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パンとご飯とワンコのことなどなどを書いてます。
かなり以前のです。
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コメント新着
2015.02.14
テーマ： 今夜のばんごはん(52432)
カテゴリ： ご飯
冷凍の黒豚の味噌漬け。
黒豚の味噌漬けとキャベツの炒め物、
セロリとパプリカとインゲンとエリンギは
バーニャカウダソースで、
ほうれん草の胡麻あえ、
大根とホタテのサラダ、ゆば。
九州物産展で買った黒豚の味噌漬け、
お店の方が焼き方などなど
丁寧に教えて下さいました。
自家農場の黒豚は脂が甘くて美味しいから
お肉を炒めたあとは
キャベツなどの野菜を炒めると良いと。
確かに！
とってもいい味の味噌味が溶けてる脂です。
でも、カロリーが気になります。
なので、キッチンペーパーで
脂を半分くらい取り除いてから
キャベツを炒めました。
バーニャカウダソースは大地を守る会で買った
ISフーズの バーニャカウダ を使って。
お米無しの夜ご飯です。
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