2010年11月の記事
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雑穀パン
以前作った雑穀入りのものより、雑穀の量は約1.5倍なんですが、前の味の感じを覚えておらず・・・・とりあえずいい匂いがしておいしかったです。 関連記事 2010年3月16日 雑穀ブレッド
2010年11月30日
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さつまシナモンブレッド
角切りさつまいもとシナモン。ややむっちりな出来上がりになりましたが、シナモン香るおいしいパンです。 関連記事 2009年10月21日 さつまいもパン 2009年9月23日 さつまいもブレッド
2010年11月26日
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全粒粉50クルミ食パン
この前作った全粒粉のパンにクルミを足して・・・シンプルだけど、作ってなかったみたいです。 関連記事 2010年11月4日 全粒粉50％食パン 2010年8月27日 全粒粉80％食パン 2010年7月27日 全粒粉100％豆乳レーズンパン 2010年5月6日 全粒粉100％豆乳入り食パン 2010年3月12日 全粒粉100％プルーン入り食パン 2010年2月8日 全粒粉80レーズンフィグブレッド 2009年12月21日 全粒粉60％食パン 2009年10月26日 全粒粉パン
2010年11月22日
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≪メモ≫ホテル テラス ザ スクエア日立内 クアトロ
ホテル テラス ザ スクエア日立 内 クアトロ ワンコインランチや、プレートランチ、17時からのバータイムはお酒がワンコイン！ バータイムにはジャズライブも開催しているようです。 野菜とﾁｰｽﾞのｻﾝﾄﾞｲｯﾁ 500円 ﾄﾞﾘﾝｸ付けて650円 ｱﾎﾞｶﾄﾞとｻｰﾓﾝのｻﾝﾄﾞｲｯﾁ 関連記事 2010年11月13日 イル・バンカーレ
2010年11月22日
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米粉入りスイートパンプキン
スイートポテトならぬ、スイートパンプキン。米粉、菜種油、水、てんさい糖、レーズンを入れて焼きました。ほっこりしていておいしかったです。
2010年11月20日
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いちじくと白ごまの米粉パン
ドライいちじくと白ごま、砂糖などの甘味料は入れずにみりんを入れました。何とも言えないおいしい米粉パンとなりました。
2010年11月18日
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みそブレッド
1年ぐらい前に1回作ったきり・・・今回はあまり膨らまず、むっちりぎっしりの重いパンなりました。味噌の風味がいい感じです。 関連記事 2010年4月21日 味噌コーンパン
2010年11月16日
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≪メモ≫ホテル テラス ザ スクエア日立内 イル・バンカーレ（茨城県日立市）
ホテル テラス ザ スクエア日立 内 イル・バンカーレ ホテル日航日立としての営業が終了し、2010年10月1日よりホテル テラス ザ スクエア日立として営業開始。 それに伴い、レストランも名称を変え、新たに再スタートをしたようです。 「イル・バンカーレ」というレストラン名は水戸にある ホテル テラス ザ ガーデン水戸 内のレストランと同じ名前です。 ホテルの母体の系列が一緒みたいです。 なのでメニュー構成もちょっと似ていました。 メインメニューを選び、前菜やサラダ、スープ、ドリンクなどはビュッフェスタイルで取り放題。 ドルチェは、ワゴンサービスで各テーブルにまわってきて提供してくれました。 前菜はお米とﾏｯｼｭﾙｰﾑのｻﾗﾀﾞやｽﾓｰｸｻｰﾓﾝと パン ｱﾎﾞｶﾄﾞのｻﾗﾀﾞ、ｷｬﾍﾞﾂとめかぶの和え物など・・ 本日の生パスタ 小海老とｶﾘﾌﾗﾜｰのﾄﾏﾄｿｰｽ 本日の肉料理 ﾁｷﾝのｽﾊﾟｲｼｰｿﾃｰ ﾊﾟﾝ粉のせ「全部」とお願いして盛ってもらいました・・・ﾃｨﾗﾐｽ・ﾐﾙｸﾌﾟﾘﾝ・ﾏｶﾛﾝ・栗のﾛｰﾙｹｰｷ・生ﾁｮｺなどなど
2010年11月13日
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メープルソイミルクブレッド
強力粉240g、米粉24g、全粒粉36g、メープルシロップ40g、豆乳170ml、オリーブオイル10ml、塩4g。メープルがいい香りです。もう少し豆乳を多くしてふんわり焼いても良かった気がします。 関連記事 2010年7月27日 全粒粉100％豆乳レーズンパン 2010年7月20日 バナナソイミルク食パン 2010年6月6日 全粒粉とバナナの豆乳パン 2010年5月6日 全粒粉100％豆乳入り食パン 2010年4月26日 メープル食パン 2010年2月14日 豆乳豆腐ブレッド
2010年11月11日
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≪メモ≫豆富創作料理「茂蔵」（茨城県水戸市）
豆富創作料理「茂蔵」 丸井水戸店の中にある、豆腐や豆乳を使ったヘルシーな創作料理を提供してくれるお店。 女性のお客さんが多かったです。 ﾚﾃﾞｨｰｽ御膳 ｺﾛｯｹみたいなの、ごま豆腐、湯葉 豆富メンチの卵とじ御膳 おからのｻﾗﾀﾞ、豆乳ﾌﾟﾘﾝなど・・・
2010年11月08日
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全粒粉50％食パン
シンプルに、全粒粉150g、強力粉150g、水210ml、オリーブオイル10ml、塩3gで。全粒粉、相変わらず素朴でおいしいです。 関連記事 2010年8月27日 全粒粉80％食パン 2010年7月27日 全粒粉100％豆乳レーズンパン 2010年5月6日 全粒粉100％豆乳入り食パン 2010年3月12日 全粒粉100％プルーン入り食パン 2010年2月8日 全粒粉80レーズンフィグブレッド 2009年12月21日 全粒粉60％食パン 2009年10月26日 全粒粉パン
2010年11月04日
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