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麺聖
麺聖のブログへようこそ！ 麺聖のうどんグルメの旅のホームページを作成してきましたが、ブログ版を作りました。 うどん・歌舞伎・文楽・城・国宝・博物館・グルメそして世相について書きます～ コメントは、ブログと直接関係ない内容のもの(麺聖の判断による)は削除します〜了承ください〜
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2022.03.31
テーマ： 今日のランチ(43555)
カテゴリ： うどん
昨日の昼は、丸亀市の旧11号沿いの居酒屋なみ翔跡の一般店竹寅。オープンの花が並ぶ。店主おすすめの星印から、肉玉(オリーブ牛)670円+1.5玉60円を選択。
ちょい細めのしっかりした、それでいて伸びのある麺。今後期待が持てる。
ただこのオリーブ牛はそんなに美味しいと思えないし、卵の意味も不明。
最近開業する店がセルフじゃなくてフルサービスの一般店なのは、大規模セルフ店との差別化か、はたまたコロナ禍のためか。
ちょい細めのしっかりした、それでいて伸びのある麺。今後期待が持てる。
ただこのオリーブ牛はそんなに美味しいと思えないし、卵の意味も不明。
最近開業する店がセルフじゃなくてフルサービスの一般店なのは、大規模セルフ店との差別化か、はたまたコロナ禍のためか。
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