2020.02.16
テーマ： 花のある暮らし、宿根草(3882)
カテゴリ： 庭
黄水仙が、あちらこちらで、
群れになって、咲き始めました。
寒い時期のこの鮮やかな黄色が好きで、
株分けしては、増やしています。
緑の葉と黄色の花、パッと目立ちます。
真ん中のオレンジ色の部分も花びらです。
この色が、余計に黄色を引き立てています。
まわりには、ダイナーズカモミールの芽が。
今年も大丈夫、出た、と嬉しい気持ち。
山のほうの牧場の奥さん、Ｉさんが来る。
ジャガイモを頂く。
芽かきをし、低温で保存したもので、
ねっとりと甘く美味しいんです。
熟成ジャガイモといい、
低温になると、凍らないように、
ジャガイモ自身が、糖を作り出すのだそうです。
去年も頂いたので、美味しさを知っています。
雨の日は、牛を牛舎から出す作業がないために、
ぽっと時間が空き、チマミさんちへ行こう、
と思ったとか。
仕事をしていたので、
迷惑でしょ？すぐに帰るから、と、
一時間ほど喋って、慌ただしく帰って行きました。
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