2020.05.31
テーマ： 花のある暮らし、宿根草(3571)
カテゴリ： 庭
ゴデチアが咲き始めました。
大好きな花です。
コボレタネででも発芽しますが、
これは、私には珍しく、種を採って、
直播きして育てたものです。
色んな色があるから、楽しみです。
私の種まきといえば、枯れた花を片付けながら、
「来年も芽を出してね」と、振り回す、という、
とってもアバウトなやり方なんですよ。
でも、ゴデチャに限ると、
直根性なので、移植に弱いとか。
私のいい加減なやり方では、
今年は咲かないかも、と危機感を持ち、
ゴデチャに限っては、真面目に種を採り、
決めた場所に直播きしました。
なので、ことのほか綺麗に咲くと嬉しいです。
今年も、ちゃんとタネを採ろうと思います。
お客さんから茄子を頂きました。
アスパラは庭で採れたものです。
油淋茄子を作りました。
茄子を縦四つ割りにして、表面に切り目。
油淋ソース(ネギ、生姜、酢、醤油、ごま油)を、
ボウルに作り、揚げた茄子を放りこみます。
アスパラもいっしょに揚げてみました。
紫が鮮やかで、孫たちも大好きです。
食べさせてあげたいな。
とってもとっても美味しいです。
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でも、ゴデチャに限ると、
直根性なので、移植に弱いとか。
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今年は咲かないかも、と危機感を持ち、
ゴデチャに限っては、真面目に種を採り、
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なので、ことのほか綺麗に咲くと嬉しいです。
今年も、ちゃんとタネを採ろうと思います。
お客さんから茄子を頂きました。
アスパラは庭で採れたものです。
油淋茄子を作りました。
茄子を縦四つ割りにして、表面に切り目。
油淋ソース(ネギ、生姜、酢、醤油、ごま油)を、
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