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我が家はよく「ためしてガッテン」を見ますー。特に食べ物特集のときは(笑)今夜のテーマはカレー!!その前にやったカツ丼特集も見たよん。カツ丼も、今までの作り方と違ってたので目からウロコ↑↑だったなぁーー。卵はよく混ぜないこととか、煮るときは強火で30秒とかね~。で、今回は私も旦那さんも大好物のカレーライス。これは見るしかないっしょーっ!!私が作るカレーはほんと家庭の味って感じの野菜がゴロゴロ大きめのカレー。ルク鍋で作るようになってから、気のせいか?美味しくなった気がします(笑)。。でもジャガイモがやや煮崩れしちゃうことも多かったり^^;美味しければよし!!としてますが・・。チキンもビーフもスキだけど、一番よく作るのは豚です♪ふつーのカレー用の豚肉でね。ルーも特に毎回決まってるわけではなくて、そのつど安いものを買ってるかなぁ~。でもなるべく2種類のルーを混ぜて使ってます。(最近はこくまろ&とろけるカレー)私は辛いのが好きだけど、旦那さんが辛すぎるとダメ↓なのでいつも中辛ですー。それで隠し味を入れます。カレーで隠し味っていうと、各家庭でいろいろあると思う。醤油、ソース、ケチャップ、チョコレート、牛乳、コーヒーなど・・。ちなみにうちは醤油と牛乳(たまにソース)野菜と肉を炒めるときににんにくとしょうがのみじん切りを入れてます。みんなはどんなものを入れてますかー??ただ・・今回のガッテンで衝撃的な事実!!!いろんな隠し味を入れたものと、ルーのみで作ったものを食べ比べたところ、ルーのみで作ったカレーが一番美味しかったという結果に!!その理由は・・市販のルウは箱に記載されているレシピ通りに作ることで、想定通りの「万人好みの味」になるように開発されているとのこと。その場合、味のキャパシティがあまりなく、他の調味料を加えても、加えた味の効果は舌ではなかなかわかりにくく、加えすぎると味のバランスが崩れてしまうそうだ。なるほどーーー!!ただあれもこれも欲張って調味料を入れればいいってもんじゃないのね。。隠し味を入れたいときは、ルーの量を少し減らせばいいみたい☆それからカレーをより美味しくするオススメの調味料はニンニク、バター、トウガラシ、砂糖の4つらしーよ。砂糖は入れたことがないなー(笑)今度やってみようかしら。こないだは赤ワインが残ってたのでちょっぴり入れてみたんだけどコクがでて、美味しかった~♪結局、自分の好きな味に完成すればいいかなぁ。レストランで食べるカレーも美味だけどやっぱり家で食べるのが一番スキだ。:::::beadsbear:::::
Jan 31, 2007
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「やずや」の16雑穀米、サンプル取り寄せました。このキャンペーンは後から知ったの(笑)どっちにしても、無料で食べられるのでいいんですけどー。当たってほしいな☆と思い、ブログを書いてます!!これはサンプルで16雑穀ご飯を食べて、その感想をブログに書く。そしてトラックバックする!すると、トラックバックしていただいた方の中から毎週抽選で50名様に「やずやの発芽十六雑穀 (15小袋入り)」1袋をプレゼントいたします。 ということらしーー☆☆くじ運はヒジョーにない私ですが・・(汗)とりあえず、応募してみよう!!昨晩はカレーうどんだったので、今朝のお弁当に炊いてみましたー。おにぎりにして、こんな感じ。お弁当にして、こんな感じ。朝、味見してみたらあらま!美味しいー(笑)もともと玄米や胚芽米が好きなので(今は五分づき)プツプツ感は抵抗なく、たべられまーす♪でもこの16雑穀は、クセがなくて食べやすい~。きっと玄米などが苦手な人でも、すんなり食べれちゃう気がする!栄養価も高いし、かめばかむほど甘みがでて食べ始めると白米がものたりなくなるかも!?ただ、ちょっとお値段高め↑↑なので^^;このキャンペーンが当たることを願ってます・・(爆)みなさんはどんなご飯を食べてますか~?興味のあるかたはぜひ応募してみてくださいませ^^面白かった、参考になった分だけ★の数をクリックしてくださいね。★ ★★ ★★★ ★★★★ ★★★★★◎やずやの発芽十六雑穀◎ブログキャンペーン実施中! 【食べて、書いて、もらっちゃおう!】>キャンペーンについてもっと知りたい>他のキャンペーンの参加者のブログを見る>お友達にキャンペーンを紹介する>ブログは持ってないけど試食したい! :::::beadsbear:::::
