la memoria dei cibi

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2010年05月26日
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ホームベーカリーのレシピ本の中でおもしろいのがあったので、作ってみました。

タイトルのままですが、焼き海苔と黒ゴマを入れたパン。

海苔は適当にちぎって最初から投入。 出来上がりは礒の香りたっぷりの珍しいパンとなりました。

ちなみに塩の代わりに醤油を入れるところもいつもと全然違います。 お煎餅みたいです・・・

「パンが礒の香り」というのに最初は慣れませんが、食べ進めると案外おいしいです。






海苔と黒ゴマのパン海苔と黒ゴマのパン カット





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最終更新日  2010年05月31日 18時07分47秒
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