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KONA9113 @ Re:Long Depaquit 1994 Chablis Grand Cru "La Moutonne" Monopole(02/04) 94、未だによさそう。シャブリらしさが…
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カテゴリ: 今日の日本酒
めっさ、寒゛い。

となると、レンジで軽くチ~~ンと燗した日本酒モードになります。

どこかの、飲み屋で飲んで以来、見つけると必ず注文するのが、お題のポン酒。

きょうは、売ってる店に出くわしたので速攻で購入♪

三千盛.jpg
三千盛  純米  岐阜県・多治見

いまどきかなり硬派な酒です。
ほのかーで、トーンの低い吟醸香。メロンっぽいアレです。
酒質はコッツリ、かっちり、フィニシュはパシっと斬れます。
余韻なんて、柔な部分がありません。

若いコンドリューや、悶ラッシェとかの硬質で、何の媚びる部分も無い時のアレ。

最近軟派な事ばかりしてましたから~ ・・・

好きなんだなぁ この酒。


三千盛 ★★★








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Last updated  2006年12月11日 13時46分55秒
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