Jan 29, 2007
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今夜はブリの照り焼きにしよーと思ってたら(近所のスーパーでタイムセールだったから)帰りに寄ったら売り切れてたーーー(涙)なので、急遽変更ー。冷凍してあった鮭と青梗菜、卵で3色丼に♪この上にゴマと醤油、みりんを混ぜたタレをかけて食べました。塩鮭以外はほとんど味をつけず、全部混ぜていただきますー!!丼ものは簡単だからいいんだけど、ご飯を食べ過ぎてしまう(汗)よく鶏そぼろ丼は作るけど、鮭で作ったのは今回初ー。でもこれも美味しかった!!あと、おつまみに作ったサラダがまたまたクックパッドで(笑)このドレッシングが超!!!美味しかったーーーー♪だまされたと思って(だまされたらすみません)ぜひ作ってみてくださーい。にんにく好きにはたまらないと思いますよー☆レシピはこちら↓ ほうれん草とトマトのツナドレッシング by お茶丸ちなみにほうれん草が、ほんのちょっとしかなかったので^^;キャベツのゆでたのを代用しましたー。でも甘くてグッド!!ほんとに美味しい。いいのみつけちゃった☆:::::beadsbear:::::
Jan 27, 2007
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■■生理痛です。。。。。お腹が痛い・・・・。ほんとひどいのだ、生理痛。こーゆうとき、オトコノヒトニナリタイトオモフ。。高校時代、授業中に倒れて保健室に運ばれたことも。卒業アルバム撮影のときも痛くて痛くて、保健室で寝ていたっけ。おかげで、集合写真にわたしは映ってません(汗)大学に入ってから、少しおさまって楽になったんだよなー。で、卒業してしばらくはそんなにひどくなかったんだけど・・急激なダイエット&ストレスで、1年くらい生理が止まっちゃって(爆)↓↓体重戻して、また生理くるようになったはいいもののすっごく不規則で。毎月決まった日にきやしないったら^^;婦人科にも通いました。筋肉注射したり、基礎体温つけたり。。最初は、内診がとっても抵抗あったんだけど・・そのうち慣れました(笑)でもね、20代前半のころは今よりもっと若くて(当たり前か・・)見た目もかなーり幼い私だったので(笑)お腹の大きな妊婦さんたちに混じって、待合室にいる間はソワソワ落ち着かなかったなーーー。誰も見てやしないんだろうけど^^;「ずいぶん若いママなのねー!!」と思われてないかと変に気になってた私(汗)何度か整体をやってた頃、先生に「骨盤が曲がってるよー」って言われたんだよね。曲がってる(歪んでる)と生理痛もひどくなりやすいみたい。治したいと思ってたけど、しばらく通わなくちゃいけないし保険がきかないとなると、厳しかったので当時は断念。。ほんとに裸になると分かる!!!ウエスト部分の左と右のくびれが全然違うのだ。。あまりくびれはありませんけどねー(笑)生理前は精神的にもイライラするし、吹き出物はでるし腰はめちゃくちゃ痛いし、吐き気もある。もう最悪ーーーーー↓↓毎月のことながら、どうにかしてこの痛みを和らげる方法ないでしょーか。鎮痛剤はないと仕事にならないので、飲んでます。はーー、今日もつらい一日になりそうだ(涙)。。■■**ivh** ■ ■
Jan 25, 2007
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■■今夜はこれ食べました♪ずっと気になってたのー。和田アッコさんのこのパッケージ(笑)けっこう評判いいみたいだったので、チャレンジ!!食べた感想は・・美味しかったです~☆麺がほんとにのびないのねーーーっ!!みそ味を食べたけど、他のも食べてみたいと思ったわ。野菜をたくさん食べれるのがうれしいっ。麺が見えないくらい(笑)野菜をつっこみました^^あと、今夜のヒットはこれ!!!一見、からあげ??って思うかもしれないけど実はお豆腐です!!またまたクックパッドから見つけたレシピ☆作り方も超簡単!!!材料は豆腐・ツナ缶・タマネギ・小麦粉・卵・コンソメ・塩コショウのみ。詳しい作り方はこちらをクリックしてちょ↓ 簡単♪お豆腐とツナのぽっとん揚げ♪ by aichan2006私はかなりハマッた味です↑↑食感もいいし、お肉よりヘルシーだしね。旦那さんも美味しい!ってパクパク食べてました♪またつくろうっと!!■■**ivh** ■
