la memoria dei cibi

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2012年06月09日
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ゆばの里 「真慈庵」

 茨城県奥久慈地方の、豊かな自然の中で育んだ、豆腐、豆乳、ゆばを製造している会社が営むお店。



 ランチブッフェの料理も豆製品がいっぱいで、ヘルシーです。(ブッフェ以外のメニューも食べられます)

 ブッフェはメインのお肉か魚を選びます。ご飯と汁物も付きます。ご飯と汁物はお替りできます。あとはブッフェで・・・







真慈庵真慈庵2
 ゆばは要冷蔵らしく、先に持ってきてくれました      メインのロシア産紅鮭の焼き物
 もっと欲しければ言って下さい、とのことでした     この日のお肉のメインは豚しゃぶでした







真慈庵3真慈庵4
 上段左から つみれ入り煮物、豆腐の白和え、   上段左から ゴボウと人参の煮物、豆腐、
 三宝揚げ(さつま揚げみたいなの)          魚の角切り煮

 下段左から がんも、ひじきの煮物、春雨サラダ    下段左から つみれ入り煮物、厚揚げ、
                                ちらし寿司







真慈庵5真慈庵6
        サラダとフルーツ                  ぜんざいと一口ケーキ
  コーンやツナもありましたがシンプルに・・・        他にレアチーズムースもありました





 ドリンクは珈琲、紅茶、ほうじ茶、ジュース類、豆乳などがありました。










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最終更新日  2012年06月12日 13時40分55秒
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