la memoria dei cibi

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2010年10月06日
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角切りにしたリンゴを電子レンジで柔らかくし、レーズンとともに後入れ。

水分は100%りんごジュース。

リンゴが柔らかくなりすぎ、後入れなのに原形をととめず・・  

またそのリンゴから出た水分を拭き取らなかったので、結果水分多めのキメの粗いパンになってしまいました。

味はおしいかったです。 リンゴの時期はまだまだこれからなのでまた作りたいですね。






アップルレーズンブレッドアップルレーズンブレッド カット







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最終更新日  2010年10月08日 14時57分36秒
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