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July 31, 2006
テーマ： 暮らしを楽しむ(388647)
カテゴリ： 旬の味
７月も今日で終わり・・・
梅雨が長かったので，ちょっと夏を損した気分ですね＾＾
ちょっと前まで気温が26度ぐらいだったのに，
急に30度を超える暑さが続き，
しかも，夜もムシムシしますよね。
私も，クーラーの中にいるので足がだるくなったりしています。
うちの一番下の息子が，それはもう，前と後が分からないぐらい日焼けしています。
それもそのはず・・・毎日サッカーの部活で半日～１日外にいるのですから！
まあー青春ですね
好きでしている部活ですが，さすがに疲れがたまっている様子。
そこで，我が家のとっておき！！！
「リンゴのサワードリンク☆」
すごく飲みやすくて，何杯でも飲めちゃいます
これね，実は氷砂糖の袋に載ってたレシピなんです。
米酢 ・・・９００CC
リンゴ・・・１キログラム
氷砂糖・・・１キログラム
以上
リンゴはイチョウ切りして後は米酢と氷砂糖を入れるだけ。
一週間のすれば，おいしいリンゴのサワージュースになりますよ
飲むときは，水で薄めて飲んでください。
もちろん，炭酸で割ってもいいですね。
去年は，黒酢に凝っていて蜂蜜で割って飲んでいました。
でも，あの「酢」独特のにおいが鼻につくので飲みにくい感じ。
このサワードリンクは
私も最初は，あのクンッと臭う感じかな？って思ったんですけど
全然違うんです！
リンゴがお酢を中和しているのかな？
とにかく，夏バテしそうな人も
夏バテしたくないなあっておもっている人も
家族全員で健康に過ごすために
是非作ってみてください
もう一つ・・・「はちみつレモン」
これは，夏の定番ですね。
冷たーく冷やしたのがおいしいんですよね。
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