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2019年05月20日
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カテゴリ: 名古屋のランチ
ベビースイミングつながりの長年のママ友との恒例ランチ会です。
子ども達が赤ちゃんの頃からだからもうずいぶん長いお付き合いですね!みんな住んでいる区は違いますが、子どもの習い事やイベントでちょくちょく一緒です。

最近は子どもなしのランチ会だから色々な話ができて楽しい!将来は子どもなしの女子会旅行がしたいなあと夢を持っています

朝はモーニングで集合してからランチに突入!
本山猫洞通の​ かわ村 ​にて

季節の魚介をふんだんに使った 創作イタリアン懐石です。手間ひまをかけて魚介を美味しくすばらしく料理して私たちを楽しませてくれました。 季節によってコースは細かく変わります!


前菜盛り合わせ どれも手が込んでいて私たちを楽しませてくれます!

黒鯥(むつ)の握りゾット と ホタルイカの握りゾット

桜海老とフォアグラとトウモロコシの冷製フランバルサミコのソース
茶碗蒸しっぽい感じですね

渡り蟹の軽い冷製クリームソース ヨモギを練りこんだ自家製タリオリーニ


穴子のマデラ煮とごぼうとバター風味のリゾット


メインはお肉をチョイスしました
黒毛和牛、生姜と米麹のソース 魚たっぷりだからメインはお肉で正解!

新茶のカタラーナとリンゴジェラード デザートも料理にぴったりでさわやかな感じです。

時間をかけてゆっくり頂くランチは本当に贅沢ですね。





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Last updated  2019年05月30日 06時44分15秒
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