静かな時が流れる「風の庭」

静かな時が流れる「風の庭」

2021.06.03
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ゴデチアが咲き始めました。
なんでもコボレタネに頼る私が、
珍しく種を採って、蒔いて、育てたものです。




ぺらぺらした薄い紙でできたような花びら。
大好きな花です。


昨日頂いた大根をサラダにして、
ユスラウメ主役の赤、赤、赤い朝食です。
お皿のはミニトマトですが、要らなかったわね。


クルミパンにたっぷりと、
ゆすらごジャムを乗せて食べました。
うんうん、大成功~。


今日来た市の広報の地区だよりに、
○○川沿いのアンズの実の収穫のことが、
掲載されています。
地区の協議会が管理していて、毎年、
ジャム作りに使われるのが、今年も中止。
去年に続き、 6月20日以降、
持ち帰り自由と書いてあります。

去年は、バケツを持って収穫に行った人が、
届けてくれて、こんなにたくさんのアンズ、
どうしたらいいの? とびっくりしたら、
一晩水に浸けてアクを抜き、
五合炊飯器で、一時間保温、と教えられました。
その通りにしたら、炊飯器の縁まで、
いっぱいのジュースが出来ていて、
びっくりするほど美味しかったんです。
去年のブログを見たら、 6/24日のことでした。
今年は、収穫に参加してみようかな。


    花ブログランキンに参加しています。
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最終更新日  2021.06.03 18:14:08
コメント(10) | コメントを書く


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Re:ゴデチア。赤い朝食。杏の実のこと(06/03)  
melody さん
こんばんは。
ゴデチアの薄い花びらの姿が
素敵ですね。
杏の実 ジュースもジャムも美味しいですね。
アプリコットジャムは格別の味がしますよ。 (2021.06.03 18:46:31)

Re:ゴデチア。赤い朝食。杏の実のこと(06/03)  
夏々  さん
こんばんは

アンズの実良いですね
我が家は去年のブラックベリーの実が冷凍庫で沢山眠ってますよ
取れすぎると困ってしまいます

近くの道路沿いにビワが沢山実をつけているのを
昨日発見しました

あれは誰の木?

とても気になりました(笑) (2021.06.03 19:13:27)

Re:ゴデチア。赤い朝食。杏の実のこと(06/03)  
こんばんは。
午前はいい天気午後は降ったりやんだりです
ゴデチア綺麗ですね
種から育てたのね
アンズの実
作り方電気釜でできるのね
知らなかったです
(2021.06.03 21:32:04)

Re:ゴデチア。赤い朝食。杏の実のこと(06/03)  
私のブログにコメントありがとうございました。
ゴデチアきれいですね。
種を蒔いて育てたのですね。
うちのゴデチャは苗がひょろっとしてなかなか大きくならないです。
花が咲くのか心配です。
赤い朝食綺麗ですね。
杏の実が持ち帰り自由なんていいですね。
ぜひ行ってください。 (2021.06.04 15:34:39)

Re:ゴデチア。赤い朝食。杏の実のこと(06/03)  
いとりんご さん
チマミさん こんにちは。
採種して撒き育てたゴデチアはまた格別にかわいいでしょうね。私 種まきしてもナメの食害にあう事が多々です。ダリヤの花も食べられています。
ユスラウメの赤い実 魅力的です。楽しみを教えていただきました。
炊飯器での杏ジュースの事を伺い 梅ジュースも同様にできると友が言ってたのを思い出しました。

いつもありがとうございます。
明日も良い一日でありますように。 (2021.06.04 16:03:10)

melodyさん へ  
チマミ2403  さん
 こんにちは~
 場所があれば、もっとゴデチアを育てたいほど好きです。
 そういえば、杏ジャムを食べたこと無いかもしれません。
 ジュースもいいけれど、ジャムを作っても、
 高級なものが出来そうですね。頑張ろうかな~。
(2021.06.04 16:13:19)

夏々さん へ  
チマミ2403  さん
 こんにちは~
 確かに、そうですね~。
 ブルーベリーは、使い道が多いから、と思って、
 ジャムにした残りを冷凍しても、結局忘れてしまったり、
 同じです(笑)。
 誰の木でしょう。気になりますね。勿体ない!(笑)
(2021.06.04 16:16:41)

すずめのじゅんじゅんさん へ  
チマミ2403  さん
 こんにちは~
 こちらは、一日雨ですが、まだ梅雨入りではないらしいです。
 この炊飯器でジュースを作る方法、
 ほかのものでも応用できそうですね。
(2021.06.04 16:18:42)

いしけいさん へ  
チマミ2403  さん
 こんにちは~
 いしけいさん、ゴデチアの種まきをした、と、
 おっしゃってたのを覚えています。
 花が咲くといいですね~。
 杏の実、持ち帰り自由、なんて、
 いかにも田舎らしい風景で、今年は行ってみますね。
(2021.06.04 16:21:51)

いとりんごさん へ  
チマミ2403  さん
 こんにちは~
 あ、そうですね~、梅の実も完熟したものなら出来そうですね。
 こんな便利な方法を考えた人は偉いなあ、と感心しています。
 ゴデチアは、広大な畑に、群生している場所がありました。
 高齢化のため、今年見ることが出来ず残念です。 (2021.06.04 16:25:26)

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