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*Memegon*
お料理・お菓子作り大好きです☆・°:*(人´ω｀*) ぼちぼち気ままにやっております♪ 是非遊びに来てね☆
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少々溜まり気味のお料理写真
特別変わったモノだとか手の込んだお料理とかはないんですけど（笑）
気が向いた時に写真写しています
まずは・・・どれから載せようかな。
ジンギスカンのセロリ焼き
北海道出身の私は、時々ジンギスカンが食べたくなります
今回は送ってもらった訳ではないのですが、
スーパーでついつい購入してしまいました
炒めたセロリも私の好物です
鮭炒飯
焼いた鮭をほぐして入れた普通の炒飯です
私も子供達も鮭大好きです
アイヌネギのホルモン焼き
アイヌネギ（行者にんにく）
今年も私の2番目の兄がどっさり取って来て
実家の母が送ってくれました
箱にいっぱいギュウギュウ大量に入っていたので、
とりあえず半分ぐらい醤油麺つゆ漬けにし写真も写したのですが、
どうやら父さん間違えて消してしまったみたい
臭いがキツイので出掛ける前には食べられませんが、
これを食べると風邪はドコかに吹っ飛んで行ってしまう気がします
玉ねぎすり下ろししょうが焼き
玉ねぎすり下ろしを入れると旨さが増してとても美味しいです
しめ鯖
新鮮な鯖が手に入ったので、母の作るしめ鯖を思い出し作ってみました
自宅で作るしめ鯖・・・やっぱり美味しいわ～
ついつい食べ過ぎてしまいます
茄子の味噌大葉添え
茄子を焼いた上に甘味噌とにんにく醤油に漬けた大葉を刻んで乗せました
大葉のにんにく醤油漬け、重宝しています
豚セロリの味噌炒め
ここでもセロリ登場ですね
セロリスパゲティーも美味しいですよ
いなだのお刺身
お刺身に出来る新鮮ないなだ1匹１００円で買って来ました
早速お刺身です 
100円でこんなに豪華に食べられるなんて～
お刺身大好き幸せ～
カツオのお刺身
カツオ１匹５００円で買って来ました
勿論お刺身用です 
中落ちも取って、これで５００円とは安いわよね
ばあやが『山ウド』と一緒に送ってくれた札幌黒ラベルと一緒に頂きま～す
・・・この日父さん夜飲み会なのすっかり忘れていました
こんなに食べ切れないよ～
半身は冷凍に、残ったお刺身は翌日フライにしました
カツオのフライ
午前保育だったのでお腹を空かせて帰って来た子供達。
テーブルの上にあったカツオのフライを見て大喜び
お魚大好きだもんね～
喜んで食べてくれる、それが私にとって一番の幸せ
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☆カレイ＆アイナメのお刺身～☆ 2013.05.12 コメント(2)
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* 圧力鍋でかすべの煮付け * 2012.06.08 コメント(2)
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* 圧力鍋大活躍♪♪♪ * 2012.06.06 コメント(8)
居酒屋並ですね～！！ん？もっと高級かな！！
こんなに、料理作れたら楽しいだろうなぁ☆
てか、うちにお料理に来て欲しいわぁ(^^) (2007.06.15 10:58:19)
わたしなんて・・・さんまのハラワタとるのとイカをさばくぐらいであとはダメ。
怖いンぢゃなくて、できない。・・・やろうとしてないのかもしれないけど(笑)
(2007.06.15 12:50:18)
めめGONさん尊敬するわ～。
「いなだ」ってブリとかヒラスの仲間かな？
私は「アイヌネギのホルモン焼き」と「玉ねぎすり下ろししょうが焼き」が好み
お箸持って来まぁ～す♪ (2007.06.15 13:02:31)
よだれごっくんでした。うまそうだなぁ・・。
何より勉強になるのは
盛りつけ方や、彩りのバランス！！！
どれもこれもおいしそうで
心底 うらやましいです。涙。
(2007.06.15 19:30:15)
お魚さばいて、ポンって食卓にお刺身出せるなんて～！ブラボ～！かっこいいワァ♪(^o^)
ん～！わたしはせいぜい〈はらわた〉取ったり、ぶつ切りにするくらいだわ・・・^^;
本当にお料理のセンスが良いんですよね！！
(2007.06.16 02:36:34)
で、このコースはおいくらで？(笑)
ビールでがつんといただきたいおかずがたくさん！
ああああー！白いご飯もあうだろうなー！
何杯でも行けちゃいそう(T^T)クゥー
めめＧＯＮさんちはいつもこんな美味しそうな物が
ご飯に出るんですか？良いなぁーーーー！ (2007.06.17 22:39:47)
でも、お料理はまだまだです（^^;
「今日は何作ろうかなぁ～・・・」と頭を悩ませる時がなくなれば良いんですけどね～。
何もしたくない時もよくあります（爆） (2007.06.18 06:04:24)
盛りつけ方や、彩りのバランス・・・
まだまだ勉強不足なんですけど、
Natural Cafeさんにそう言っていただけると嬉しいです☆
写真の写し方ももっと上手になりたいわ～！
(2007.06.18 06:14:56)
お魚ね、考えると難しそうな気がするけれど、
実際やってみると案外簡単に出来るものだよ☆
もっとお料理上手になりたいよ～！
「今日は何作ろう？」と頭悩ます時がないぐらいに（^^; (2007.06.18 06:22:13)
