信州　松茸便り

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2020年10月15日

『　食べなくてもいい松茸　でも、やっぱり食べたい松茸　』

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カテゴリ：カテゴリ未分類

価格では判断できない価値がある。
それは鮮度に対するこだわりです。
【　松茸の浅井商店　】

 日本一松茸情報を発信する男・浅井商店3代目浅井です。

昨日の信濃毎日新聞に県内の産直所の松茸の入荷状況の記事が出ていましたが、大凶作だ
った昨年より 少ないと出ていました。
浅井商店は昨年の倍以上の入荷状況となっていますが、やはり平年と比べるとかなり少な
い 状況です。
どうやらピークは今週から来週にかけてと思われます。
ここ数日は、松茸の質が非常に良くなってまいりました。
松茸がお手元に届いたお客様にはきっと喜んで頂けると思います。
また、ブログの特別企画を期待している方、今シーズンまずなさそうです。

さて、秋あじですが、おかげさまで連日満席状態が続いております。
秋あじを切り盛りするさつきさんの手際の良さには脱帽です。
私にはとてもマネできません・・・。
あまりにも忙しいので浅井商店のスタッフもヘルプしています。
今季はお客様の声を書いてもらう専用のノートを用意しました。
そこには多くの方の感動と満足の声が寄せられています。
【　お客様の声　】
私がお客さんでも感動すると思います。（自画自賛になってしまいますが・・・）
これには品質や鮮度が寄与しているものと思われます。
 『　松茸直売の浅井商店だからできる新鮮さとリーズブルな価格　』 
これが売りかもしれません。
今日はテレビ信州さん【ゆうがたGet!】で秋あじが放映されます。
午後4時半か5時半ころだそうです。
みなさま見てください。

《　松茸をご注文を頂いたお客様へ　》
ただいま順次発送をしております。
ご注文を頂いたお客様へ発送確認の電話をかけることがございますが、電話がつながらない
場合は、電話がつながった次の方に発送することとなってしまいますので、ご了承く ださい。
また、午後3時には発送業務に専念するため留守電となることも承知おきください。

【松茸と天然きのこのお食事処秋あじ】
秋あじは元気に営業しております。
『信州の松茸三昧コース』『秋あじ御膳』『信州産松茸のジャンボおにぎり』
ともにご好評いただいております。
秋あじで松茸と天然きのこ料理を食べられるのも今月いっぱいです。
皆さん予約の上お出かけください！！

【　秋あじは完全予約制です　】
ご予約・お問い合わせは ☎0265-35-2028 まで
(受付時間　9：00～15：00）

【松茸と天然きのこのお食事処秋あじ】