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だだ娘豆
名古屋市内で高度不妊治療（顕微授精）にとことんチャレンジしていた過去を紹介し、不妊治療を応援するサイトです。8度目の移植により2007年10月に女児の母になりました。二人目治療は4度目の移植で2009年7月に男児を41歳で出産しました。
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2018年01月22日
カテゴリ： 思ったこと・感じたこと
今朝は去年自宅でオットと仕込んだ味噌のかめを開けました。
落し蓋の下にはカビも全くなく綺麗な出来栄えに満足です。周りは白カビです！これ、普通ですから。
早速お味噌汁をつくったら、麹たっぷりなので、甘くて優しい味がしました。塩分も少なくしたから、
甘々ちゃんと命名😊 早速お友達におすそ分けしましたよ！前回仕込んだ味噌は、豆麹、麦麹、米麹を2種類混ぜたので、深みのある味噌になったんです。それに比べるとこれはシンプルな味かな？
今年仕込むものも、米麹たっぷりのものにする予定。
落し蓋の下にはカビも全くなく綺麗な出来栄えに満足です。周りは白カビです！これ、普通ですから。
早速お味噌汁をつくったら、麹たっぷりなので、甘くて優しい味がしました。塩分も少なくしたから、
甘々ちゃんと命名😊 早速お友達におすそ分けしましたよ！前回仕込んだ味噌は、豆麹、麦麹、米麹を2種類混ぜたので、深みのある味噌になったんです。それに比べるとこれはシンプルな味かな？
今年仕込むものも、米麹たっぷりのものにする予定。
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