la memoria dei cibi

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2010年10月09日
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「マフィン」ですが、スクエア型で焼いてカットしていただきました。

玄米甘酒のぷちぷちとした食感、自然な甘味、しっとり感・・・ 

入れる菜種油もてんさい糖の量も少しで充分。 味わい深いマフィン(ケーキ)となりました。






玄米甘酒マフィン










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最終更新日  2010年10月10日 13時38分43秒
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