Jan 24, 2007
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design++dalu++*********************本日2回目の日記です。よかったらオムライス日記も見てくださいませ(笑)今日はお店に両親がきてくれました~。明日は(1月22日)ママの誕生日☆♪お誕生日おめでとう♪一日早かったけど、プレゼントに近所のケーキ屋さんでケーキを買いました。あと、任天堂DSのソフト!!いろいろ迷った末、「やわらかあたま塾」を購入♪自分でやるなら、スーパーマリオ(笑)だったけどママのために頭を使うソフトにしました。。脳トレはすでに持っていて、毎日の日課になってるみたい。脳年齢23歳のママですー☆ママは術後の経過がおもわしくなく(涙)足のしびれと痛みがとれません。。本人しか分からない痛みだから、なにもしてあげられず。せめて、気がまぎれること・・ってゲームソフトをあげました。こーゆーの大好きなママなので、喜んでくれてうれしかった!!実家には89の認知症のおばあちゃんと92になるおじいちゃんがいます。2人ともまだまだ元気☆ただ、おばあちゃんはまだ軽いものの認知症なので物事を忘れることは当たり前。だんだんいろんなことを忘れていく姿をみるのは孫としても切ない・・。でもこれは仕方ない現実。誰だって歳をとるんだものね。そんな祖父母の面倒をみているママ。高齢出産だったので、もう四者五入したら70ですー。老人が老人の介護をする。これが普通のことになっていくんだなぁ。。本当に大変なことです。ママ自体も体調がよくないのに毎日ごはんのしたくとか、掃除洗濯・・主婦は本当に大変。適当に手を抜くのが下手なママなので頑張りすぎちゃうところが心配です。パパはもうじき還暦を迎えます。先日、今まで通っていた三軒茶屋から会社がお引越し。今度は千歳船橋というところです。今よりもっと遠くなるーーーーー↓↓片道2時間近くの電車通勤は、かなりきついだろうなぁ、、細いくせによく食べる人なので(笑)とても重いお弁当箱を持っていきます。あのお弁当箱の入ったカバン、満員電車で持つのは大変そうです^^;定年までもう少し、頑張ってね。実家は遠くないので、なるべくチョコチョコ顔を出したいなーって思います。少し前、お友達のお母さんが仕事中に突然倒れてそのまま亡くなってしまったのでこうして家族が生きていてくれることについて当たり前のように感じていたけれど幸せなことなんだなって実感。そして感謝しています。☆家族のみんなが健康でいられる1年となりますように☆*********************
Jan 21, 2007
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design++dalu++*********************今夜はオムライス。旦那さんからのリクエストです。自己流でいつも作っているけど、今日は珍しくちゃんとレシピを(笑)こないだ細木数子さんの番組でやっていた「細木流オムライス」。細木さん、、実はあまり興味ない(笑)占いとか女の人って好きだけど、わたしはいまいち^^;いいことだけ信じて今まで生きてます(爆)!!それはともかく、この人のお料理は美味しそう♪昆布茶をよく使ってるとこもいい。↑昆布茶好きなわたし。でも一度も作ったことがなかったので今回は初!チャレンジしてみた~。番組自体、見たり見なかったりなので(笑)このオムライスレシピもネットで検索して調べました。知りたい方は上の料理名をクリックしてね。出来上がりはこんなんですー。このオムライスはソースがポイント↑↑ケチャップ、ウスターソース、日本酒、醤油など、、いろいろ入ってます☆ちょっと下準備に手間をかけてるかな~。ウスターソースがなかったので、フツーのソースを使用。バターも入ってるんだけど、旦那さんは苦手・・でも少しならバレないはず・・と思い入れました(秘)。感想はちょっとフルーティ?なソースに仕上がった。私は好きだわー。旦那さんは「初めての味だ!!」と言ってた。中のチキンライスは味付け薄めで、ソースをたっぷりかけて食べるのが細木流のよう。卵の味も美味しかったーーー☆お店で食べるトロトロの卵も美味しいけど、家庭の味もいいもんです(笑)次回はもう少し、卵を上手く焼けるように頑張ってみるわ。*********************
