2016.10.14
テーマ： 花のある暮らし、宿根草(3882)
カテゴリ： 庭
米粒のように小さな白い花、分かりますか～。
三つ葉の花ですよ。
上手く写せなかったけれど、なんて可愛いんでしょう。
一度植えておくと、コボレタネから毎年芽を出しますよ。
株もとに、沢山の小さな三つ葉が顔を出しています。
秋ナスが、最後の力を出して、私に食材を提供してくれます。
茄子の花。
「手を繫ぐ」をモットーとしたNPO法人の会の中のひとつ、
ごちそうさん事業のお手伝いに行きました。月一回です。
いつも大体20～30人分を作ります。
今月は、栗ご飯とサンマの蒲焼。
栗は、会員さんのお庭から採れたもので、非常に甘くて美味しい栗でした。
大きな炊飯器二台で、炊きます。
サンマの蒲焼は、魚屋さんに三枚におろしてもらったものを、
粉をつけて揚げ、タレに浸したものです。これも美味しかったです。
余った栗ご飯を、夜にどうぞ、とラップに包んでくれました。
あまりに美味しかったので、
明日、息子が来るという連絡があったので、
食べてもらおうと、冷凍にしました。
ウフフ、自分で作らないで、これってセコイかな(笑)。
サンマの蒲焼は、レシピも貰ったので作ろうかしら。
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