25473059

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

Calendar

Keyword Search

▼キーワード検索

Comments

ＬＭ２ @ Re[3]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) オッティさんへ予想通りの展開で ( ･∀･)…

オッティ@ Re[2]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) ＬＭ２さんへこりゃまた、失礼いたしま…

ＬＭ２ @ Re[1]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) オッティさんへえっ、ホント！？こち…

オッティ@ Re:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) LM2ｍさま。どもです。呼びました！

ＬＭ２ @ Re[1]:■天かめ門前仲町店　で　『桜エビかき揚げそば』(12/25) 三毛猫さんへ武田ねぇ...　　スクラップ…

三毛猫@ Re:■天かめ門前仲町店　で　『桜エビかき揚げそば』(12/25) リンクありがとうございます。久しぶりに…

ＬＭ２ @ Re[1]:■立呑みよもだそば丸の内南口店　で　『シャウエッセンと長芋のかき揚げそば』(12/16) 三毛猫さんへあらっ、そうでしたか！　…

三毛猫@ Re:■立呑みよもだそば丸の内南口店　で　『シャウエッセンと長芋のかき揚げそば』(12/16) リンクありがとうございます。丸ビルの方…

ＬＭ２ @ Re[1]:■プレスカフェ国会そば＠国会議事堂前　で　『国会カレーそば』(09/17) 三毛猫さんへ「国会」を冠する品を食べ…

三毛猫@ Re:■プレスカフェ国会そば＠国会議事堂前　で　『国会カレーそば』(09/17) リンクありがとうございます。カレーも食…

東京都（足立区以外）で行った蕎麦屋　　　　　　　　　千代田区（１８３軒）

関東（東京以外）・甲信地方で行った蕎麦屋　　　　　　千葉県（１１８軒）

東北地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　青森県（３４軒）

北陸地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　新潟県（２５軒）

東海地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　静岡県（５８軒）

近畿地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　滋賀県（４軒）

中国地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　岡山県（２軒）

四国地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　香川県（３軒）

九州地方・沖縄で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　福岡県（６軒）

（未食）気になるカレーそば

< 新しい記事

新着記事一覧(全8263件)

過去の記事 >

2026.03.28

●千住曙町　雑賀屋本店＠京成関屋　で　『鮟鱇そば・太麺』

テーマ：立ち食いうどん・そば　駅そば(846)

カテゴリ：牛田駅＆京成関屋駅・堀切駅周辺

地元・足立区の路麺パトロール

今日の目当ての食材は、鮟鱇（あんこう）だ

【立ち食いそば・うどん雑賀屋本店】　足立区千住曙町2-3　 Instagram
文春オンライン (2020年9月29日)、紹介ﾍﾟｰｼﾞ1 、紹介ﾍﾟｰｼﾞ2

冗長になるので、お店の紹介文は以前の訪問ブログを読んどいて～

店頭いろいろ。

入店　　　２月頃に券売機を写真メニューのタッチパネルに変えたのだが、いつの間にか、店内も写真メニューだらけ。

これだね　　３６番。　　字が間違っているけど。

券売機に向かう途中で番重を見つけた。「新栄食品」

券売機。最初の画面は「そば・うどん・冷やし出来ます。太麺変更」のページ。

次の画面はブレた　　「松坂牛ホルモン・カレー・丼物・ざるそば」
このページの中央に『36番　鮟鱇そば』がある。

「ラーメン類・ホルモン・定食・ライス大盛・セット」

最後、「勝浦・鮪丼・鰤丼・単品・酒・テイクアウト容器」

取り扱っている品数が多いし、新商品も出るので、必ずしもカテゴリー通りの品が収まっているわけではない。今回の『鮟鱇そば』もそうでしょ？
だから、普段食べない気になる品を希望する場合は全部のページに目を通したほうがいい。

私の場合は、実際には食券を買わずに品名と値段を覚えて店員さんにPayPay支払いを告げ、カウンターのメモ帳に記入してPayPayの支払い画面を見せて完了

しばし待つ。セットメニューは今日から大量追加したらしい。
『鶏天太麺そばミニ鮪丼』がイチ押しみたい。

他に『かけそばミニ鮪丼』『かけそばちょいカレーセット』等々

待っている途中で特等席が空いたので移る

佐藤栞里さんがテレビ番組で陣取った ” 聖地 ” だ

　　　　　【関連ブログ：そば屋「聖地」巡礼】
　　　　　■ 雑賀屋本店＠京成関屋 　　　　　　：　　佐藤栞里さん
　　　　　■ 富士そば北千住東口店 [閉店] 　　　：　　川村文乃さん
　　　　　■ おか田＠小伝馬町 [移転前] 　　　　：　　上白石萌音さん
　　　　　■ えんそばびぃわん＠名古屋 [閉店]　：　　遠藤さくらさん
　　　　　■ 大村庵＠練馬高野台　　　　　　　：　　[番外] 東出昌大さん＆柄本時生さん

この日の社長のInstagramに

”　2月に雑賀屋は、ロケットナゥで名物鶏天丼が3000杯売れました。感謝感謝です。
　そば屋の奥の厨房がゴーストレストラン化してます。笑。
　ロケットナゥだけで普通のお店の売上と変わらないびっくり今日も7時からオープン8人体制で
　頑張ります。　”

とあって、この場所から注目したんだけど、厨房の奥はここからは見えず、見えたスタッフは２人だった。隣の【雑賀関屋店】で作ってたのかしら？
デリバリーと店客の注文品は傾向が異なるとは思うけど、後客で『鶏天丼』の注文はなかった。
数字を盛り過ぎてるんじゃないの笑とも思ったが、最新のSNSでは、「ロケットナウで足立区売上１位」「名物鶏天丼 3月5,000杯!!」を謳っているから、まんざら、大風呂敷でもなさそうだ

まあ、ここの唐揚げ・鶏天が大きくて美味しいのは確かだけどね

しばし待って出来上がり、受け取った『鮟鱇そば・太麺変更』\780+\100=\880。

丼に顔を近づけると魚臭さ。那智勝浦から運ばれてから３，４日経ったからかしら。
アンコウの味は最初のうちは特に美味とも感じなかったが、いろいろな部位の身が入っていて、骨付きの部分の肉がコラーゲンたっぷりみたいな感じでプルプルして、なかなかイケる
ベテラン店員さんが熱々の作り立てを出してくれるのもポイント高い
太麺は、【一由そば】系列とか【ジェネリック一由】とかでも食べているが、ここのが一番好きだな。味わいも食感も好みなの

アンコウのダシが効いたつゆが美味しくて完食完飲しちゃった　　ごちそうさまでした～

【関連ブログ：あんこう】
■ 2023年01月21日：　しぶそば溝の口店で『あんこう天と九条ネギのそば』
■ 2021年12月02日：　箱根そば田町店で『あんこう天と春菊天そば』
■ 2020年12月23日：　新角＠高砂で『冬の天ぷらそば（牡蠣天・あんこう天・ミニ春菊天・長ねぎ天）』

※ 【雑賀】グループ各店舗への訪問履歴はこちら。

※　足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。

<<　天然生鮪解体ショーを実施する立ち食いそば屋　>>　なので
※　オンリーワン（に近い）そば屋・そば提供店 in 足立区　はこちら。