Jan 21, 2007
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今日はめちゃくちゃ寒かったーー。ホッカイロが欠かせません。。暖冬でも寒い日は寒いなぁー。極度の冷え性なので、今ブログ書きながらも手足がカチコチです><こんな寒い日にはあったまるメニューを!!今夜はブリ大根をせっせと作りました☆これ、時間がかかるんだけど大好物の1つなの。ブリはあらより切り身のほうが簡単に作れるけどやっぱりあらのほうが美味しいと思う!!!なので、今回もまたあらで作成ー。しかもお安い・・ここポイント(笑)もう何度か作ってるけど、今回が一番味がしみて美味しくできたと思うーー↑↑ひたすら煮込んでたので(笑)やはりルク鍋は優秀でございます。一晩たって、今夜のほうが味がしみてて美味しいだろうさ。でもって、メインは牛丼!!ブリ大根で私はご飯食べれるけど、旦那さんてきにはおつまみになるらしー。おでんでご飯は食べられないと言っていた・・・今日の牛丼はクックパッドで検索して探したレシピを♪こんな感じに仕上がりましたよん。もりつけの下手さはご勘弁ください(笑)でも、味はよかったーーー!!!半分くらい食べて、残りは生卵つきで。このレシピ、これからも使わせてもらうこと決定☆ただ、お肉が・・・・・国産品でも値段がリーズナブルだったせいか火を通すと硬くなっちゃった^^;神○牛とかだったら(無理ー)さぞかし美味いだろーなぁ。。あとあと、私の好みとしてはタマネギがクタクタになってるほうが好きなので、先にタレとじっくり煮込んでしまったほうがいいかもーー!!どうもタマネギのシャリシャリ感が苦手だったりします・・。 design* もかたん☆
Jan 19, 2007
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**ivh**実家から変わった(?)形のお皿をもらったー。さっそく使ってます。ちょっと実用的じゃないけどねぇ、、色が可愛いーー☆こーゆーの好きです。小料理屋風ー(笑)に小鉢をちょこちょこテーブルに並べるのいいわぁ!!でも片付けがめんどくさい・・^^;この日は・・・豚肉のエリンギ巻き&アスパラ巻き。エリンギと青菜のガーリック炒め。トマトとワカメの酢の物。カボチャ。エリンギ美味しいーーー。ただ焼くだけで、塩コショウでもいいんだよな。今日は紫蘇も一緒に巻いてみた。エリンギ巻きは3個しか作らなかったんだけど、私の食べる分が気がついたらなくなってたーー(爆)旦那さん、食べすぎです・・・。この日は・・肉じゃが。メンマとキュウリの和え物。ニンジンサラダ。ネギのマリネ。ニンジンは安いからよく食べてる(笑)キンピラもよく作るけど、ごぼうがないときはニンジンのみ!!!サラダっぽくオリーブオイルと酢、塩コショウでも美味。「馬になった気分」と旦那さんはいいます(汗)。今日の晩ご飯は牛丼にしよう。昨日牛肉が半額だったから買ってあるのだ(笑)。牛ちゃん、、あまり食卓にのぼらないので・・・。
Jan 18, 2007
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**ivh**●●●●●●●●●朝からむしょーに甘いものが食べたくなって作っちゃった。りんごとサツマイモのケーキです♪パウンドケーキの作り方を参考にして、ホットケーキミックスで。でも分量がかなーりアバウト・・(汗)いっつもうまく作れないなぁー←計量きちんとしなきゃムリだよな^^;サツマイモは焼き芋、輪切りにしてレモン煮にするか他にあまりレパートリーがないのでお菓子に入れちゃえー!!ってね。りんごはたくさんありすぎて、旦那さんが「うちは5年くらいずっとりんごしかでてこないな・・」と言う始末(笑)まだ結婚して半年しか経ってないんですけど・・「ミカンってそんなに高いの?」なーんて言われちゃったので^^;そろそろりんご以外の果物を買わないと。。そんなわけで、消費するために今回はお菓子に使ってみました。りんごとサツマイモってめちゃくちゃ合うのね!!味は美味しかったんだけど、、パウンドケーキとは程遠い・・食感↓↓粉を混ぜすぎちゃいけないと思ってたら今度は混ぜなすぎちゃったみたい・・・。相変わらず、卵とバターを混ぜ合わせるときに分離しちゃうわで・・・。やっぱり卵は卵黄と卵白に分けて入れるべき!!??メレンゲ作りしないとだめかなー。バターはみなさんどのくらいの時間をかけて練っているんでしょーか。私はハンドミキサーでがーーーっとです(笑)一度、お菓子作りの上手な人と一緒に作りながら覚えたいっす。●●●●●●●●●
