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2017年04月29日
テーマ： ★旬の和食や茶懐石料理(368)
カテゴリ： レストラン・カフェ・飲食店
湯葉と豆腐の店 梅の花
湯葉と豆腐という日本伝統の食材をベースに、四季折々の旬の素材を組み合わせながら、
和食の新境地を切りひらく創作懐石料理を提供するお店。
2014年12月にオープンした 水戸店 へ。
嶺岡豆腐、湯葉煮、お浸し お造り（漬けまぐろ）、茶わん蒸し
かにしゅうまい ここでｸﾞﾗｽﾜｲﾝを・・ あ わ び 料 理
ずわいがにのセイロ蒸し 生麩田楽、湯葉揚げ
魚か肉料理から選択で、これは鰆の西京焼き
黒毛和牛ﾛｰｽの溶岩焼き 自分で焼きます
季節の飯物（湯葉の佃煮がのった白おこわ）、 小豆とうふ、豆乳アイス
湯葉吸物、香の物
お祝い事で利用したので、下に敷いてあった紙も鶴と亀・・
お店の出入り口は端午の節句の飾り物も
同じお店の以前の記事 2015年5月4日
2015年1月3日
湯葉と豆腐という日本伝統の食材をベースに、四季折々の旬の素材を組み合わせながら、
和食の新境地を切りひらく創作懐石料理を提供するお店。
2014年12月にオープンした 水戸店 へ。
嶺岡豆腐、湯葉煮、お浸し お造り（漬けまぐろ）、茶わん蒸し
かにしゅうまい ここでｸﾞﾗｽﾜｲﾝを・・ あ わ び 料 理
ずわいがにのセイロ蒸し 生麩田楽、湯葉揚げ
魚か肉料理から選択で、これは鰆の西京焼き
黒毛和牛ﾛｰｽの溶岩焼き 自分で焼きます
季節の飯物（湯葉の佃煮がのった白おこわ）、 小豆とうふ、豆乳アイス
湯葉吸物、香の物
お祝い事で利用したので、下に敷いてあった紙も鶴と亀・・
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同じお店の以前の記事 2015年5月4日
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最終更新日
2017年04月30日 21時48分36秒
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