なかよしこよし。

少々溜まり気味のお料理写真

特別変わったモノだとか手の込んだお料理とかはないんですけど（笑）
気が向いた時に写真写しています

まずは・・・どれから載せようかな。

北海道出身の私は、時々ジンギスカンが食べたくなります

今回は送ってもらった訳ではないのですが、
スーパーでついつい購入してしまいました
炒めたセロリも私の好物です

鮭炒飯

焼いた鮭をほぐして入れた普通の炒飯です
私も子供達も鮭大好きです

アイヌネギのホルモン焼き

アイヌネギ（行者にんにく） 今年も私の2番目の兄がどっさり取って来て
実家の母が送ってくれました
箱にいっぱいギュウギュウ大量に入っていたので、
とりあえず半分ぐらい醤油麺つゆ漬けにし写真も写したのですが、
どうやら父さん間違えて消してしまったみたい
臭いがキツイので出掛ける前には食べられませんが、
これを食べると風邪はドコかに吹っ飛んで行ってしまう気がします

玉ねぎすり下ろししょうが焼き


玉ねぎすり下ろしを入れると旨さが増してとても美味しいです

しめ鯖


新鮮な鯖が手に入ったので、母の作るしめ鯖を思い出し作ってみました
自宅で作るしめ鯖・・・やっぱり美味しいわ～
ついつい食べ過ぎてしまいます

茄子の味噌大葉添え

茄子を焼いた上に甘味噌とにんにく醤油に漬けた大葉を刻んで乗せました
大葉のにんにく醤油漬け、重宝しています

豚セロリの味噌炒め

ここでもセロリ登場ですね
セロリスパゲティーも美味しいですよ

いなだのお刺身

お刺身に出来る新鮮ないなだ1匹１００円で買って来ました
早速お刺身です
100円でこんなに豪華に食べられるなんて～
お刺身大好き幸せ～

カツオのお刺身

カツオ１匹５００円で買って来ました
勿論お刺身用です
中落ちも取って、これで５００円とは安いわよね

ばあやが『山ウド』と一緒に送ってくれた札幌黒ラベルと一緒に頂きま～す

・・・この日父さん夜飲み会なのすっかり忘れていました
こんなに食べ切れないよ～
半身は冷凍に、残ったお刺身は翌日フライにしました

カツオのフライ

午前保育だったのでお腹を空かせて帰って来た子供達。
テーブルの上にあったカツオのフライを見て大喜び
お魚大好きだもんね～

喜んで食べてくれる、それが私にとって一番の幸せ