Jan 15, 2007
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design++dalu++*********************今夜は湯豆腐。あつあつのお豆腐は身体があったまるーー!!おつまみにこれ作りました。久しぶりの揚げ物(笑)揚げゴボウとアジの揚げ物。揚げたてを食べて、美味しかったよん。ゴボウって揚げると美味しい。キンピラで使って半分残ったゴボウを使用。酒と醤油で下味しておいて(もみこんでおく)片栗粉をまぶして揚げるだけ~。なんかゴボウじゃないみたい?な味だった(笑)アジはスーパーで3枚におろしてもらったから楽チン。小麦粉をまぶして揚げるだけ~。塩、七味、青葉の千切りで頂きました。青葉がアクセント☆になって「上手い!!」と旦那さんに大好評♪ご飯はまたまた炊き込みご飯。今回は鶏とキノコのご飯でーす。まいたけ、えのき、にんじん、ゴボウ、鶏肉を入れましたよ。だいぶ薄味にしちゃったー。素材の味がよくでていて、私は薄味のほうが好き↑↑あ。ちょっと前に食べたほうれん草と豚肉の甘辛丼もついでに載せようっと(笑)ブログに載せるよーな写真じゃないね(汗)ほうれん草が散らばってるし・・・↓でもこれ美味しいの!!!豚丼の上にほうれん草のおひたしとごまをのせるだけなんだけど、よく合うのだ!!野菜も一緒に摂れるので、よく作りまーす♪丼物はけっこう好きでよくやるなぁ。みなさんのアレンジ丼ってありますか??*********************
Jan 13, 2007
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**ivh**といっても人じゃありませーん(笑)スキンケア化粧品です・・。ちょうどいつも愛用しているオルビスのクレンジングリキッドがなくなちゃって、、電話しようかなーと思ってたところへ@コスメを見ていて、気になる商品が!!!ちふれウォッシャブルコールドクリーム。これは化粧落としだけじゃなく、マッサージもできるの!!けっこう評価もいいし、お値段も優しいし♪洗顔フォームもちふれを使ってるので、肌に合わないことはないしね。しばらくこのクレンジングクリームを使ってみようと思います☆あと、マスカラ落としも買っちゃった!!ソフティモ スーパーポイントメイクアップリムーバーN 230mlこれはよく落ちる!!!マスカラ好きの私はかなーり重ね塗りしてるので(汗)専用のでないと、落ちにくいんです。。値段も手頃なので、いつもこればっかりー。今日はこの2点をドラッグストアでお買い上げ☆お肌はまずスキンケアをきちんとしないとねー。頑張ってプルプル肌になるぞーー!!ちなみに今、買おうか迷っているものが、、【送料無料・代引手数料無料・プレゼント付】エバメールゲルクリーム180gこれ・・・こないだサンプルを申し込んで使ってみた。3日間だけのお試しだったんだけど翌日、お肌の調子がすこぶるよかった・・(よーな^^;)楽天さんでも人気↑だよね~!!使ってる人に感想聞きたいですー。これ1つで夜のお手入れできちゃうから、楽チンだし。プルプルで水分もたっぷりな感じでねー。かなり気になってます・・・・。どうしよーーー。
Jan 13, 2007
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ブリが好きです。脂ののったブリ、美味しいーーーっ♪いつも照り焼きが多い(というかこればっかり^^;)たまには他の食べ方もしてみたいなぁと思って。お魚料理はお肉に比べて、レパートリーがとても少ない。さばいたりもできないしな。でもそんなときにお役立ちの1冊がこれ!!ケンタロウさんのお魚本も今度買いたいと思ってますが・・この奥園さんのレシピもすごいです!!簡単で美味しい!!ズボラレシピといわれているけど、こんなに簡単で美味しく作れるならズボラ万歳↑↑だよね(笑)で、この中からブリレシピ作りました。ブリの塩焼きネギ酢じょうゆです♪すいません。。画像撮り忘れました(汗)。でもとても美味しかったので、レシピ紹介します。