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松茸の浅井商店三代目
秋の味覚の代表、『松茸』の情報と信州の秋の情報をお送りします。
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2020年10月09日
カテゴリ： カテゴリ未分類
価格では判断できない価値がある。
それは鮮度に対するこだわりです。
【 松茸の浅井商店 】
日本一松茸情報を発信する男・浅井商店3代目浅井です。
昨日、今日、明日と信州は雨。
台風はそれていってしまうようです。
今は地浅い所からの細かい松茸が多い状況ですが、この雨が浸みて来週以降は地深い所
からの大きいサイズの松茸が出てくるでしょう。
これからが楽しみです。
さて、今晩秋あじの 【信州の松茸三昧コース】 のお客様はスタッフGさんのご家族。
普段しっかり働いてくれているので、多めに松茸も天然きのこも用意しました。
今日はシャカシメジの入荷があったので、土瓶蒸し風鍋に投入。
このシャカシメジ、一昨年が大量に出て、色々な料理法で試食してみたのですが、 おい
しかったのは土瓶蒸しと酒蒸しでした。
みなさん、喜んで食べてくれました。
出血大サービスでこれでもかというくらい大量に松茸も使ったので、 明日からまた、今
まで以上にしっかり働いてもらおうと思います。
頼みます。
【松茸と天然きのこのお食事処秋あじ】
【 秋あじは完全予約制です 】
ご予約・お問い合わせは ☎0265-35-2028 まで
(受付時間 9：00～15：00）
【松茸と天然きのこのお食事処秋あじ】
それは鮮度に対するこだわりです。
【 松茸の浅井商店 】
日本一松茸情報を発信する男・浅井商店3代目浅井です。
昨日、今日、明日と信州は雨。
台風はそれていってしまうようです。
今は地浅い所からの細かい松茸が多い状況ですが、この雨が浸みて来週以降は地深い所
からの大きいサイズの松茸が出てくるでしょう。
これからが楽しみです。
さて、今晩秋あじの 【信州の松茸三昧コース】 のお客様はスタッフGさんのご家族。
普段しっかり働いてくれているので、多めに松茸も天然きのこも用意しました。
今日はシャカシメジの入荷があったので、土瓶蒸し風鍋に投入。
このシャカシメジ、一昨年が大量に出て、色々な料理法で試食してみたのですが、 おい
しかったのは土瓶蒸しと酒蒸しでした。
みなさん、喜んで食べてくれました。
出血大サービスでこれでもかというくらい大量に松茸も使ったので、 明日からまた、今
まで以上にしっかり働いてもらおうと思います。
頼みます。
【松茸と天然きのこのお食事処秋あじ】
【 秋あじは完全予約制です 】
ご予約・お問い合わせは ☎0265-35-2028 まで
(受付時間 9：00～15：00）
【松茸と天然きのこのお食事処秋あじ】
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