キャラメルの風味が好きです。
シフォンmamaさんのロールケーキってクリームが
タップリで美味しそうです！
そろそろリンゴの季節なので、
リンゴのキャラメル風味のパウンドケーキなんかたべたいなぁー♪ (October 4, 2005 08:59:20 PM)
シフォンmamaさんのロールケーキってクリームが
タップリで美味しそうです！
そろそろリンゴの季節なので、
リンゴのキャラメル風味のパウンドケーキなんかたべたいなぁー♪ (October 4, 2005 08:59:20 PM)
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October 2, 2005
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(47019)
カテゴリ： カテゴリ未分類
ブログ仲間のきのこさんが、キャラメルのケーキをいっぱい載せていたので、そうだ！うちにもあるんだ！と思って
今日は「キャラメルロールケーキ」のご紹介です♪♪
ロール生地にもキャラメルソースが入っているので、普通より
ややオークル系です＞＜
口溶けのよい生クリームに、（もちろん手づくりの）キャラメルソースを
たっぷり流して巻きました！
生クリームとホロ苦いソースが大人のケーキ。
香料とかは使っていませんので、後味はさっぱりしています。
いかがでしょうか？
初めて、キャラメルを作ったとき「砂糖ってすごい！」って思いました。
飴細工を作ったときや、イタリアンメレンゲを作ったときも
本当にびっくりしたんです。そんな砂糖の七変化を感じながら
食べてみてください。。。（＊＾＾／
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Re:キャラメルロール ☆(10/02)
きのこ5657
さん
ひゃ～＾＾ シフォンmamaさんの日記に私が登場してる～！！
しかも最初の一言目だよぉ～！！（照れ
キャラメルロール、おいしそうですね♪
この前、キャラメルの作り方を本で見て、キャラメルって砂糖からできるんだ！って知りました。
砂糖って本当にすごいですね～♪
甘いものからほろ苦いキャラメルまで作れちゃうなんて！
シフォンmamaさんのカフェでは、毎日おいしいスイーツが食べれてうらやましいです＾＾
(October 2, 2005 06:49:00 PM)
しかも最初の一言目だよぉ～！！（照れ
キャラメルロール、おいしそうですね♪
この前、キャラメルの作り方を本で見て、キャラメルって砂糖からできるんだ！って知りました。
砂糖って本当にすごいですね～♪
甘いものからほろ苦いキャラメルまで作れちゃうなんて！
シフォンmamaさんのカフェでは、毎日おいしいスイーツが食べれてうらやましいです＾＾
(October 2, 2005 06:49:00 PM)
いいですね～
☆Ｋ
さん
ほろ苦い
うきぽ
さん
Re:キャラメルロール ☆(10/02)
なぁ７
さん
ロールケーキ美味しそう♪
これだけ生クリームを入れて巻くのって難しそう(>_<)
シフォンmamaさんは飴細工もやった事があるんですね!!スゴイ!!
飴細工ってお祭でしか見たことないです(*'-'*)
(October 4, 2005 10:42:33 PM)
これだけ生クリームを入れて巻くのって難しそう(>_<)
シフォンmamaさんは飴細工もやった事があるんですね!!スゴイ!!
飴細工ってお祭でしか見たことないです(*'-'*)
(October 4, 2005 10:42:33 PM)
Re:キャラメルロール ☆(10/02)
Re:ほろ苦い(10/02)
シフォンmama
さん
うきぽさん
＞そろそろリンゴの季節なので、
＞リンゴのキャラメル風味のパウンドケーキなんかたべたいなぁー♪
-----
いいですねー！焼き菓子大好きなので、またチャンスがあれば作ってみます）（＾＾）
(October 5, 2005 01:59:53 PM)
＞そろそろリンゴの季節なので、
＞リンゴのキャラメル風味のパウンドケーキなんかたべたいなぁー♪
-----
いいですねー！焼き菓子大好きなので、またチャンスがあれば作ってみます）（＾＾）
(October 5, 2005 01:59:53 PM)
Re:いいですね～(10/02)
シフォンmama
さん
☆Ｋさん
＞キャラメルは大好きで料理にもよく使います♪
＞ほろ苦い感じがたまらないですよね☆
-----
ハイ！これで虫歯になっても後悔しないと思います＞＜
(October 5, 2005 02:01:31 PM)
＞キャラメルは大好きで料理にもよく使います♪
＞ほろ苦い感じがたまらないですよね☆
-----
ハイ！これで虫歯になっても後悔しないと思います＞＜
(October 5, 2005 02:01:31 PM)
Re[1]:キャラメルロール ☆(10/02)
シフォンmama
さん
なぁ７さん
＞ロールケーキ美味しそう♪
＞これだけ生クリームを入れて巻くのって難しそう(>_<)
＞シフォンmamaさんは飴細工もやった事があるんですね!!スゴイ!!
以前に・・ちょっとだけ！ボーメ何度とか言ってやりました。でもあれは芸術で、食べておいしいものではありませんよ！
(October 5, 2005 02:04:48 PM)
＞ロールケーキ美味しそう♪
＞これだけ生クリームを入れて巻くのって難しそう(>_<)
＞シフォンmamaさんは飴細工もやった事があるんですね!!スゴイ!!
以前に・・ちょっとだけ！ボーメ何度とか言ってやりました。でもあれは芸術で、食べておいしいものではありませんよ！
(October 5, 2005 02:04:48 PM)
Re[1]:キャラメルロール ☆(10/02)
シフォンmama
さん
■゜・*:綾乃☆゜・*:■さん
＞ロールケーキって作れる人が羨ましい。。。
＞家で作ると何故か巻くときに生地が割れる割れる。。。(||||Д｀)ｱｩｯ!
-----
相変わらずかわいい綾乃さんですね＾＾割れるのは、焼きすぎか、生地の配合に問題があると思います。蜂蜜や牛乳、水飴などしっとりするものを入れたらちがいますよ！
(October 5, 2005 02:08:23 PM)
＞ロールケーキって作れる人が羨ましい。。。
＞家で作ると何故か巻くときに生地が割れる割れる。。。(||||Д｀)ｱｩｯ!
-----
相変わらずかわいい綾乃さんですね＾＾割れるのは、焼きすぎか、生地の配合に問題があると思います。蜂蜜や牛乳、水飴などしっとりするものを入れたらちがいますよ！
(October 5, 2005 02:08:23 PM)
Re:キャラメルロール ☆(10/02)
まるｊｅｔ
さん
おはようございます♪
書き込み＆リンクありがとうございました。
実はシフォンｍａｍａさんのサイトにいつも
お邪魔して読み逃げしてました～。ごめんなさい。。
ご夫婦でｃａｆｅをされてるなんて素敵～。
私もリンクいただいて帰ります。
これからもよろしくお願いします！！
ケーキ作りって回数を重ねないと上手くなりませんね。
(October 6, 2005 06:58:11 AM)
書き込み＆リンクありがとうございました。
実はシフォンｍａｍａさんのサイトにいつも
お邪魔して読み逃げしてました～。ごめんなさい。。
ご夫婦でｃａｆｅをされてるなんて素敵～。
私もリンクいただいて帰ります。
これからもよろしくお願いします！！
ケーキ作りって回数を重ねないと上手くなりませんね。
(October 6, 2005 06:58:11 AM)
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