材料(2人分)ブリ2切れ塩少々A)しょうゆ大さじ2 酢大さじ2 みりん大さじ1 長ネギ 小口切りたっぷり☆作り方☆1・ブリは塩をして、フライパンかグリルでこんがり焼く。2・皿にとりだして、Aをたっぷりかける。以上です(笑)簡単でしょーー!!でもこれ好きな味です☆お酢って酢の物くらいしか、あまり使わなくて・・もっと摂取したほうがいいなーっていつも思います。塩分も控えめになるしね♪このネギ酢はブリの脂が調和されて、あっさりと食べれます!!旦那さんもネギ好きなので小口切りはたーーんと入れました。このほかにもブリレシピ、試してみたいものがたくさんありました。ブリ意外にも、さば、いわし、鮭、シーフードなど202レシピ掲載です☆この1冊はかなり使えるよーーー!!♪おまけ♪今朝のお弁当。**ivh**
Jan 10, 2007
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■■今夜は七草!!作ろうと思ってたら、七草粥セットが売り切れてたー(涙)!!違うスーパーへ行けば、売ってたと思うがあまりの寒さにまっすぐ帰りたくて↓断念・・(笑)午後出勤の今日は、仕事前におかず作ってきたしねー♪そう、前から気になっていた塩肉じゃがを作ってみましたよ。このレシピはクックパッドから。 塩肉じゃが。 by オプティー肉じゃがはル・クルーゼ鍋でいつも作ってます。いつもは醤油味のスタンダードなものだけど、塩コショウの肉じゃがも美味しかった!!!黒コショウたっぷりめにしたらピリリとしてビールのつまみにも合う♪塩はやや多めにしたほうがいいかもー。ちょっと少なかったので薄味だったかな。今回はジャガイモも荷崩れしないように作ってみた。クタクタに崩れてるのも好きです^^昆布をいれるのもミソ☆あと寒かったから湯豆腐・・・と思いつつもやしがたーんとあったためあんかけ風に。しいたけも入れて。寒い日にはあったまるメニュー!!ほんと今日は激寒だったーーー(爆)■■**ivh**
Jan 7, 2007
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×*×*×*×*×*×*×*×*×*×*×*×*× ドラックストアで久しぶりにグロスを購入ー。オーブのデュアルトーングロス53です。これいい感じですー♪ほんとは違うのを買う予定だったんだけど(笑)コレね↓ 花王ソフィーナ オーブ ルージュモイスチュール 外フィルム無し@コスメでも評判いいし、雑誌で管野美穂ちゃんも愛用中って書いてあったし(笑)ソフィーナのイメージキャラだもんね。このオレンジ色が欲しかったんだわ。でもデュアルトーングロスをテスターしてみて安いのにつき方もしっくりきたし、色もほんのりつく程度。2層になってて、容器も可愛い。ラメも強くない、ちょうといいテカリ具合。そしてプルプルなくちびるに変身ーーー(笑)気に入りました!!!色がきついものは苦手。。だから口紅よりグロス派なのだ。もち口紅もたまにはつけるけど、薄い色のが多いー。リップグロスは安いのをちょこちょこ買ってるけどお気に入り!!の1本が欲しかったとこ☆私が買ったのは「チェリー」色。さっき、ネットでみたら限定色とかいろいろあったんだね~。でもこの色は好き。ほんのり具合がよし。このグロスはお気に入り1本に決定ーー!!お金貯まったら、管ちゃんのグロス(口紅?)も買おうっと。みなさんはグロス派?口紅派? ×*×*×*×*×*×*×*×*×*×*×*×*× designed by mokatan☆
Jan 6, 2007
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**ivh**今夜は残り物たくさーーん(笑)豚肉とニラの炒め物(ケンタロウレシピ)カボチャ煮物ほうれん草の胡麻和えししゃもの南蛮漬けレンコンのキンピラしらたきとちくわのピリカラ和えカボチャはいつもと違う「雪化粧かぼちゃ」。見切り品で安かったので(笑)前回はうまく煮えたのに、今日はまた皮がはがれたーーー↓↓でもなんか味が違う!!めちゃ甘いの~☆うまーーーい!!!かなりやわらかくなったけど、口でとろけるよ。ししゃも。こないだお義母さんに頂いたもの。子持ちで卵がすごーーい♪いつも100円とかで買ってるししゃもとはわけが違うわぁ^^;ちょっと日にちが経っていたので片栗粉まぶして揚げてみた。揚げ物はあまり得意ではない・・。キッチンが汚れるので、めんどーー。卵のせいか!!??はねるはねるーーー(爆)こ・・こわいっす。。やけどしなくてよかった・・。ししゃもって油はねしませんか??そして酢っぱいタレにつけて南蛮漬けに。ちょっと味濃くなったけど、私は好きなのでよし。旦那さんは焼いたししゃもが好きみたいだけどね・・。ケンタロウレシピは今年も大活躍しそう!!お世話になります(笑)
