雑煮にすると家族が喜んで沢山食べてくれるんですよ(^o^)丿
でもこの｢モチモチおこわ｣いいね～
簡単そうだし、これなら孫も喜びそうだよ。
ありがとう、今度作ります。 (2008年01月25日 03時47分27秒)
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majyoちゃん
2013年7月でお店を閉店して脱サラじゃなくて、脱お店？ 今はのんびりとお仕事しています。
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おネエ★ＭＡＮＳのマロンさんに
「モチモチおこわ」
の作り方を教えてもらった。
おネエＭＡＮＳを知らない人は→ こちら
モチモチおこわの作り方（番組サイト）は→ こちら
1月22日ＯＡのマロンマジック【モチモチおこわ】を見るべし。
おこわ
と言えば もち米
を使うんだけど、 切り餅
を使うと超簡単！？
じゃ、早速試してみよう！！
材料が揃っていたので作ってみた。
材料
米
3合 （洗ってザルにあげ20～30分おく）
我が家にあった生協の 十五穀米
大さじ2杯
お正月の残りもの 切り餅
2コ （10分ほど水につける）
梅干し
1コ 水
540ml
トッピング用の 梅干
、 しらす
適量
作り方
1.炊飯器に米、雑穀米、水を入れで、上に切り餅と梅干を乗せてスイッチオン。
2.炊き上がったら、切り餅と全体を切るようによ～く混ぜる。
3.茶碗に盛り付けて、しらすと梅干をトッピング。
出来上がり♪（色は、うすいピンク。十五穀米のあずきの色が出ている。）
食べた感想♪
うーん！本当におこわを食べているようなモチモチ感。
おこわ大好きなかみさんが、「おいしい！おいしい！」と 大絶賛。
どうやら、雑穀米の風味を梅干がほどよく抑えてくれているので
食べやすいんだって。(゜～゜)ふぅぅぅん
これなら、毎日「モチモチおこわ」でもいいよ～って。
梅干じゃなくて他のアレンジも可能。
火を通した鶏肉をいれて「鶏おこわ」 栗を入れて「栗おこわ」も作れるんだって。
この「モチモチおこわ」は、作り方が簡単なうえ、
もち米で作ったおこわより カロリー30％ＯＦＦ
だからって、いつもの 倍の量を食べちゃった私は、大反省
自分がモチモチになってるってのに・・・ε=(￣。￣;A フゥ…
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もち米って滅多に買うものではないので、いいですね～
今の時期お餅もあるので、試してみま～す。
それにしても、食事の面では皆さんよく勉強してますね～感心します。
毎日の献立を考える主婦にとってあり難いですね｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪ (2008年01月24日 16時35分10秒)
我が家もお餅好きなので、またお餅買ってきちゃいました。切り餅は便利に使えますね。
私も献立を考えるのダメです。
毎日同じようなものばかり。
手間がかからない料理ばかりです。 (2008年01月25日 10時05分53秒)
お雑煮がみなさん好きなんですね。
我が家は今年は一度もお雑煮を作らずに終わりそうです。
おこわ好きな人には是非お勧めです。
食べ過ぎないように・・・ (2008年01月25日 10時07分16秒)
