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麺聖
麺聖のブログへようこそ！ 麺聖のうどんグルメの旅のホームページを作成してきましたが、ブログ版を作りました。 うどん・歌舞伎・文楽・城・国宝・博物館・グルメそして世相について書きます～ コメントは、ブログと直接関係ない内容のもの(麺聖の判断による)は削除します〜了承ください〜
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2026.02.08
テーマ： 今日のランチ(43547)
カテゴリ： うどん
昨日は朝から大阪。東部市場前駅で降りて、うどん道場、多分どうじょうじゃなく、みちばと読むのだろう。名物はカレーかすうどんらしいが、初めてなので麺がよく分かるのを！
かすうどんをつけ麺1150円で注文する。茹で上がるまでおでん180円✕2。
このおでん出汁が抜群！凄く美味しい！因みに定番の大根は220円する。うどんかけは740円、かす990円。
さてうどん。麺は細く透き通ってる。つけ麺の麺は冷たく出汁は温かいので冷熱状態。これ美味しいわ。かすも硬くならずに食べられる。ただ塗箸、ツルツル滑りつかめない、みんなどうやって食べてるのかな(笑)。
昼には少し早いので行列は出来てなかったがカウンター6席、テーブル2席、入り口外に個室。ほぼ満席状態に。ネットを見ると支店もあるそうな。
かすうどんをつけ麺1150円で注文する。茹で上がるまでおでん180円✕2。
このおでん出汁が抜群！凄く美味しい！因みに定番の大根は220円する。うどんかけは740円、かす990円。
さてうどん。麺は細く透き通ってる。つけ麺の麺は冷たく出汁は温かいので冷熱状態。これ美味しいわ。かすも硬くならずに食べられる。ただ塗箸、ツルツル滑りつかめない、みんなどうやって食べてるのかな(笑)。
昼には少し早いので行列は出来てなかったがカウンター6席、テーブル2席、入り口外に個室。ほぼ満席状態に。ネットを見ると支店もあるそうな。
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