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足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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ラーメン腹一杯 @ Re:■峠の蕎麦＠三ノ輪　で　『ゲソ天そば』(11/07) 美味しそうですね😊

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2024.11.02

■鈴しげ＠亀有　で　『まいたけ天そば＋わさび菜天』

テーマ：立ち食いうどん・そば　駅そば(566)

カテゴリ：亀有駅周辺

今回の「亀有シリーズ」の２番目は個人路麺店の【鈴しげ】さんだ

前回の紹介文を編集：
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここから　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
亀有に来たら、とりあえず、駅の南口（左側）・北口の両さん（右側）にご挨拶　※ 昨日の写真

北口の線路側から亀有公園にアクセスするとダブルピース像とベンチでくつろぐ両さん像に挨拶できる。ベンチの両さんの向こう側にかすかに「そば・うどん」の幟が見える。

ちなみに今回も両さんみたいな人には会うことができなかった

★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここまで　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

【鈴しげ】　葛飾区亀有5-44-5　紹介記事１、紹介記事２、紹介ページ

前回の紹介文を再掲：
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここから　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
１９７５年創業。建て替えで２０１３年１０月に休業し、１４年３月にリニューアルオープン。
Ｌ字型カウンター、以前は完全立ち食いだったが座って食べられる。水セルフ。代金引き換えだったのが食券方式に変わったが、口頭注文による各種Pay払いにも対応している。
十数種類の天ぷらが用意され、季節によって旬の天ぷらもある。
名著

『ちょっとそばでも』や

『うまい！大衆そばの本名店めぐりと個性派メニュー』の著者の大衆そば・立ち食いそば研究家である坂崎仁紀せんせーが執筆中の文春オンラインにも４つの記事に登場。
★2019年9月17日掲載
” 東京3大「天ぷらのうまい立ちそば」　亀有の名店で聞く「消費税10%で値上げする？」 ”
★2020年9月15日掲載
” 夏の最後に食べるべき絶品「冷がけそば」‟3選”――「茹で麺」使用の昭和レトロに感じる哀愁の正体とは ”
★2020年12月8日掲載
” なぜ「春菊天」は関東の大衆そば屋にしかない？　みんなの知らない“春菊天そば”の世界 ”
★2021年3月2日掲載
” なぜ「げそ天」は老舗そば屋にないのか？　みんなの知らない“げそ天そば”の世界 ”

TBSの早朝の番組「THE TIME」で篠原梨菜アナが朝から食べまくるコーナーにも登場した。

★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここまで　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

お品書きは店頭設置の自販機に貼ってある。

入店して券売機で食券を買う．．．ことはせず、私は今回も口頭注文、PayPay支払い。

いただいたのは『まいたけ天そば』\420。季節の天ぷら『わさび菜天』\120が見えたので追加。

つゆが美味しいね　　舞茸天の美味しさはわかるが、わさび菜天は食べ慣れてないので他の青菜の味わいとの違いを説明できないや。

ごちそうさまでした～

【訪問履歴】
13回目： 2024年03月24日　『げそ天そば』
12回目： 2024年02月15日　『かけそば＋菜の花天』
11回目： 2023年10月30日　『かけそば＋みつば天』
10回目： 2022年04月08日　『げそ天そば＋みつば天』
９回目： 2021年06月28日　『あしたば天そば』
８回目： 2021年03月31日　『春菊天そば』
７回目： 2020年01月26日　『春菊天そば』
６回目： 2016年10月09日　『しゅんぎく天そば＋モロヘイヤ天』
５回目： 2015年04月29日　『かけそば＋タラノ芽天』
４回目： 2013年10月14日　『かけそば＋おかのり』
３回目： 2012年04月16日　『かけそば＋からし菜天＋菜の花天』
２回目： 2011年07月23日　『かけそば＋春菊天＋タラノ芽天』
１回目： 2010年11月26日　『かけそば＋春菊天』

※　葛飾区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。