こんにちは~
 水仙、という名前だけで十分です(笑)。
 試しに作らないと、メモばかりが残ってしまいます(笑)。
 これは、残すことに決めました。

(2021.03.08 16:54:14)

静かな時が流れる「風の庭」

静かな時が流れる「風の庭」

2021.03.07
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ラッパ水仙が、急に開き始め、
あっという間に満開になりました。


みんな一斉にお日様の方向に向いています。


違う場所のも開き始め、
庭は急に彩られて華やかになってきました。


ティタティタに比べて、高さや大きさが、
全然違います。


整理していたら、フォカッチャのレシピが、
メモ書きで出てきました。
大体テレビとかで見たレシピは、メモ書きして、
その後、試しに作ってみて、
自分に合うものは、ノートに残すようにしています。
良し、作ろう、とローズマリーも収穫してきました。
いざ作ろうとしたら、絶対にある筈の強力粉が無い!
いつも余らせているのに、と探しましたが、
ありません。無かったんだ~、と自分でびっくり。

やる気になっているので、何か作りたくて、
余っている材料は無いかな、と思ったら、
「もち米だ~!」
お正月、もし家族が集まれれば、餅搗きしよう、
と、たまたま所属する会で余っていたので、
協力して10キロを買ってありました。
そのご、のし餅を頂いたりして、
使う機会もなくそのままに。
でも、気にはなります。虫が湧くかもしれないし。


もち米の消費量としては、微々たるものですが、
肉団子のもち米蒸しを作りました。


庭からハランを切ってきて、


ハイ、出来上がりました。
美味しいけれど、一個でお腹いっぱい。
やっぱり、餅つき機でお餅にして、
保存するのが一番いいのでしょう。



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最終更新日  2021.03.07 17:54:19
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Re:ラッパ水仙満開。肉団子のもち米蒸し(03/07)  
melody さん
こんばんは。
ラッパ水仙が咲き誇っていますね。
我が家もそろそろ糸水仙(芳香水仙)
も蕾が膨らんできています。
肉団子のもち米蒸し 手が込んで
いますね。
一個でも満腹になるんですね。 (2021.03.07 17:59:43)

Re:ラッパ水仙満開。肉団子のもち米蒸し(03/07)  
こんばんは!
花の名前に弱いのでまとめて水仙ってよんでるのよ…笑
庭も咲き出したよ

チマミさんは何でもまめに作られますね (2021.03.07 22:12:31)

Re:ラッパ水仙満開。肉団子のもち米蒸し(03/07)  
いとりんご さん
チマミさん こんにちは。
黄梅の親株が寒さで枯れたのですね。今年は例年になく冷えたのか我家も色々枯れました。
水仙も綺麗に満開ですね。水仙は長く咲くので嬉しいですね。
肉団子のもち米蒸し 美味しそうにできあがりましたね。本当にチマミさんはすごいなぁ~💕
そうそう チマミさんの大根のハリハリ漬け 息子夫婦がこれ おいしいと食べていました。帰りにこれ欲しいなと。全部持たせました。

ありがとうございます。
明日も良い一日でありますように。 (2021.03.08 15:25:48)

Re:ラッパ水仙満開。肉団子のもち米蒸し(03/07)  
私のブログにコメントありがとうございました。
ラッパ水仙が急に満開になったのですね。
大きくて黄色が華やかですね。
作ろうと思ったらいつもあるはずの強力粉が無かったのですね。
そこで今度は違うものを作ろうとしたところがすごいなと思います。
肉団子のもち米蒸し美味しそうですね。
ハランの上の盛りつけも素敵です。
ブロッコリーのペペロンチーノも美味しそうですね。
今年はブロッコリーが安いのでよく買っていますが、サラダばかりだと飽きますね。 (2021.03.08 15:44:55)

melodyさん へ  
チマミ2403  さん
 こんにちは~
 水仙の季節がしばらく続きますね。
 糸水仙は芳香水仙とも言うんですね。知らなかったわ。
 これは、我が家では、最後の締めくくりに咲きます。
 今日も肉団子食べました(笑)。
 一人の消費は微々たるものですね。
(2021.03.08 16:52:03)

すずめじゅんじゅんさん へ  
チマミ2403  さん

いとりんごさん へ  
チマミ2403  さん
 こんにちは~
 うちの庭でも、いろんなものが枯れました。
 こんなことは始めてかも。寒かったのですね~。
 断捨離なので、枯れたものは、もう補充しません。
 ウわ~ッ、嬉しい! ハリハリ漬けが好評なんですね。
 よく浸かってきた今が、また美味しくて、
 ご飯のお供に食べながら、美味しいな~、と独り言です。

(2021.03.08 16:59:06)

いしけいさん へ  
チマミ2403  さん
 こんにちは~
 そうなんですよ~。強力粉は、いつも予備がある筈なのに。
 今日、早速、生協に注文しましたよ。
 有難うございます。
 でも、一人だと、もち米、少しも減りません。
 どうしましょ。
 ハラン、なかなか使うときがありませんね。












(2021.03.08 17:03:57)

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