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2025.01.26
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カテゴリ: うどん
昨日の昼は天王寺というか阿倍野の方が正しいのか、ある居酒屋がうどんをやってると聞いて行ったが、さすがに昼は閉まってた。

それでどうしようかと思ったとき、あべのHoopのフードコートにさぬき麺蔵というセルフ店を見つけた。かなり賑わってる。各店共通のテーブルもあるけど、うどん屋
にも食べるところがある。

天ぷらを選んで麺を注文して精算、出来上がったら取りに行くタイプ。かけ418円+とり天209円。

麺は多分冷凍ではない。だって粘りがないから…。母体は大阪で飲食店を手広く運営している会社らしい。

どちらかというと丼が主体だな。従業員は全員外国の方らしく注文時にあまり会話がかみ合わなかった。





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最終更新日  2025.01.26 09:17:16
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