ノ輪橋
■ 越後そば 東京店
■ 和泉＠足立区東保木間
■ そば千＠東神田
■ 峠の蕎麦＠三ノ輪
■ なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。
【備忘録】気になる郷土料理の蕎麦
のっぺ汁そば＠新潟／のっぺいうどん・そば＠京都
会津の高遠そば(會津野 茂三郎@つきのわ駅・埼玉県)
のらぼう菜うどん・そば＠小川町
【備忘録】※ 首都圏の気になる立ち食いそば屋
※ 海外の気になる立ち食いそば屋
関東・関西風のつゆが選べる店
※ 島の立ち食いそば
※ 北海道・東北の気になる立ち食いそば屋
※ 北関東の気になる立ち食いそば屋
※ 北陸の気になる立ち食いそば
※ 東海・甲信越地方の気になる立ち食いそば屋
※ 四国･中国･九州･沖縄の気になる立ち食いそば屋
※ 関西の気になる立ち食いそば屋
【備忘録】気になるそば＆そば関連食品
（未食）気になるカレーそば
October 27, 2024
テーマ： 立ち食いうどん・そば 駅そば(811)
カテゴリ： その他地域（文京区・墨田区・江東区）
お昼時に亀戸にいる。となれば、ここだろうね
【文殊 亀戸店】 江東区亀戸6-62-1 紹介ブログ１ 、 紹介ブログ２
前回の紹介文を編集：
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
ＪＲ亀戸駅東口すぐ。結構 立ち食いそばファンもいるチェーン店で、両国に本店があり、大手町のサンケイビルに9月18日に出店した大手町店が最新で１３店舗ある。
チェーン店としては、名著
『 ちょっとそばでも
』や 
『 立ち食いそば図鑑 東京編
』や 
『 私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば
』や 
『 立ち食いそば名店100
』や 
『 立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編
』や
『 立ち食いそば名鑑120 首都圏編
』や 
『 立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版
』や 
『 うまい蕎麦の店（首都圏版）
』などで紹介されている。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
今日は特に目当ての品があるわけでもない。
【文殊】さんでは春菊が私の定番なんだけど、どうしようかな？
入ろうとすると値上げの「お知らせ」。中の人が値段の貼り替え中。
入店して券売機。上２左２番目のところに「春菊天または紅しょうが天」のボタン
ふと、店内に目をやるとボール大の赤い天ぷらが見えた
そうそう、ここの紅生姜天が特徴的だったんだ
よし、決めた。これにしよう あっ、前回も食べた品だね。
その『紅しょうが天そば』\480。う～ん、でかくて綺麗だね
紅生姜天、鮮やかな赤色だけど それほど辛味は感じなくて食べやすい。
そば、生麺見込み茹での最後の１杯に当たったが悪くない。つゆ、上々
『紅しょうが天』についての紹介記事：
名著『 ちょっとそばでも
』や
『 うまい！大衆そばの本 名店めぐりと個性派メニュー
』の著者の大衆そば・立ち食いそば研究家である 坂崎仁紀
せんせーが執筆中の 文春オンライン
の記事：
★2022年1月18日掲載
” 真っ赤な紅しょうがにサクサクの衣…大阪では当たり前、大衆そば屋にあって老舗にはない「紅しょうが天」の世界 ”
ごちそうさまでした～
【訪問履歴】
６回目： 2022年5月15日 『紅しょうが天そば』
５回目： 2020年1月19日 『あったか肉豆腐のそば』
４回目： 2019年9月30日 『春菊そば』
３回目： 2019年8月14日 『鶏天みぞれ蕎麦』
２回目： 2013年1月04日 『春菊そば』
１回目： 2012年5月29日 『春菊そば』
※ 【文殊】各店と関連店への訪問履歴は こちら 。
※ 江東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は こちら 。
アイデアパッケージ 大阪 紅ショウガ天 ポテトチップス 100g×5袋入｜ 送料無料 お菓子 おやつ スナック菓子 ポテチ
【柿の種 食べ比べセット】紅ショウガ天 辛鬼激辛 辛鬼山椒 3種類 酒のあて おつまみ 家飲み お供 大阪土産 おみやげ お取り寄せ 大阪 お土産 大阪お土産 紅しょうが 辛い 激辛 大阪 お土産 賞味期限224.12.20
【文殊 亀戸店】 江東区亀戸6-62-1 紹介ブログ１ 、 紹介ブログ２
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ＪＲ亀戸駅東口すぐ。結構 立ち食いそばファンもいるチェーン店で、両国に本店があり、大手町のサンケイビルに9月18日に出店した大手町店が最新で１３店舗ある。
チェーン店としては、名著
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』や 『 立ち食いそば名鑑120 首都圏編
』や
『 立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版
』や
『 うまい蕎麦の店（首都圏版）
』などで紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
今日は特に目当ての品があるわけでもない。
【文殊】さんでは春菊が私の定番なんだけど、どうしようかな？
入ろうとすると値上げの「お知らせ」。中の人が値段の貼り替え中。
入店して券売機。上２左２番目のところに「春菊天または紅しょうが天」のボタン
ふと、店内に目をやるとボール大の赤い天ぷらが見えた
そうそう、ここの紅生姜天が特徴的だったんだ
よし、決めた。これにしよう あっ、前回も食べた品だね。
その『紅しょうが天そば』\480。う～ん、でかくて綺麗だね
紅生姜天、鮮やかな赤色だけど それほど辛味は感じなくて食べやすい。
そば、生麺見込み茹での最後の１杯に当たったが悪くない。つゆ、上々
『紅しょうが天』についての紹介記事：
名著
『 ちょっとそばでも
』や『 うまい！大衆そばの本 名店めぐりと個性派メニュー
』の著者の大衆そば・立ち食いそば研究家である 坂崎仁紀
せんせーが執筆中の 文春オンライン
の記事：★2022年1月18日掲載
” 真っ赤な紅しょうがにサクサクの衣…大阪では当たり前、大衆そば屋にあって老舗にはない「紅しょうが天」の世界 ”
ごちそうさまでした～
【訪問履歴】
６回目： 2022年5月15日 『紅しょうが天そば』
５回目： 2020年1月19日 『あったか肉豆腐のそば』
４回目： 2019年9月30日 『春菊そば』
３回目： 2019年8月14日 『鶏天みぞれ蕎麦』
２回目： 2013年1月04日 『春菊そば』
１回目： 2012年5月29日 『春菊そば』
※ 【文殊】各店と関連店への訪問履歴は こちら 。
※ 江東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は こちら 。
アイデアパッケージ 大阪 紅ショウガ天 ポテトチップス 100g×5袋入｜ 送料無料 お菓子 おやつ スナック菓子 ポテチ
【柿の種 食べ比べセット】紅ショウガ天 辛鬼激辛 辛鬼山椒 3種類 酒のあて おつまみ 家飲み お供 大阪土産 おみやげ お取り寄せ 大阪 お土産 大阪お土産 紅しょうが 辛い 激辛 大阪 お土産 賞味期限224.12.20
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