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シフォンmama
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August 25, 2005
テーマ： ★お菓子★(2974)
カテゴリ： カテゴリ未分類
朝、店に行く前に掃除や洗濯しただけで、汗だく。。。
外で仕事をする人はかなり過酷な夏ですよね～
以前から興味があった黒ゴマを使ってシフォンを焼きました。
ゴマは体にいいし、風味も豊かでシフォンの材料にぴったり（＾＾）∨
ペーストも使っているので、焼き上がりも香ばしく、 黒ゴマ って感じです。
ただ、・・・仕上げにちょっと難あり？
黒・白なのはちょっとケーキの美的センスから外れるものが・・・
ホントは黒ではなくグレーなんですが、ショーケースに入れると
だんだん黒くなるんです（´｀）
そんな不器用なケーキですが、よろしくお願いしますｍ（＾_＾）ｍ
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