Jan 5, 2007
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design++dalu++■■■■お正月も終わり、今日から仕事初めですー。ちょっと最近、食べすぎてるせいか身体が重い・・・。体重計には怖くてのれませんよ(爆)。今夜は鮭の炊き込みご飯。ほんと簡単!!材料は・・生鮭(塩ふりでも可)・お醤油・お酒・えのき・シメジ・ニンジンのみ。きのこは別になんでもいいと思います。たまたま家にあったのもを入れました☆生鮭のときは、塩を少々振っておいて塩鮭の場合はそのまんまで。材料を全部、炊飯器に入れて炊くだけー!!出来上がったら、鮭をほぐして混ぜ合わせて完成なり。味は食べてみて、ちょっと薄味だったので隠し味に昆布茶を少し振りいれました。お茶碗にもってから、ネギをパラパラっとかけて。鮭の味がいい感じにでていて、薄味なのでパクパクいけました^^あーー、また太る・・。炊き込みご飯はおかずがなくて済むからうれしいのだ(笑)みなさんはどんな炊き込みご飯が好きですか?■■■■■■■■■■■■
Jan 4, 2007
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design++dalu++■■■■2日の夜に旦那さんの実家へ行って3日には私の両親がうちへ遊びにきて、一緒に夕飯を食べました♪結婚すると、こうしてお互いの両親と食事したりするのってあーお正月だなぁ!!って実感したりします。気がついたらもう4日から仕事です(汗)。。あっという間の正月休みだったけどひさしぶりにのんびりできて、よかったー↑↑でもやり残したことが・・・それは借りてきたDVDが1本見れなかったこと!!!がーーーん。。。今日返却なんだけど、今夜も見れるか微妙なんだよなぁ。。意地でもみるか!!??ちなみに借りてきたのはどうしても見たかったTHE 有頂天ホテルです!!これ、年末にやってたんだってね^^;年明けてから知りました(笑)三谷幸喜の作品はどれも好きなので絶対見たい!!!!今夜(というか深夜・・)頑張ってみるしかないかな。見た人の感想、お待ちしています☆あとねーこれも借りました。こっちはちゃんと見たの(笑)男たちの大和です。旦那さんとお休み中に、この2本を借りて「どっちを先にみる?」と聞いたら大和!!と言われたのでね。旦那さんはこういった映画のほうが好きなんです。私も嫌いじゃないので、2人で観ました。かなり衝撃的なシーンが多くて・・心にズシンとくる内容だった。戦争ものはやっぱり観ておくべきだなって思います。きちんと覚えておかないといけないよね。こんな悲劇はもうたくさん・・・。硫黄島からの手紙も早く観たいよーーーー!!■■■■■■■■■■■■
Jan 3, 2007
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design++dalu++■■■■あけましておめでとうございます。2007年スタートしました♪今年はどんな一年になるだろーか。。不安や期待もりだくさんです(笑)いつもどおり、マイペースで生活。これが一番だな。本年もどうぞよろしくお願いしますーー!!新年といえば、おせちやお雑煮。おせちはほとんど作らず、実家でちょこっともらってきちゃった(笑)旦那さんは数の子さえあればいいと言ってたしね^^;お雑煮はしっかりと食べましたー。marimo作お雑煮はこんなんです↓なんか湯気がすごい・・・(汗)入れたものはもち・なると・鶏肉・小松菜・にんじん・しいたけ・ねぎ・ゆずの皮。だいたい実家でもこんな感じかな~。いつも自分で作ってなかったので^^;今回初めてだったんだけどなんとなくで作ってみたらいちおう形にはなったよ(笑)関東風とか関西風とか・・いろいろ地域によってお雑煮って違うのよねー。いろんな味のお雑煮を食べてみたいなぁ☆みんなはどんなお雑煮を食べたかしら??■■■■■■■■■■■■
Jan 1, 2007
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